季作梁
- 作品数：98 被引量：1,668H指数：28
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
- 荔枝贮运保鲜技术
- 本技术是对现有技术的综合和改进,将采前荔枝生产技术于采后荔枝保鲜技术结合起来,形成荔枝生产、保鲜、营销相配套系统工程,采后保鲜处理简便易行,可操作性强,保鲜效果好,保鲜期可达30天,好果率达90%以上,适应范围广,即可用...
- 陈维信苏美霞季作梁吴振先徐步前张其昭陆旺金李雪萍
- 文献传递
- SO_2对龙眼果实的氧化作用与衰老的影响被引量：61
- 1999年
- 以‘石硖’龙眼（Ｄｉｍ ｏｃａｒｐｕｓｌｏｎｇａｎ Ｌｏｕｒ．ｃｖ．Ｓｈｉｘｉａ）为试材，研究了冷藏（４ ℃）条件下，适当的ＳＯ２ 熏蒸预处理对果实氧化作用与衰老的影响。结果表明：硫处理果实，呼吸速率比对照显著降低（Ｐ＜ ０．０１），使果实受到不可逆抑制；果皮膜透性和丙二醛（ＭＤＡ）含量比对照明显增加（Ｐ＜ ０．０１），超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性成倍提高，并出现新的ＳＯＤ同工酶带。贮藏效果表明：合理的ＳＯ２ 处理能够延缓果实的衰老进程。
- 韩冬梅吴振先季作梁韩明
- 关键词：龙眼二氧化硫果实衰老贮藏
- 荔枝果实发育过程中细胞分裂素的变化被引量：13
- 1996年
- 荔枝果实中含有玉米素、二氢玉米素和二氢核糖基玉米素。果实发育过程中细胞分裂素（ＣＴＫ）含量的动态是：谢花后两周内含量最高，然后下降并稳定在低水平。用外源６一卞基氨基嘌呤（６一ＢＡ）处理，仅在果实发育初期有明显保果作用。果实采后贮藏期间ＣＴＫ含量稳定在低水平；贮藏前用６一ＢＡ处理，能延迟果实衰老，提高果品质量。
- 季作梁王钢涛
- 关键词：荔枝果实发育细胞分裂素
- 龙眼低温硫处理护色保鲜方法
- 本发明涉及龙眼的保鲜技术。采收后龙眼经过挑选分级,置于密闭容器中,用二氧化硫进行熏蒸,时间20分钟,此后打开包装,通风换气,再用穿孔聚乙烯袋包装,外包装用塑料框或具通风孔的纸箱,在1～5℃下贮藏或运输。本发明可贮藏龙眼4...
- 吴振先陈维信季作梁苏美霞
- 文献传递
- 荔枝果实的冷藏适温与冷害被引量：52
- 1990年
- 荔枝果实(糯米糍、槐枝)在1℃、5℃、8℃下进行贮藏试验。 低温下荔枝果皮细胞电解质渗漏率升高,当渗出率达到50％果实遭受不可逆的冷害。 低温下果实呼吸作用、乙烯释放、ACC(1-氨基环丙烷-1-羧酸)合成均降低。 实验结果证明荔枝果实的冷藏适温是5℃、在本贮藏条件下糯米糕、槐枝可贮30～35天、好果率85％、货架期24小时。
- 黄晓钰康德妹季作梁
- 关键词：荔枝果实冷藏冷害贮藏
- 荔枝果实采后冷害研究
- 黄晓钰康德妹季作梁
- 关键词：荔枝冷害电解质低温贮藏贮藏生理
- 热处理提高芒果抗冷性与内源ABA的关系被引量：17
- 2002年
- 观察了 38℃热空气处理持续时间对 2℃下贮藏 12d的芒果抗冷性的影响 ,结果表明 ,在 12h以内 ,芒果的抗冷性随热处理时间的延长而提高 ,至 12h抗冷性最强 ;继续延长热处理时间至 72h ,抗冷性保持不变。说明使芒果抗冷性达到最强的热处理持续时间是一个跨度较大的区间。热处理 72h的芒果在低温贮藏的 12d内果皮的细胞膜透性保持不变 ,而未经热处理的对照果膜透性随低温贮藏时间的延长而升高 ;与此同时经热处理的芒果在低温贮藏期间内源ABA含量高于对照。表明冷藏期间芒果组织中的ABA浓度高则其抗冷性较强。
- 朱世江季作梁
- 关键词：抗冷性芒果内源激素乙烯
- 荔枝果皮过氧化物酶的纯化及部分酶学性质研究被引量：46
- 2004年
- 经硫酸铵分级盐析、DEAE-Sepharose和SephadexG-75柱层析分离,从荔枝果皮中分离提纯了过氧化物酶(POD),该酶被纯化了12.5倍,产率为1.9%。经SDS-PAGE确定为单一条带。该酶最适反应温度为35℃,对热具有较强的稳定性,经75℃处理30min,酶活性只损失50%。最适pH约为6.5,但在pH4.0-8.0范围内活力仍比较稳定。该酶在25℃和0.05mol/L磷酸缓冲液(pH7.0)条件下对愈创木酚、邻苯二酚和没食子酸的Km分别是2.75、12.4和12.8mmol/L。二硫苏糖醇和抗坏血酸能完全抑制POD活性,L-半胱氨酸、柠檬酸、FeSO4、GSH、SDS和ZnSO4对POD活性有一定的抑制作用,而FeCl3和CuSO4对POD则有较好的激活作用。
- 庞学群段学武张昭其徐凤彩季作梁
- 关键词：荔枝过氧化物酶纯化
- 延缓番茄果实成熟的分子机理
- 1999年
- 对延缓番茄果实成熟的热处理、反义ＲＮＡ技术及气调技术（高ＣＯ２／低Ｏ２，１００％Ｎ２）等方法进行了阐述，并从分子水平上（包括与乙烯生成有关及无关的蛋白质的合成、基因表达等方面）探讨了这些方法延缓果实成熟的机理。
- 陆旺金张昭其季作梁
- 关键词：番茄分子机理
- 无籽沙糖桔低成本高效益新技术研究、集成与示范推广
- 叶自行胡桂兵秦永华许建楷罗志达林顺权季作梁徐国锦
- 本项目针对无籽沙糖桔产业发展中的夏梢狂长导致生长和结果失衡、手工抹夏梢投劳过多等若干突出问题，根据营养生长和生殖生长相协调的原理，围绕梢、枝、花、果的生长发育调控，研发了以控夏梢、修剪、促花、保果、防裂果、提高果实品质为...
- 关键词：
- 关键词：无籽沙糖桔栽培综合技术
