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文献类型

  • 2篇中文科技成果

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 2篇食品
  • 1篇有害物
  • 1篇有害物质
  • 1篇过氧化氢
  • 1篇辐照食品
  • 1篇残留量

机构

  • 2篇上海市质量监...

作者

  • 2篇曹程明
  • 2篇宁啸俊
  • 2篇林琳
  • 2篇巢强国
  • 1篇刘国艳
  • 1篇张辉
  • 1篇柴春颜
  • 1篇周瑶
  • 1篇杜仲镛
  • 1篇葛宇
  • 1篇王敏
  • 1篇杨捷琳
  • 1篇毛海舫
  • 1篇郭德华
  • 1篇孙霞
  • 1篇韩丽
  • 1篇李琼
  • 1篇赵岗
  • 1篇赵金富
  • 1篇严罗美

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
食品中过氧化氢等多种有害物质残留量检测方法及质量控制技术研究及标准化
巢强国曹程明葛宇李琼崔龙江刘国艳杜仲镛林琳张辉宁啸俊毛海舫武晓剑赵金富赵岗柴春颜孙霞
技术考核指标:  1、主要技术指标、形成的专利、标准、新技术、新产品、论文专著等:  子课题1最终成果以申报上海市地方标准送审稿为指标,在国内外刊物上发表论文1篇。  子课题2最终成果以申报上海市地方标准送审稿为指标。检...
关键词:
关键词:食品过氧化氢残留量
辐照食品检测关键技术研究
巢强国杨捷琳严罗美王敏曹程明郭德华韩丽周瑶林琳宁啸俊
建立三种针对不同辐照食品的检测方法,包括辐照食品的微生物计数比较检测法(DEFT/APC screen method)、辐照食品的高效液相色谱检测法(HPLC)、辐照食品中DNA裂解产物的检测方法 。(1)测定各种需氧菌...
关键词:
关键词:辐照食品
共1页<1>
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