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气相色谱串联质谱法检测饲料中的盐酸克伦特罗被引量：4: 2011年; 盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测也就显得尤为重要。经试验,应用气相色谱串联质谱法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率88.2%～98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。; 贾涛王有月肖勇魏秀莲郑君杰王兰英詹国静刘佳韩丽霞赵营李伟革于晓雷周艳飞左文霞李志宏怀文辉张连彦; 关键词：气质联用饲料盐酸克伦特罗

七星茶颗粒的薄层色谱鉴别研究被引量：2: 2021年; 建立控制七星茶颗粒中主要成分的薄层色谱鉴别方法。采用薄层色谱法对山楂、甘草、钩藤、薏苡仁进行定性鉴别,更好的进行质量控制。所拟定的TLC色谱条件,斑点分离效果佳,稳定性和重现性良好,专属性强,阴性无干扰,可用于产品的质量控制。该方法定性明确可靠、操作简便、可供本品质量控制。; 刘春蓉刘佳王亚芳周艳飞钟昆芮巩浩杨彦平; 关键词：薄层色谱法山楂甘草钩藤薏苡仁

饲料中β-受体激动剂的检测研究进展被引量：5: 2012年; 1β-受体激动剂的基本知识 β-受体激动剂是一类化学合成的苯乙醇胺类衍生物，20世纪80年代至今，人工合成β-兴奋剂主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗和班布特罗等十多种。; 贾涛王有月赵营王兰英左文霞李志宏詹国静韩丽霞刘佳高振明; 关键词：受体激动剂饲料盐酸克伦特罗 Β-兴奋剂莱克多巴胺化学合成

抗生素微生物检定及比浊法在效价测定中关键控制点被引量：2: 2010年; 自1929年英国细菌学家弗来明发现了第1个抗生素—青霉素至今已有半个多世纪,随着抗生素种类不断增加,在治疗感染性疾病和保障健康方面作出了令人瞩目的贡献。在当今世界医学临床上,抗生素类药物已是一类不可缺少的重要化学药物，在很多国家的医药工业中产值均居于首位。; 李伟革张连彦赵营刘佳李应超任伟; 关键词：抗生素类药物关键控制点微生物检定效价测定比浊法感染性疾病

动物源性产品中10种利尿剂残留的超高液相色谱-串联质谱检测方法的研究被引量：3: 2022年; 建立了一种超高效液相色谱-串联质谱法(ultrahigh-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)对鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛肉中10种利尿剂类药物(精磺胺、乙酰唑胺、苄氟噻嗪、坎利酮、氯噻嗪、氯噻酮、呋塞米、氢氯噻嗪、螺内酯、氨苯蝶啶)残留量的同步测定的方法。样品经乙腈和萃取盐提取,Captiva EMR-Lipid柱净化,超高效液相色谱-串联质谱仪测定,基质标准曲校正,外标法定量。10种利尿剂类药物在1~200 ng/mL的浓度范围内呈线性相关,相关系数均大于0.99;本方法的检测限为0.5~1.0μg/kg、定量限为1.5~2.0μg/kg;4种基质中10种利尿剂类药物在2~200.0μg/kg添加水平内的平均回收率在60.0%~112.8%之间,批内、批间相对标准偏差均在0.8%~13.5%之间。本研究建立的UPLC-MS/MS方法简便、准确、重现性良好,可作为动物源性产品中利尿剂残留快速检测的方法。; 李文辉刘佳孙志文怀文辉倪香艳张晶晶魏紫嫣赵莹; 关键词：动物源性产品利尿剂超高效液相色谱-串联质谱法

近红外光谱技术在兽药及兽药残留检测方面的应用进展被引量：5: 2021年; 近红外光谱技术具有检测快速、高效、便携、无损等优点,成为近些年在检测领域里发展速度快、应用潜力大的快速检测分析技术之一,并逐渐在兽药及兽药残留领域里得到了应用研究。结合国内外相关研究进展及行业特点,对近红外光谱技术在兽药及兽药残留行业的应用进展评述,并对该技术在兽药及兽药残留检测领域中的应用前景进行分析和展望。; 刘佳李月高婷王佳雅胡晓雨孙志文叶能胜李建; 关键词：近红外光谱技术兽药

常用抗菌药物中非法添加氯霉素类药物的检测方法研究被引量：1: 2022年; 建立了一种检测常用抗菌药物中违规添加氟苯尼考、甲砜霉素和氯霉素3种氯霉素类药物的高效液相色谱法(HPLC)。样品直接用40%甲醇提取,采用二极管阵列检测器,采集波长为210~400nm,使用十八烷基键合硅胶填充的Waters Atlantis T3色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),经方法学考察最终选择乙腈-水-甲醇为流动相,流速为1.0 mL/min,梯度洗脱,波长为278和224nm,柱温为35℃。经验证,甲砜霉素的检测限为3 g/kg、氟苯尼考及氯霉素的检测限均为4g/kg;线性范围为10~500μg/mL,R2均大于0.9999,按外标法计算回收率,三种药物的回收率在98.8%~102.1%,RSD为0.4%~1.1%。添加浓度为5g/kg时,平均回收率为91.0%~98.7%,批内RSD均小于10%。该方法检测限为4g/kg,3种氯霉素类药物的定量限均为5g/kg。结论:本实验建立的方法灵敏、简单、快速、准确,可用于常见抗菌药物中违规添加的氯霉素类药物测定。; 刘佳高婷王亚芳李应超; 关键词：抗菌药物氯霉素类非法添加高效液相色谱

饲料与食品安全的联系及解决建议: 2013年; 随着现代生产技术的飞速发展和食品工业的不断壮大,食品安全问题变得日益严峻,这是一个公共卫生问题,会对很多人的健康带来巨大影响,甚至危机生命,同时也严重危害了国家与社会的经济利益。因此,提高食品的质量与安全对经济的发展、社会的稳定和人类的健康都具有非常重要的意义。特别是在饲料中添加药物时,为提高使用效果,超量添加或超范围添加的现象较为突出,其结果不是造成动物中毒死亡,就是造成药物残留严重超标。在我国,重大食品安全问题也频频出现,加强食品监管力度,提高食品质量与安全成为摆在我们面前的一个至关重要的课题。; 贾涛王兰英韩丽霞于晓雷刘佳高振明; 关键词：饲料食品

影响饲料生产的安全因素及关键技术控制要点: 2012年; 饲料安全是畜产品安全的前提和保障,饲料生产企业如何才能生产出安全饲料,如何消除在生产过程中发生的安全隐患,有效防止饲料安全问题的发生,最大限度降低生产和销售不安全产品的风险。本文就这些问题进行了分析探讨,提出了配合饲料生产过程中危害饲料安全的关键控制点及预防措施。; 贾涛魏秀莲孙志文郑君杰邓程君王兰英韩丽霞刘佳; 关键词：饲料关键控制点

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刘佳