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钟晓红: 作品数：230 被引量：1,183H指数：16; 供职机构：湖南农业大学园艺园林学院更多>>; 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项湖南省研究生科研创新项目更多>>; 相关领域：农业科学医药卫生生物学文化科学更多>>

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葡萄砧木不同高度嫁接对植株生物学性状及抗病性的影响初探: 砧木育种、砧木抗性以及对嫁接品种生长、结果习性和果实品质等方面的研究和嫁接栽培技术的应用,挽救了世界上主要产区的葡萄生产,使世界葡萄生产得以健康、稳步发展.葡萄砧木不同高度嫁接对接穗成活率、枝条生长量、结果性能以及抗病性...; 陈湘云杨国顺刘昆玉钟晓红王美军石雪晖; 关键词：葡萄砧木嫁接生物学性状抗病性; 文献传递

木瓜蛋白酶法与超滤膜法提取柿子多糖最佳条件的筛选被引量：3: 2017年; 【目的】降低传统化学试剂提取而带来的毒性大风险,试用简便、温和、环保又高效的木瓜蛋白酶法、超滤膜法等分离纯化柿子总多糖提取物(TPs PF)。【方法】以当季成熟‘牛心柿’果实为试材,探讨了木瓜蛋白酶脱蛋白过程中不同处理工艺对TPs PF保留率和蛋白质去除率的影响,并进一步选择MWCO为200/10 ku的超滤膜截留收集分子质量10~200 ku的目标多糖组分,以超滤膜通量和TPs PF截留率为评价指标筛选出超滤工艺条件。【结果】TPs PF木瓜蛋白酶法脱蛋白优化工艺参数:酶用量1.0%,温度60℃,处理时间1.5 h,p H值6或7。其中对TPs PF保留率影响较大的因素是处理时间,而对蛋白质去除率影响较大的则是p H值。超滤膜富集分子质量10~200 ku的TPs PF的优化工艺条件:压力0.3 MPa,温度30℃,初始多糖浓度20 g·L^(-1),最后得到TPs PF截留率为(45.82±2.37)%。【结论】试验中的脱蛋白酶法、超滤法等生物分离方法操作简便,温和并获得了较高的提取率,适合于TPs PF的分离提取,并为下一步药理作用的评价提供了物质基础。; 谢玲郑林希夏志兰钟晓红; 关键词：木瓜蛋白酶截留分子质量

茶及其功能成分对PM2.5诱导肺部疾病及预防与防治实验研究进展被引量：4: 2019年; 我国经济飞速发展的同时也带来了大气污染等环境问题,其中大气污染物中PM2.5很容易被人体吸入,诱发哮喘、急性支气管炎等呼吸道疾病,严重者甚至导致肺癌。大量实验研究表明,茶叶中富含的多种功能性成分具有抗氧化、抗炎和防癌抗癌等功效。本文主要针对空气中PM2.5对人呼吸系统的影响以及茶叶中含有的一些主要功能性成分预防和治疗肺部相关疾病及其作用机制研究进行综述,以期为能安全有效地利用茶及茶功能性成分及开发新型茶产品提供参考。; 牛丽牛丽李自强钟晓红; 关键词：PM2.5 抗氧化炎症茶多酚 EGCG

瓜蒌皮多酚纯化工艺及抗氧化活性被引量：6: 2019年; 以瓜蒌皮为研究对象,采用大孔吸附树脂法纯化瓜蒌皮中的多酚类化合物,对纯化工艺参数进行筛选,对纯化产物的抗氧化活性进行检测.结果表明:AB-8大孔吸附树脂对瓜蒌皮多酚具有良好的吸附和解吸性能,最佳吸附工艺参数为提取液中多酚质量浓度0.60 mg/mL,料液pH值3.0,上样流速2 BV/h,上样体积4 BV;最佳洗脱工艺参数为洗脱液乙醇的体积分数60%,体积6 BV,洗脱流速2 BV/h;纯化后产品中多酚的含量达49.52%,较纯化前提高57倍;瓜蒌皮多酚纯化前后对DPPH+自由基清除作用的IC50分别为2.01 mg/mL和0.53 mg/mL,对ABTS+自由基清除作用的IC50分别为0.62 mg/mL和0.13 mg/mL,纯化后抗氧化活性增强了4~5倍.; 袁野朱仕豪凌志辉曾敏陆英钟晓红; 关键词：瓜蒌皮多酚纯化工艺大孔吸附树脂抗氧化活性

