刘仲汇
- 作品数：32 被引量：60H指数：5
- 供职机构：山东省生物传感器重点实验室更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划山东省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程机械工程更多>>
- 工业发酵pH值温度智能控制系统
- 本实用新型公开了一种工业发酵pH值温度智能控制系统，属于工业自动控制技术领域。它是针对工业发酵大罐pH值变化严重非线性及大滞后给过程控制带来的困难，目前又尚无专用控制系统而设计的产品化pH值温度智能控制系统。它包括pH传...
- 刘仲汇朱思荣周万里左随军毕春元冯东李大海王建平
- 文献传递
- 我国工业发酵pH控制系统综述被引量：2
- 2009年
- 经过20多年的发展,pH控制系统在我国工业发酵领域已进入了推广阶段,但仍未普及。目前工业发酵pH控制系统既有专用系统,如CNTpH智能控制器、SBA-P1发酵在线pH温度智能控制系统,也有工控机加板卡/PLC/模拟仪表的DCS系统。工业发酵pH控制难点不仅在于发酵是极其复杂的生化反应过程,而且在于工业大罐发酵有其特殊性。对于工业发酵pH控制系统的设计不但应考虑技术的先进性,还应从工程的角度考虑其可靠性、可操作性、可维护性。
- 刘仲汇杨艳史建国孟庆军张立群
- 关键词：工业发酵PH控制系统
- 尾气在线检测分析在发酵中的应用被引量：8
- 2012年
- 通过尾气在线检测分析可获取发酵过程重要的呼吸代谢参数CER,OUR,RQ等。这些参数反映了微生物的代谢状况,无论对动力学研究还是优化工艺、全面控制发酵过程、提高产量产率都具有重大意义。本文综合论述了其在发酵各方面的应用。
- 刘仲汇史建国朱思荣扬艳高广恒李雪梅
- 关键词：发酵尾气CO2O2CEROUR
- 用葡萄糖生物传感器测定发酵过程微生物活细胞数研究
- 测定发酵过程中微生物菌体的数量和菌体的生长情况,对发酵过程的控制和发酵产品的品质控制具有十分重要的意义,本项研究探讨了利用葡萄糖生物传感器,测定发酵过程中微生物活细胞的方法及测定条件。一、测定原理:微生物细胞在其生长或生...
- 朱思荣毕春元周万里刘仲汇冯德荣
- 关键词：生物传感器活细胞发酵过程细胞数
- 文献传递
- 用辣根过氧化物酶生物传感器测定啤酒中的过氧化氢被引量：8
- 2011年
- 用一种新型的壳聚糖(CS)/聚乙烯吡咯烷酮(PVP)复合膜固定辣根过氧化物酶(HRP),以乙二醛作交联剂,二茂铁(Fc)作媒介体,制备过氧化氢生物传感器。采用循环伏安法对该传感器的性能进行研究。结果表明,传感器在H2O2浓度为3.00×10-8～3.00×10-4 mol/L的范围内具有良好的线性相关性。使用SBA-50生物传感分析仪测定啤酒中的H2O2,回收率为97.6%～101.8%。
- 冯东李雪梅王丙莲李大海刘仲汇
- 关键词：啤酒过氧化氢辣根过氧化物酶生物传感器
- 一种发酵在线甲醇检测装置
- 本实用新型公开一种发酵在线甲醇检测装置，属于发酵过程检测类制造技术领域。它结构简单、实用性强、可长期在线运行，解决了基因工程酵母表达系统发酵过程中甲醇在线检测问题。本实用新型采用的技术方案是：一种发酵在线甲醇检测装置，它...
- 刘仲汇朱思荣杨艳高广恒史建国
- 文献传递
- 论单通道检测在发酵尾气分析中的应用
- 2022年
- 发酵尾气分析技术在业内的应用已逐渐展开,但人们对单通道检测的认识依旧模糊。从尾气分析的意义、生物过程的“实时性”以及发酵过程的“临界点”反映发酵状态的改变等方面,阐述了发酵尾气分析应采用实时、连续、在线检测;通过以尾气分析获得的“临界点”在发酵工程中的应用(指导转速调整、流加补料、乳糖诱导及处理异常发酵),进一步阐明只有单通道检测才能真正做到检测的实时、连续、在线,捕捉到有价值的“临界点”信息。
- 公维丽刘仲汇刘仲汇史建国
- 关键词：发酵尾气分析单通道
- 一体化多组分发酵尾气在线检测装置
- 本实用新型公开了一种一体化多组分发酵尾气在线检测装置。它结构简单、实用性强、可长期在线运行、彻底解决尾气湿度对检测的影响及气路易堵塞问题，并且可以同时完成尾气多组分的在线检测。其结构为：它包括机箱，所述机箱被分隔成至少两...
- 刘仲汇
- 文献传递
- pH温度智能控制系统在葡萄糖酸钠发酵中的应用被引量：2
- 2008年
- 介绍了针对工业大罐发酵而设计的专用pH温度智能控制系统,并在120 t葡萄糖酸钠发酵罐上进行了实际应用,取得了较好效果。
- 刘仲汇杨艳史建国孟庆军张立群
- 关键词：PH值
- 与《锥罐发酵温度的自动控制》一文商榷
- 1999年
- 《锥罐发酵温度的自动控制》一文(《啤酒》1999第8期),较系统的论述了目前锥罐啤酒发酵控温的一般模式,拜读后获益匪浅。但是我们对文中提出的使用较短温度传感器(以下简称传感器),以防"结冰"的理由有一些不同看法,提出来和同行讨论。我们从1989年开始为啤酒锥罐群提供检测设备,十年来目睹了锥罐使用传感器的演变过程,从早期的Pt热电阻、Cu热电阻、半导体传感器、热敏电阻、无源插入式温度计等,变化至今,已公认采用Pt热电阻最合理。其长度也从200—1500mm范围,变化成少数几个长度参数,比如百吨以上锥罐圆柱体部分多在1000mm左右。1、使用短传感器的不当之处,在于其仅满足主酵期产生的快速温度对流过程,而在主要靠传导和辐射来导热的其他生产阶段,将不能正确反映罐壁与罐中心两个区域的温度差异,
- 于仁生刘仲汇
- 关键词：自动控制半导体传感器发酵温度热电阻啤酒发酵热敏电阻
