薛琰
- 作品数：3 被引量：38H指数：3
- 供职机构：中国科学院更多>>
- 发文基金：贵州省科技创新人才团队建设项目贵州省科技厅重大专项国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 黔产瓜蒌中3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇的含量测定被引量：7
- 2014年
- 目的：利用HPLC法测定黔产瓜蒌产品中3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇的含量.方法：采用色谱柱PntulipsTMBP-C18（4.6mm×250mm,5μm）,流动相甲醇-水（92：8）,流速1.0mL·min-1,检测波长230nm,柱温30℃,进样量5μL.结果：3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇在0.12～1.20μg（r=0.9999）间线性关系良好,平均回收率为99.50％,RSD=1.92％,在瓜蒌子、瓜蒌皮及炒瓜蒌子中含量分别为0.12％、0.11％、0.10％.结论：该方法可用于黔引种瓜蒌及副制品的含量测定,为黔大规模引种瓜蒌提供参考.
- 谭翔邹顺薛琰代甜甜杨小生
- 关键词：瓜蒌
- 刺梨总三萜提取方法及其α-葡萄糖苷酶抑制活性研究被引量：24
- 2014年
- 以药食两用植物刺梨为对象,研究不同提取方法对提取刺梨总三萜影响及其最佳方法下总三萜的α-葡萄糖苷酶抑制活性。通过采用5种不同提取方法(水煮醇沉法、回流提取法、大孔树脂法、浸渍法、超临界萃取法)对总三萜提取率,α-葡萄糖苷酶抑制模型对总三萜抑制活性进行考察。结果表明,回流提取法刺梨总三萜提取率最高,为0.53%;其三萜总提物经处理所得A、B部分α-葡萄糖苷酶抑制活性较好(IC50值分别为9.6、3.4μg/mL),活性远优于阳性对照阿卡波糖(IC50=75.2μg/mL)。该提取方法经济、方便、适合工业化生产,且三萜总提物具有较好的α-葡萄糖苷酶抑制活性。
- 秦晶晶李齐激薛琰马琳杨小生
- 枳椇子油的脂肪酸组成及其抗氧化活性被引量：7
- 2014年
- 为全面开发利用枳椇,采用气质(GC-MS)联用技术对枳椇子油的总脂肪酸、结合型脂肪酸和游离型脂肪酸组成及相对含量进行测定,运用DPPH和Fenton法对枳椇子油的体外抗氧化活性进行检测与评价。结果表明:枳椇子油中检出总脂肪酸15种,主要成分为亚油酸和(Z)-9-十八烯酸(油酸),其含量分别为28.472%和26.292%。枳椇子油中结合型脂肪酸与游离型脂肪酸的比例为48.5∶1,其中以(Z)-9-十八烯酸(油酸)为主要成分的结合型脂肪酸6种,以亚油酸为主要成分的游离型脂肪酸15种。枳椇子油的体外抗氧化活性结果显示,对DPPH·自由基的清除能力随着浓度增加呈上升趋势,当浓度为15mg/mL时,清除率为91.3%;对羟自由基清除能力呈明显量效关系,当浓度为6mg/mL时,清除率为91.7%,均较橄榄油效果好。
- 曹利雅李齐激薛琰叶辉王道平杨小生
- 关键词：枳椇子脂肪酸抗氧化活性