相对湿度对野生葡萄的生理影响被引量：1: 2004年; 在 30℃、不同的空气相对湿度 (6 0 % ,70 % ,80 % ,90 % ,10 0 % )条件下 ,比较华东葡萄和里扎马特的水势、气孔开度、蒸腾速率、电导率、脯氨酸、SOD、POD、MDA的变化。结果表明 :随着湿度的增加 ,华东葡萄和里扎马特的水势增加 ,电导率、蒸腾速率、MDA、POD下降 ,SOD、脯氨酸则先降后升 ,气孔开度反应复杂 ,但总的数值变幅小。里扎马特在相对湿度 70 %～ 80 % ,华东葡萄在相对湿度 80 %～ 90 %时 ,SOD、脯氨酸均为最低值。; 石雪晖陈祖玉王先荣刘昆玉杨国顺钟晓红陈建业; 关键词：相对湿度野生葡萄生理影响空气相对湿度

胡颓子属种质资源开发利用研究进展被引量：21: 2007年; 对胡颓子属(Elaeagnus)植物从种质资源、生药学、园艺学及其利用等方面的研究进行了总结,分析了国内胡颓子属植物的研究及开发利用前景,提出了科学开发的建议。; 徐晓丹郑伟钟晓红; 关键词：胡颓子种质资源

应用发酵腐熟葡萄枝屑栽培草莓可行性研究被引量：6: 2020年; 为探究发酵腐熟葡萄枝屑能否替代草炭作为草莓栽培原料,以发酵腐熟葡萄枝屑、草炭、蛭石及园土为原料配制栽培基质,对草莓‘章姬’进行盆栽试验,测定草莓生物学产量和果实品质。结果表明:最佳基质配方为发酵腐熟葡萄枝屑:草炭:蛭石=1:1:1,其产量、单果重和维生素C等都高于对照。因此,发酵腐熟葡萄枝屑替代部分草炭栽培草莓,可减少草莓生产成本,提高产量和品质,所以腐熟葡萄枝屑作为草莓栽培原料是可行的。; 王震钟晓红刘京吴胜刘路徐丰; 关键词：草莓盆栽生物学产量果实品质

一种增强嫁接植物病毒抗性的方法: 本发明公开了一种增强嫁接植物病毒抗性的方法，该方法包括：（1）番茄播种，播种前经无菌水浸润5~8小时后于培养箱中催芽；（2）切子叶预培养；（3）将根癌农杆菌侵染预培养过的叶盘外植体，进行共培养；（4）将根癌农杆菌侵染后的...; 杨国顺白描钟晓红熊兴耀邓子牛石雪晖陈文婷周敏; 文献传递

基于射干鲜药材的产地初加工工艺研究被引量：1: 2013年; 目的:研究不同干燥方式对射干有效成分含量的影响,确定最佳干燥方式,为建立射干鲜药材的产地初加工工艺提供依据。方法:采用HPLC法测定射干中次野鸢尾黄素的含量,对采收期的射干鲜药材进行晒干、阴干、55℃、85℃、105℃烘干5种干燥方式处理,比较不同干燥方式对指标成分含量的影响,确定射干最佳初加工工艺。结果:晒干、阴干样品中有效成分含量较鲜药材有所下降,晒干样品含量降低了27%,阴干样品含量降低了9%;三种烘干方式对射干中次野鸢尾黄素含量的影响较小,其中以105℃烘干2 h效果为最佳,85℃次之。结论:研究表明105℃烘干2 h为射干最佳干燥方式;不同干燥方式对射干中次野鸢尾黄素的含量有较大影响,为最大程度保留鲜药材有效成分及进一步探讨药材指标成分在不同初加工过程中的降解规律提供参考依据。; 何艳君曾建国钟晓红谢红旗黄云; 关键词：射干次野鸢尾黄素