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张俐勤

作品数:64 被引量:337H指数:10
供职机构:嘉兴职业技术学院更多>>
发文基金:嘉兴市科技计划项目浙江省嘉兴市科技计划项目嘉兴市科技局项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 43篇期刊文章
  • 17篇专利
  • 3篇科技成果
  • 1篇学位论文

领域

  • 20篇轻工技术与工...
  • 12篇文化科学
  • 7篇农业科学
  • 5篇医药卫生
  • 3篇化学工程
  • 3篇理学
  • 1篇生物学
  • 1篇冶金工程

主题

  • 13篇抗氧化
  • 9篇提取物
  • 8篇食品
  • 8篇罗汉果皂甙
  • 8篇课程
  • 7篇活性
  • 7篇教学
  • 7篇保鲜
  • 6篇猪肉
  • 6篇荸荠皮
  • 6篇马齿苋
  • 5篇思政
  • 4篇涂膜
  • 4篇荸荠皮提取物
  • 4篇脱皮
  • 4篇响应面
  • 4篇响应面法
  • 4篇菱角
  • 4篇抗氧化活性
  • 4篇抗氧化作用

机构

  • 57篇嘉兴职业技术...
  • 11篇华中农业大学
  • 2篇中国农业科学...
  • 2篇嘉兴市农业经...
  • 2篇嘉兴市嘉源给...
  • 1篇嘉兴学院
  • 1篇浙江医药高等...
  • 1篇嘉兴市真真老...

作者

  • 64篇张俐勤
  • 39篇陶昆
  • 32篇张建群
  • 27篇申丽静
  • 23篇曹巧巧
  • 10篇戚向阳
  • 9篇贺伟强
  • 8篇范建奇
  • 8篇郭敏晓
  • 7篇陈维军
  • 7篇施昕磊
  • 7篇陈凌
  • 5篇张正红
  • 4篇向天勇
  • 3篇何文辉
  • 2篇费伟英
  • 2篇单夏锋
  • 2篇朱兴娜
  • 2篇钱忠龙
  • 2篇李建强

传媒

  • 8篇轻工科技
  • 5篇食品工业
  • 3篇食品科学
  • 2篇中国农业科学
  • 2篇中国农学通报
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇农产品加工
  • 2篇现代农业科技
  • 1篇卫生职业教育
  • 1篇北方园艺
  • 1篇中国农村小康...
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇中国药理学通...
  • 1篇理化检验(化...
  • 1篇中国油脂
  • 1篇安徽农业大学...
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇中国食品
  • 1篇中药材
  • 1篇保鲜与加工

