吴云鹤
- 作品数：4 被引量：22H指数：2
- 供职机构：辽宁大学生物系更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 辽宁省千山地区豆科植物根瘤菌的调查被引量：3
- 1998年
- 千山位于辽宁省的中部，其气候和地形地貌较为独特，豆科植物分布广泛．在１９９２年～１９９５年间，我们共采集了３２株根瘤菌样品，包括９个属１３个种豆科植物．通过研究发现，根瘤菌与气候条件和地形地貌有很大的关系。
- 刘宏生宁美玲李玉雷秀云吴云鹤王春辉
- 关键词：豆科植物根瘤菌固氮
- 北冬虫夏草的人工栽培条件及其子实体成分分析被引量：18
- 1996年
- 采用大米合成培养基培养北冬虫夏草,获得了较高的产量及与野生北冬虫夏草形态一致的子实体,每50g培养基产鲜虫草子实体约25g。分析栽培虫草子实体的化学成分表明,北冬虫夏草在许多成分上与冬虫夏草相似,某些药用成分更优于冬虫夏草。
- 吴云鹤朱世瑛丁彦怀娄红
- 关键词：北冬虫夏草冬虫夏草栽培子实体
- 利用固定化酵母细胞反应器制取山楂汁发酵饮料的研究
- 1993年
- 本研究以辽宁东部山区野生植物资源—山楂果为原料,利用海藻酸钠(Alginate)载体包埋法制备固定化酵母(Hansenula anomala)细胞,经增殖后,采用自制加工的2000毫升生物反应器进行了半连续发酵试验,证明在pH5.1—5.5,温度控制在32—35℃,装量1∶1(v/v),发酵时间为16—20小时,乙醇的转化率最高可达到理论值的27.5%.通过固定化与非固定化细胞的乙醇发酵对比试验,征明固定化细胞具有发酵速度快、周期短、发酵能力强,并且可以连续使用等特点.发酵后所制得的饮料颜色呈淡金红,香味纯正,酸甜适口,具有山楂发酵饮料的独特风格.经测试,含多种氨基酸和维生素,是一种全天然、高营养的强身健体饮料.
- 何辰庆吴云鹤李士兰张英华
- 关键词：固定化酵母发酵山楂汁饮料
- 利用生物质生产高效蛋白饲料的研究被引量：1
- 1993年
- 本研究采用稀释分离法,从富含腐殖质土壤中,经反复筛选,选育出了四株酵母菌和二株霉菌。并分别对其进行了蛋白质、脂肪和纤维素酶活性以及菌体其它成份的测定。结果表明:L_(B-1)号和L_(B-3)号酵母菌蛋白质含量≥40％,其中L_(B-2)号酵母菌脂肪含量达到3.906％;而二株霉菌经固体发酵后测试证明:T_(B-1)号菌所产纤维素酶活性高于T_(B-2)号菌,最高酶活可达到1116.0毫克/克·小时。通过菌种最佳组合和液体——固体小型发酵试验生产的蛋白饲料达到了轻工部(QB596—82)饲料标准。从而说明,采用上述菌株、利用生物质(植物秸秆、味精废液)代替粮食作原料生产高效蛋白饲料是完全可行的。
- 何辰庆吴云鹤
- 关键词：生物质
