刘加平
- 作品数：23 被引量：86H指数：5
- 供职机构：河南省农业科学院更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划国家现代农业产业技术体系建设项目河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 小麦新品种郑麦314的选育及其特征特性
- 2015年
- 郑麦314具有高产、稳产、早熟、优质、抗倒和适应性广泛等优良特性,产量三要素协调,适宜在河南中南部周边地区种植,品质达到中筋标准,可以用来生产优质面条、馒头等专用粉。
- 徐福新雷振生吴政卿刘加平杨攀杨会民王美芳晁岳恩何盛莲李巍
- 关键词：AESTIVUM选育
- 小麦蛋白淀粉品质指标与面包品质关系的研究被引量：16
- 2013年
- 选用近年来黄淮麦区大面积推广种植的小麦品种和新育成高代品系为材料,采用近红外(NIR)、面筋仪、粉质仪、快速粘度分析仪(RVA)和凝胶色谱(SE-HPLC)方法等对蛋白品质指标及淀粉糊化参数进行分析,分析各品质参数间的关系及其与面包烘焙品质的关系。结果表明,谷蛋白大聚体(GMP)、SDS(十二烷基硫酸钠)-沉降值、湿面筋指数、弱化度与多数蛋白品质指标间存在正向0.01或0.05水平相关,GMP、SDS-沉降值、湿面筋指数、干面筋含量、面粉蛋白含量、麦谷蛋白含量、形成时间、稳定时间均与面包烘焙品质间达0.01水平正相关,湿面筋含量与面包体积和评分间分别达0.01和0.05水平正相关;醇溶蛋白含量及弱化度与面包体积和评分间分别达0.05和0.01水平负相关。吸水率与糊化温度、最终粘度、回生值间达0.01水平负相关,形成时间与峰值粘度和稀澥值间达0.05水平正相关,GMP与糊化温度间达0.05水平负相关。各品质参数对面包体积的作用大小依次为湿面筋指数>弱化度>形成时间>湿面筋含量>糊化温度等,对面包评分的作用大小依次为麦谷蛋白>稳定时间>醇溶蛋白>面粉蛋白含量>吸水率等。小麦品质测试指标间有着广泛的相关性,湿面筋指数、弱化度和麦谷蛋白、稳定时间是反映面包烘焙品质的重要指标;早代可进行GMP或SDS-沉降值测定,中高代可进行面筋仪、粉质仪测定;在品质测试过程中应重视湿面筋指数、弱化度的重要性,小麦粉淀粉品质对面包品质的影响也应引起关注。
- 王美芳赵石磊雷振生吴政卿晁岳恩徐福新杨攀杨会民刘加平李巍
- 关键词：小麦蛋白淀粉面包品质
- 冬小麦品种航天诱变后代性状分析被引量：12
- 2011年
- 8个品种冬小麦的种子搭载实践8号育种卫星后经过连续多年种植选择,对其SP2、SP3代农艺性状及品质性状进行诱变效应分析。结果表明,小麦种子经航天诱变后能引起后代表现型的广泛变异,但不同品种、不同性状对空间环境的敏感性、诱变效果不同,SP2代新麦8、郑麦366的表现型突变频率分别达13.2%、12.5%。SP3代株高、穗长、产量性状、品质性状的变异尤为突出,其中,周麦18的诱变后代中出现高白度和强筋材料,白度值和稳定时间分别达82.9%和20min。这些突变性状在后代中会产生分离和遗传,多数分离类型通过后代的单穗或单株选择可以使其性状趋于稳定。
- 王美芳杨会民杨攀何宁吴政卿李巍徐福新刘加平雷振生
- 关键词：冬小麦航天诱变农艺性状
- 高产稳产抗赤霉病冬小麦新品种—郑麦136被引量：3
- 2019年
- 郑麦136是河南省农业科学院小麦研究所丰优育种室以矮抗58作为母本、济麦22作为父本进行杂交,采用系谱法育成地耐寒抗倒、高产稳产、抗赤霉病突出的冬小麦新品种。2017年河南省农作物品种审定委员会审定,2018年底通过国家农作物品种审定委员会初审,同时进入2018-2019年湖北省鄂北组生产试验,有望2019年通过湖北省审定。1特征特性郑麦136属半冬性中早熟品种,比对照周麦18早熟0.6d。幼苗半匍匐,叶片窄短,叶色青绿,分蘖力较强,冻害轻,成穗率较高。起身拔节较迟,两极分化快,耐倒春寒能力较好。株高76cm,茎秆蜡质层厚,旗叶窄短上冲,穗层整齐。后期根系活力较强,茎秆弹性好,抗倒伏。较耐后期高温,灌浆较快,熟相好。穗纺锤型,穗码较密,白壳,短芒,籽粒半角质,饱满度较好,黑胚率低,容重高。每公顷穗数612万,穗粒数31.6粒,千粒重45.1g。
- 徐福新吴政卿杨会民刘加平李文旭杨攀王美芳何盛莲周正富晁岳恩雷振生
- 关键词：抗赤霉病高产稳产冬小麦中早熟品种
- 小麦γ‑醇溶蛋白TaWG05、克隆及其检测方法
- 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种小麦新型γ‑醇溶蛋白TaWG05、克隆及其检测方法。γ‑醇溶蛋白TaWG05编码基因的碱基序列如SEQ ID No.1所示；γ‑醇溶蛋白TaWG05的氨基酸序列如SEQ ID No.2...