年份

  • 1篇2025
  • 1篇2024
  • 1篇2023
  • 2篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 2篇2018
  • 2篇2017
  • 6篇2016
  • 6篇2015
  • 11篇2014
  • 11篇2013
  • 2篇2012
  • 3篇2011
  • 2篇2010
  • 5篇2006
  • 5篇2005
  • 1篇2004
64 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
超声波辅助提取栝楼籽油工艺优化被引量:3
2014年
以嘉兴产栝楼为试验材料,采用索氏提取法研究不同溶剂对栝楼籽提油率的影响,并获得最佳的提取溶剂;通过单因素试验和正交试验研究超声波辅助提取栝楼籽油的最佳工艺条件,并获得最高提取率。试验结果表明:乙醚的提油率最高,超声波辅助提取时料液比为1∶6(g/mL)、浸提温度为50℃、浸提时间为20 min栝楼籽油提油率最高。
张建群陶昆申丽静张俐勤范建奇
关键词:栝楼籽油超声波
食醋中对羟基苯甲酸酯GC测定固相萃取条件优化探讨
2011年
使用C18固相萃取小柱,系统研究了食醋中对羟基苯甲酸酯固相萃取预富集方法,考虑影响回收率的四个主要因素,即上样速率、洗脱溶剂、洗脱溶剂用量、洗脱速率,利用正交试验进行萃取条件优化,成功地确定上样速率4mlomin-1,洗脱溶剂为甲醇,洗脱溶剂用量2ml,洗脱速率2mlomin-1为优化的萃取条件,此时得到对羟基苯甲酸甲酯(MPB)、对羟基苯甲酸乙酯(EPB)、对羟基苯甲酸丙酯(PPB)、对羟基苯甲酸丁酯(BPB)的回收率分别为在96.5%~120%范围内,相应化合物的液-液萃取回收率为92.9%~120%,表明固相萃取在测定对羟基苯甲酸酯中可以取代液-液萃取。
陶昆郭敏晓张俐勤
关键词:对羟基苯甲酸酯GC
一种用于草莓防腐和保鲜的制剂及其应用
本发明涉及一种用于草莓防腐和保鲜的制剂及其应用,属于水果保藏技术领域。为了解决现有的草莓防腐和保鲜效果差且采用合成防腐剂的问题,提供一种用于草莓防腐和保鲜的制剂,所述制剂中含有质量百分数为0.01%~0.03%的马齿苋提...
陈凌张建群张俐勤陶昆贺伟强
蔬菜专用多元有机缓释复合肥开发与应用研究
向天勇钱忠龙张正红何文辉邵慧张俐勤李建强费伟英
本课题2007年申报嘉兴市科技局科技计划项目获准立项。根据目前缓释材料(包膜剂)或制作工艺比较复杂,导致缓释肥料价格昂贵的现状,为提高肥料利用率,减少环境污染,改善土壤物理性状,根据平衡施肥理论,结合我市的生产及资源实际...
关键词:
关键词:蔬菜有机肥复合肥缓释肥
响应面法优化超声辅助提取桑叶总黄酮的工艺研究被引量:13
2012年
为研究不同提取条件对桑叶总黄酮提取率的影响,以便优化桑叶总黄酮的提取工艺条件。选取液料比、超声时间和超声温度为影响因子,在单因素试验的基础上,进行三因素三水平的Box-Behnken中心组合试验设计。以桑叶总黄酮提取率为响应值,进行响应面分析,优化超声辅助提取桑叶总黄酮的提取条件。试验结果表明,超声辅助提取桑叶总黄酮的最佳工艺条件为:75%乙醇,在液料比为50:1、超声温度64℃,超声45min后,桑叶总黄酮提取率理论值可达到4.29%,验证值为4.23%。实验结果为确定桑叶总黄酮的超声辅助提取工艺提供了实验依据。
贺伟强向天勇陶昆张俐勤申丽静
关键词:桑叶总黄酮超声提取响应面分析法
豆渣提取物的体外抗氧化性能研究被引量:1
2016年
通过体外试验探讨豆渣提取物的抗氧化活性。用70%甲醇、70%乙醇和70%的丙酮对豆渣中的活性物质进行提取。采用福林酚法测定各样品的总酚含量,用DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基和还原力测试等方法评价各样品的抗氧化活性,并与常用的L-抗坏血酸的抗氧化性能进行比较。研究结果表明,3种不同溶剂豆渣提取物均显示出不同程度的抗氧化潜力,其中,以70%甲醇提取活性最强,其总酚含量也最高。结果表明,豆渣70%甲醇提取物具有良好的抗氧化活性,可以作为天然抗氧化物质的潜在来源。
曹巧巧沈荣光陶昆申丽静张俐勤
关键词:豆渣提取物总酚抗氧化活性
响应面法优化豆渣中抗氧化活性物质的提取工艺被引量:2
2016年
采用微波辅助法提取豆渣中抗氧化活性物质,采用Schall烘箱法,以油脂的诱导期为响应值,在单因素试验基础上,利用Design-Expert 8.0软件进行响应曲面设计试验,建立豆渣抗氧化活性成分提取条件的数学回归模型,并经验证试验得到微波辅助甲醇法提取豆渣抗氧化活性物质的最佳工艺条件为:甲醇体积分数70%,液料比22∶1(m L/g),提取时间150s,功率320W。在此条件下,豆渣提取物可使油样的诱导时间达到7.33天,抗氧化效果最佳。
曹巧巧申丽静陶昆施昕磊张俐勤张建群
关键词:豆渣抗氧化活性响应面法微波辅助提取
南湖菱壳中总黄酮提取工艺的研究
2017年
目的:优化南湖菱壳中总黄酮的提取工艺。方法:利用热浸提法提取南湖菱壳中的总黄酮,考察温度、浸提时间、料液比、乙醇浓度对提取效果的影响,采用亚硝酸钠-硝酸铝比色法并用紫外分光光度计测定总黄酮含量,通过单因素和正交实验得出最佳提取条件。结果:热浸提法提取总黄酮正交实验最佳条件为浸提温度60℃、浸提时间30min、料液比1∶40、乙醇浓度50%。结论:南湖菱壳中总黄酮含量较高。
申丽静张建群陶昆张俐勤曹巧巧
关键词:总黄酮
大孔吸附树脂分离纯化罗汉果皂甙的新方法被引量:33
2005年
该文对大孔树脂分离纯化高含量罗汉果皂甙提取物的新方法进行了研究。结果表明:大孔树脂D101对罗汉果皂甙的分离效果较好,最佳柱分离条件为:上样液pH值9.0,在40℃下依次用pH值9.0的碱水溶液、蒸馏水、30%乙醇及60%乙醇进行洗脱,将60%乙醇洗脱液浓缩,冷冻干燥即得高含量罗汉果皂甙提取物。高效液相分析表明,罗汉果皂甙中几种主要成分的含量均高于分离前的罗汉果皂甙水提物,其中罗汉果皂甙V的含量为69.24%,提高了41.12%。
戚向阳张俐勤陈维军宋云飞潘思轶
关键词:罗汉果皂甙大孔树脂
马齿苋活性成分对油脂抗氧化作用的研究
陈凌沙琳张正红张建群张俐勤贺伟强陶昆
课题来源与背景:课题来源于嘉兴市科学技术局。近年来, 人们对于这些人工合成抗氧化剂的安全性问题进行了广泛的研究,世界卫生组织(FAO/WHO)、欧共体儿童保护组织(HACSG)、英国生物工业协会(BIBRA)、日本、美国...
关键词:
关键词:马齿苋野生植物食品添加剂抗氧化剂
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