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主题

  • 5篇大豆肽
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机构

  • 9篇天津科技大学
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作者

  • 9篇钱磊
  • 6篇路福平
  • 3篇张业尼
  • 2篇包乐媛
  • 2篇杜连祥
  • 1篇戴永鑫
  • 1篇刘逸寒
  • 1篇王建玲
  • 1篇李斌
  • 1篇鄂旭
  • 1篇张文晖
  • 1篇唐翔宇
  • 1篇王晓薇
  • 1篇张旭
  • 1篇邹菁

传媒

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  • 1篇现代食品科技

年份

  • 3篇2023
  • 1篇2008
  • 5篇2007
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
磷脂酰丝氨酸合成酶基因pss的克隆与表达被引量:3
2007年
磷脂酰丝氨酸合成酶能催化转酯反应,是定向合成特定磷脂类物质特别是磷脂酰丝氨酸的工具酶,但出发菌株产量低,很大程度上限制了酶法合成磷脂酰丝氨酸的工业化应用。利用表达载体pET-22b,实现了大肠杆菌磷脂酰丝氨酸合成酶基因在大肠杆菌BL21(DE3)中的同源高效表达。利用镍亲和柱对表达产物进行纯化,并用HPLC法对纯化后的重组酶的活力进行检测。结果表明,目的蛋白可在短时间内进行大量表达,蛋白含量是出发菌株的100倍,同时经6h的转酯反应转化率达到33%,重组磷脂酰丝氨酸合成酶活力达到69U/mg蛋白。
李斌路福平刘逸寒钱磊戴永鑫
关键词:大肠杆菌酶基因表达转酯反应
碳基甲醛吸附剂表面官能团调控研究进展
2023年
甲醛是目前室内空气的最重要污染物之一。如何减少甲醛的危害一直是人们关注的热点。因成本低和使用灵活,采用碳基吸附剂去除甲醛是一种行之有效的方法。本文对碳基吸附剂表面官能团的调控方式、增强机理和甲醛去除效果进行综述,指出了今后碳基吸附剂表面官能团调控的方向,主要包括多官能团协同调控以及官能团调控对孔隙与竞争吸附的影响。
凌雄斌杨致远钱磊全炳南张文晖
关键词:甲醛活性炭活性碳纤维
大豆肽对高脂血症大鼠的降脂作用研究
目的研究大豆肽对高脂血症大鼠的降脂作用.方法采用高脂饲料喂养 SD 大鼠造成高脂血症模型,然后随机分成七组,正常组给予普通饲料喂养,其余组给予高脂饲料.持续给药30d,期间每两周眼静脉取血一次,试验结束后腹主动脉取血,分...
路福平张业尼钱磊王艳陈闯张志炜
关键词:大豆肽总胆固醇甘油三酯高密度脂蛋白
文献传递
智能门禁
1.本外观设计产品的名称:智能门禁。;2.本外观设计产品的用途:用于对特定单位进门人员的识别。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图1。
钱磊董力文王晓薇吴开晴尹博张旭刘坤
大豆肽对高脂血症大鼠的降脂作用被引量:19
2007年
研究大豆肽对高脂血症大鼠的降血脂、抗氧化作用以及对血液流变学指标的影响。采用高脂饲料喂养SD大鼠造成高脂血症模型,然后随机分组:正常组、高脂模型组、血脂康组(100 mg kg^(-1)d^(-1))、大豆肽灌胃组(400 mg kg^(-1)d^(-1))、大豆肽灌胃组(800 mg kg^(-1)d^(-1))、大豆肤腹腔注射组(100 mg kg^(-1)d^(-1))、大豆肽腹腔注射组(400 mg kg^(-1)d^(-1)),正常组给予普通饲料喂养,其余组给予高脂饲料。持续给药大豆肽30 d,期间每两周眼静脉取血一次,分离血清,检测TC、TG和HDL-C指标;实验结束当天腹主动脉取血,分离血清,检测SOD、MDA和NO指标。结果显示大豆肽能显著降低高脂血症大鼠的TC、TG和LDL-C,但对HDL-C没有显著影响;大豆肽给药组的SOD指标明显高于模型对照组,而MDA和NO指标则显著降低。表明大豆肽液对高脂血症大鼠具有一定的降脂作用,能降低血浆黏度,同时提高机体抗氧化能力。
包乐媛张业尼钱磊王建玲邹菁路福平杜连祥
关键词:大豆肽血脂抗氧化血液流变学
基于Python的光栅衍射仿真模拟
2023年
为了开辟高效的创新实验路径、缓解高校实验资源短缺和日益紧张的空间资源,本文基于Python语言设计了一款光栅衍射实验的仿真程序,介绍了用户图形界面的设计过程,定性讨论了波长、狭缝总数、透光宽度、遮光宽度和缺级现象的实验结果,并提出了新型的可见光颜色渐变仿真算法。在探究狭缝总数对光强分布影响的基础上,本文进一步提出了创新性实验—“遮挡不同位置的狭缝对透射光强的影响”,并详细介绍了其物理原理与算法设计,模拟出实验后的光强分布对比图。
黄信娥刘梦禹狄佳雨钱磊
关键词:光栅衍射PYTHON仿真
脱脂豆粕酶法生产大豆肽工艺研究
采用复合蛋白酶水解脱脂豆粕制备大豆肤。通过正交试验确定了酶解最佳工艺参数:复合蛋白酶用量为1000U/g蛋白,酶解温度为55℃,pH值为7.5,酶解时间为2h,大豆肽产率约为36%,酶解产物中肽的分子量主要集中在500~...
钱磊路福平王艳陈闯董宇张建炜
关键词:脱脂豆粕酶法水解大豆肽
双酶酶法制备大豆肽及其性质研究被引量:14
2007年
为探讨脱脂豆粕在双酶作用下的水解效果及其酶解物的性质,选用碱I生蛋白酶和风味蛋白酶为水解酶,采用单因素实验确定双酶水解豆粕的最佳条件,并对脱脂豆粕酶解物的性质进行了初步研究。结果表明碱性蛋白酶和风味蛋白酶水解豆粕的最佳条件为:底物质量分数5%,先加入嘲陛蛋白酶用量为10000U/g底物,在55℃、pH8.0下酶解0.5h,调节pH至7.5,再加入风味蛋白酶5%,双酶同时酶解3h。脱脂豆粕蛋白酶解物的溶解度和吸水性比大豆分离蛋白有很大提高,粘度明显降低水解物中肽的分子量主要集中在500~1200之间。
钱磊张业尼唐翔宇路福平
关键词:脱脂豆粕碱性蛋白酶风味蛋白酶
脱脂豆粕酶法制备大豆肽被引量:10
2007年
采用单因素实验研究了超声处理对脱脂豆粕蛋白质浸提率的影响,结果表明,容器式超声仪(300 W)浸提蛋白的最佳工艺为:频率30 kHz、料液比(质量体积比)为5%、在pH值8.5下处理20 min,此时上清液中蛋白质浓度增加58.68%。比较了五种蛋白酶对脱脂豆粕的水解效果,筛选出水解能力最强的碱性蛋白酶,用正交实验法确定了其水解脱脂豆粕的最佳条件为:底物质量分数5%、酶用量10000 U/g底物、温度55℃、pH值8.5、反应时间4 h,此时大豆肽溶出率为59.34%。
钱磊包乐媛鄂旭路福平杜连祥
关键词:大豆肽脱脂豆粕超声提取蛋白酶水解
共1页<1>
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