张志博
- 作品数：5 被引量：35H指数：4
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
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- 相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 微波辅助提取茶籽皂苷的研究被引量：9
- 2013年
- 以茶籽为原料,以茶籽皂苷提取得率为考察指标,系统研究了乙醇浓度、微波强度、微波辅助提取时间、料液比等因素对微波辅助提取茶籽皂苷的得率影响,优化筛选了微波辅助提取茶籽皂苷的最优工艺技术及其参数。结果表明,采用乙醇体积分数60%、微波功率539 W、微波辅助提取时间7 min、料液比1:50的工艺参数进行微波辅助提取茶籽皂苷,皂苷得率可达18.56%。与常规水提取、乙醇提取相比,微波辅助提取的茶籽皂苷得率分别提高了6.84%、6.22%,且提取时间大为缩短。
- 龚志华梁丹张志博肖文军
- 关键词：茶籽微波工艺技术
- 厚朴酚与和厚朴酚对大鼠回肠短路电流的影响被引量：4
- 2013年
- 目的:研究厚朴酚与和厚朴酚对大鼠回肠短路电流的影响。方法:应用体外Ussing chamber系统评价50μmol/L、100μmol/L、200μmol/L厚朴酚或和厚朴酚对回肠短路电流的作用。结果:厚朴酚与和厚朴酚均能明显抑制大鼠回肠的短路电流,且短路电流呈浓度依赖性降低,同时,其对短路电流的抑制效应显著高于钙通道阻滞剂维拉帕米;不同浓度的厚朴酚与和厚朴酚预处理可以显著降低10μmol/l乙酰胆碱激活的短路电流的增加。结论:厚朴酚与和厚朴酚可抑制大鼠回肠的短路电流,其作用机制可能是作为钙离子拮抗剂,通过调控肠道钙离子通道功能来抑制钙离子或其他离子的转运。
- 张志博韩雪峰耿梅梅谭支良邓燕莉肖文军
- 关键词：厚朴酚和厚朴酚回肠短路电流CHAMBER
- 腹泻与肠道离子转运关系的研究进展被引量：8
- 2012年
- 腹泻作为全球性发病率和致死率较高的疾病之一,全世界每年有几百万的人因腹泻而死,其中绝大部分是婴幼儿童.腹泻按病程的长短可分为急性腹泻和慢性腹泻两类,而根据病因学又可分为感染性腹泻和非感染性腹泻,其本质上是肠道中水、电解质吸收和分泌功能的紊乱,这其中就与肠道离子的异常转运密切相关.本文从腹泻的发病原因,腹泻症状的产生与肠道不同离子转运的关系以及不同类型腹泻中的各种离子的转运过程进行了综述,以期为更全面地了解不同类型腹泻的相关发生发病机制,并为腹泻的病理生理学研究及相关肠道病症的治疗提供一定的依据.
- 张志博韩雪峰谭支良肖文军
- 关键词：腹泻肠道离子转运
- 厚朴酚与和厚朴酚对肠道钙离子转运的影响及其抗腹泻机制探讨
- 钙离子作为细胞内信号转导中的第二信使,对跨膜传递生物信号、调节腺体分泌、维持体内酸碱平衡等生理活动起着重要作用。厚朴酚与和厚朴酚为中药材厚朴中的两种主体活性成分,具有显著的抗腹泻作用,但作用机理不详。研究表明,肠道钙离子...
- 张志博
- 关键词：厚朴酚和厚朴酚肠道钙离子抗腹泻
- 文献传递
- 越橘花色苷稳定性研究被引量：8
- 2013年
- 以越橘浓缩汁为原料,通过单因素试验和正交试验系统考察了pH、温度、时间、离子种类、氧化剂等因素对越橘花色苷稳定性的影响。结果表明,温度对于越橘花色苷影响显著,温度越低越橘花色苷稳定性越好;pH在1.0～3.0范围,花色苷相对稳定;K+、Fe2+、Sn2+对越橘花色苷有一定的保护作用;氧化剂对花色苷影响显著且与浓度成线性关系;当温度4℃、pH=3.0、时间5 h时花色苷稳定性最好。
- 张志博李安文李勤肖文军
- 关键词：越橘花色苷稳定性