- 周正富刘聪聪王亚欢汪庆昌雷振生吴政卿常阳晁岳恩王美芳何盛莲李文旭杨攀秦毛毛刘加平徐福新李巍张琨
- 文献传递
- 小麦种子皮层特异启动子pTaWG04及其应用
- 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种小麦种子皮层特异启动子pTaWG04的分离及其应用。该启动子包含1571bp碱基，其碱基序列如SEQ ID No.1所示。该启动子驱动下游基因TaWG04的表达，或者驱动外源基因在小麦...
- 周正富雷振生齐豫川秦毛毛吴政卿常阳王亚欢刘聪聪王美芳何盛莲晁岳恩李文旭杨攀汪庆昌刘加平徐福新李巍张琨
- 文献传递
- 航天诱变小麦新品种郑麦3596的选育被引量：3
- 2014年
- 郑麦3596是采用航天诱变技术与传统育种技术相结合,2003年利用我国返回式卫星搭载育种材料郑麦366,经太空突变后连续6年系谱法选择育成的优质强筋矮秆抗倒小麦新品种。2009年参加河南省冬水组区域试验和生产试验,稳产性好,综合品质指标达到国家强筋麦标准。2013年通过河南省农作物品种审定委员会审定,并已申报国家植物新品种权保护。
- 杨攀雷振生吴政卿王美芳杨会民周正富何盛莲刘加平徐福新李巍
- 关键词：航天诱变育种小麦
- 郑麦9962等优质专用小麦新品种选育及应用
- 何盛莲杨攀晁岳恩周正富张学斌韩延如朱统泉李文旭刘加平徐福新
- 进入20世纪90年代后，市场对优质专用小麦的需求十分迫切，生产上利用的品种存在“高产不优质、优质不高产、优质不优价”的问题。针对市场需求和生产问题，制定“优质是核心，高产是基础，多抗是保障”的育种策略，育成中筋品种郑麦9...
- 关键词：
- 关键词：小麦品种选育
- 一种小麦γ‑醇溶蛋白启动子区域甲基化的检测方法
- 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种针对小麦γ‑醇溶蛋白启动子区域是否被甲基化的检测方法。所述小麦γ‑醇溶蛋白为γ‑醇溶蛋白TaWG04，所述启动子为启动γ‑醇溶蛋白TaWG04进行翻译表达的启动子pTaWG04。p...
- 周正富刘聪聪秦毛毛雷振生吴政卿常阳王亚欢晁岳恩王美芳何盛莲李文旭杨攀汪庆昌刘加平徐福新李巍张琨
- 文献传递
- 黄淮冬麦区小麦产量及品质改良现状分析被引量：23
- 2013年
- 为了解黄淮冬麦区小麦育种的现状和存在的问题,分析了近十年来通过国家黄淮冬麦区区试的68个小麦品种的产量和品质指标。结果表明,育成品种的产量及产量构成三因素呈逐步上升的趋势,穗粒数、公顷穗数、千粒重的标准化回归系数依次为1.149、1.06、0.793,说明穗粒数对产量影响最大;育成品种的品质指标则表现出徘徊甚至下降的趋势。对已通过审定且在生产上有一定种植面积的6个优质强筋小麦品种的品质分析表明,拉伸面积、稳定时间、延伸性等指标与美国小麦、加拿大小麦差距较大,且多数品质指标年度间、地点间表现不稳定。对上述6个优质强筋品种以及6个骨干亲本品种分析表明,优质HMW-GS缺乏,且许多仍为1BL/1RS易位系材料。今后在产量育种中应以主攻穗粒数为重点;在优质育种中,应注意提高优质亚基的比重,并注意产量和品质的同步改良。
- 王美芳雷振生吴政卿杨会民杨攀徐福新刘加平
- 关键词：普通小麦育种HMW-GS
