岳贤田 作品数:51 被引量:157 H指数:7 供职机构: 巢湖学院 更多>> 发文基金: 国家林业公益性行业科研专项 国家科技支撑计划 “十二五”国家科技计划农村领域 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 文化科学 化学工程 农业科学 更多>>
高职学生顶岗实习风险和激励对策研究 2014年 高职学生在顶岗实习期间有较大的流动性,这些流动性因素的存在必然带来一定的风险,本文对这些风险进行了分析,并就相应的控制措施从激励的角度进行了阐述。 岳贤田关键词:高职学生 顶岗实习 超微粉碎技术在天然产物提取中的应用 被引量:6 2015年 超微粉碎技术是一种新型食品加工技术,在天然产物的提取过程中有广泛的应用,对超微粉碎技术的原理及其在天然产物多糖、有机酸、黄酮、皂苷、挥发油、色素、膳食纤维的提取方面进行了阐述,以便于广大科技工作者更好地开展天然产物提取方面的工作。 岳贤田 杨继亮关键词:超微粉碎 微波辅助提取桔子皮中多糖的研究 被引量:2 2010年 [目的]为桔子皮的综合利用提供技术支撑。[方法]将桔子皮干燥粉碎,以乙醇为溶剂加热超声辅助提取其中的多糖,采用苯酚-硫酸法测定提取液中多糖的含量,并分析不同提取条件对多糖提取率的影响。[结果]单因素试验结果表明,多糖提取率最高的条件分别为:加热浸提时间4h,浸提温度80℃,料液比1∶50,微波辐射功率500W,辐射时间5min,浸提次数6次,乙醇浓度100%。最佳提取条件为:加热浸提时间4h,浸提温度80℃,料液比1∶50,浸提次数4次,乙醇浓度80%,微波辐射功率500W,辐射时间5min。此条件下多糖提取率达15.23%。[结论]该研究确定了桔子皮中多糖的最佳提取条件。 岳贤田关键词:微波 桔皮 多糖 微波辅助提取茶叶中咖啡碱的工艺研究 被引量:3 2011年 [目的]探讨茶叶中咖啡碱的微波提取法。[方法]通过单因素试验,利用微波辐射萃取法提取茶叶中的咖啡碱,考虑不同因素对咖啡碱提取率的影响,以确立微波条件下提取咖啡碱的最佳工艺条件。[结果]对咖啡碱提取率影响较大的因素有料液比、提取溶剂、提取时间、提取温度、微波时间、微波功率,影响不明显的因素有茶叶的粉碎度和pH值。最佳的提取工艺条件:选用未粉碎的茶叶作为原料,乙醇作为提取溶剂,料液比1∶30,提取时间40 m in,提取温度90℃,pH值为4,微波功率为500 W,微波作用时间为4 m in。该条件下,茶叶中咖啡碱的提取率达到3.94%。[结论]微波应用于咖啡碱的提取,具有高效、节能、无污染、降低成本等优点。 岳贤田关键词:咖啡碱 微波 提取率 高职院校青年教师科研素养培养的途径研究 被引量:3 2015年 高职院校在其自身发展过程中由于主客观因素的制约,导致了许多青年教师的科研素养偏低,本文对青年教师的科研素养内涵给出了定义,并对目前高职院校青年教师科研素养的现状进行了阐述,指出加强高职院校青年教师科研素养的必要性和重要性,并对其科研素养培养的途径进行了研究。 岳贤田 杨继亮关键词:高职院校 青年教师 超声波辅助提取茶叶中咖啡碱的工艺研究 2011年 讨论了利用超声波辐射萃取法提取茶叶中咖啡碱的不同因素的影响,通过试验确立了超声波条件下提取咖啡碱的最佳工艺条件为:选用未粉碎的茶叶作为原料、用盐酸调pH值为4、用乙醇作为溶剂、料液比为1:30、浸提时间40min、浸提温度90℃、超声波功率为500W、作用时间为40min,提取率可达到3.94% 岳贤田关键词:咖啡碱 茶叶 超声波辅助提取 超声波辅助提取苹果皮中果胶的研究 果胶是人体七大营养素中膳食纤维的主要成分,具有良好的抗腹泻、抗癌、治疗糖尿病和减肥等功效。果胶具有良好的凝胶性和乳化稳定性,在食品工业中应用广泛,也是医药和化妆品工业不可缺少的辅料。可作为果酱冻类、冰淇淋及果汁的稳定剂,... 岳贤田关键词:超声波 文献传递 低温果胶酶对香蕉汁澄清效果的研究 被引量:3 2015年 低温果胶酶具有作用温和、澄清效果好、用量少等特点,在果汁澄清中具有显著的作用效果,通过单因素和正交试验得到如下结论:最佳的工艺条件是低温果胶酶的用量为6 U/100 m L,作用时间60 min,温度为20℃,澄清度可以达到95.7%。 岳贤田关键词:香蕉汁 微波辅助提取苹果皮中果胶的研究 被引量:3 2010年 试验利用微波辐射萃取法从苹果皮中提取果胶,通过实验确立微波条件下提取果胶的最佳工艺条件为:用盐酸调pH值1.8,用水为溶剂,料液比1∶20,微波辐射功率600 W,辐射时间4 min,乙醇浓度为60%,提取率可达到12.9% 岳贤田关键词:微波 果胶 苹果皮 超声波辅助提取桔皮中果胶的研究 被引量:3 2011年 研究了不同因素对超声波辐射萃取法从桔皮中提取果胶的影响,通过试验确立了超声波条件下提取桔皮中果胶的最佳工艺条件为:用盐酸调pH值至1.8,用水作溶剂,料液比1∶20,超声功率600 W,作用时间40 min,乙醇浓度60%。在此条件下,果胶提取率可达到20.8%。并且确定了各因素对提取率的影响顺序为:pH值<料液比<超声时间<乙醇浓度<超声功率。 岳贤田关键词:超声波 果胶 桔皮