房瑞景
- 作品数：31 被引量：176H指数：7
- 供职机构：青岛酒店管理职业技术学院更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金国家社会科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 海水养殖户渔药施用行为影响因素的实证分析被引量：20
- 2011年
- 海水养殖户渔药施用行为将会影响到海水养殖产品质量安全。本文依据计划行为理论,在对海水养殖户进行实地调查的基础上,实证分析了养殖户渔药施用行为的影响因素。结果表明:户主受教育程度、食品召回制度、周围养殖户遵守质量安全规定的程度和标准化生产制度对养殖户渔药施用行为具有积极影响;然而,对休药期规定熟知度对养殖户渔药施用行为具有消极影响。
- 陈雨生房瑞景
- 关键词：食品质量安全海水养殖农户行为渔药影响因素
- 延边黄牛产业化发展中的问题与政策建议被引量：6
- 2009年
- 立足延边地区的实际情况,对黄牛产业发展中存在的问题进行深入分析,认为充分发挥企业、科研单位和政府的作用,利用延边地区的区位优势,并考虑黄牛产业发展的可持续性,是促进延边黄牛产业的快速健康发展的主要路径。
- 房瑞景
- 关键词：延边黄牛
- 销售者对食品质量安全认证的监管行为分析被引量：1
- 2010年
- 销售者在认证食品的流通方面发挥着重要作用,其对认证食品的质量安全性产生较大影响,是认证监管中的一个重要环节。本文对销售者的认证监管行为进行分析,探讨销售者的与认证监管密切相关的利益关系,为食品质量安全认证监管体系的完善提供依据。
- 房瑞景
- 关键词：食品质量安全销售者
- 克隆食品购买行为的影响因素——基于可感知风险理论的定性分析
- 2015年
- 依据可感知风险理论,定性分析了消费者克隆食品购买行为的影响因素。结果表明,收入水平、动物疫病担心度、受教育程度、企业品牌重视度、监管部门认可度和高科技提高食品安全性对消费者克隆食品购买行为具有积极影响;然而,获取信息渠道种数对消费者克隆食品购买行为具有消极影响。
- 梁杰房瑞景朱玉东
- 关键词：克隆食品影响因素食品安全
- 延边地区现代农业发展进程评价及实施途径选择被引量：2
- 2007年
- 本文采用多指标综合评价法,立足延边少数民族地区农业发展实际,构建延边地区现代农业开发进程评价指标体系,对延边地区现代农业开发进程进行现实测评,探讨延边地区当前农业发展不足以及今后发展途径,以推动延边地区现代农业发展,促进延边地区社会主义新农村建设。
- 房瑞景崔振东陈雨生
- 关键词：现代农业新农村建设
- 延边地区现代农业发展问题研究
- 延边地区农业是国民经济发展的重要基础，农业自身的发展对延边地区国民经济的健康、稳定、持续发展以及“新农村建设”具有重要的意义。但是由于延边地区农业仍处在由传统农业向现代农业过渡的阶段，导致几年来延边“三农”收入一直处在举...
- 房瑞景
- 关键词：现代农业竞争优势
- 新型农产品营销体系构建的几个核心问题被引量：1
- 2019年
- 由于目前我们国家的经济正在不断的发展,我们国家对于农业现代化的发展变得越来越重视,越来越多的新型农产品正在不断的研发出来,所以说如何才能够更好的将这些新型农产品营销出去是目前农业发展当中存在的一个重要的问题。所以说在这篇文章当中就主要针对目前新型农产品营销体系构建过程当中几个核心的问题进行一个探讨与分析,来更好的了解目前新型农产品营销体系构建过程当中存在的问题,为日后农产品的发展提供更好的支持。
- 房瑞景
- 中国食品安全溯源信息监管现状、问题与政策建议被引量：13
- 2012年
- 食品安全溯源信息监管关系到溯源信息的有效传递以及溯源功能的发挥。本文在对中国食品安全溯源信息监管现状、问题进行分析的基础上,提出了促进我国食品安全溯源信息有效监管的政策建议。
- 周静房瑞景
- 关键词：食品安全追溯溯源信息
- 农户对溯源信息传递意愿影响因素的实证研究——以海水养殖业为例被引量：9
- 2011年
- 食品溯源信息传递的有效性将会影响到溯源功能的发挥。本文在对海水养殖户进行实地调研的基础上,实证分析了养殖户对溯源信息传递行为的影响因素。研究发现,重大食品质量安全事件的教育、病灾严重程度、追溯性食品市场价值的实现和岛屿变量是影响海水养殖户对溯源信息传递意愿的重要因素。因此,加大对食品质量安全事件的宣传教育、重视病灾防治技术的研发推广,促进追溯性食品市场价值的实现,加大对岛屿养殖户的引导和监管有助于提高养殖户对溯源信息的传递有效性,促进海水养殖业全面可持续发展。
- 房瑞景陈雨生周静
- 关键词：食品质量安全溯源信息海水养殖
- 国外食品安全溯源信息监管体系及经验借鉴被引量：18
- 2012年
- 食品安全溯源信息监管关系到溯源信息的有效传递以及溯源功能的发挥。本文在总结美国和欧盟食品安全溯源信息监管体系的基础上,借鉴了食品溯源信息监管体系设置的成功经验。
- 房瑞景陈雨生周静
- 关键词：食品安全追溯欧盟
