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吴昌富

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：山东师范大学化学化工与材料科学学院化学系更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇丁醇
  • 1篇正丁醇
  • 1篇脂肪酶催化
  • 1篇酯合成
  • 1篇微乳液
  • 1篇酶催化
  • 1篇W/O
  • 1篇催化

机构

  • 1篇山东师范大学

作者

  • 1篇吴昌富
  • 1篇高延红

传媒

  • 1篇山东化工

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
C_(12)G_(1.50)/正丁醇/环己烷/H_2O W/O体系中的酶催化酯合成反应研究
2005年
研究了在十二烷基聚葡糖苷C12G150/正丁醇/环己烷/H2O体系形成的油包水(W/O)微乳液中,脂肪酶Novozym100T催化正己酸和正丁醇的酯合成反应及其影响因素。结果表明,反应初始速率V0随正己酸的初始浓度CHA0增大而增大;随正丁醇的初始浓度CROH0的增大而减小,后V0进入一"坪区"。这可能是形成酶-正丁醇络合物所致。C12G1.50、正丁醇的浓度及两者的总浓度对初始浓度的影响也进行了讨论。
吴昌富高延红
关键词：微乳液脂肪酶催化
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共1页<1>
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