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李莹

作品数:10 被引量:82H指数:3
供职机构:北京大学公共卫生学院妇女与儿童青少年卫生学系更多>>
发文基金:国家自然科学基金中国营养学会营养科研基金教育部“博士研究生学术新人奖”更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 8篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇叶黄素
  • 2篇代谢
  • 2篇乳清
  • 2篇乳清蛋白
  • 2篇视觉
  • 2篇骨代谢
  • 1篇大学生
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白组
  • 1篇蛋白组成
  • 1篇血清
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇婴幼
  • 1篇婴幼儿
  • 1篇婴幼儿腹泻
  • 1篇荧屏
  • 1篇影响因素
  • 1篇幼儿腹泻
  • 1篇症状

机构

  • 9篇北京大学

作者

  • 9篇李莹
  • 8篇林晓明
  • 5篇邹志勇
  • 5篇马乐
  • 3篇汪明芳
  • 3篇刘晓涛
  • 3篇徐锐
  • 2篇徐贤荣
  • 2篇阿依波里
  • 1篇张敬旭
  • 1篇唐文博
  • 1篇卢钰

传媒

  • 2篇中国食物与营...
  • 1篇北京大学学报...
  • 1篇中国学校卫生
  • 1篇第四军医大学...
  • 1篇营养学报
  • 1篇中国儿童保健...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2011
  • 3篇2009
  • 4篇2008
10 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
乳清蛋白组分及其对骨代谢的影响被引量:3
2008年
乳清蛋白是干酪加工过程中产生的副产品,由于其组成成分的异质性和丰富性,成就了其在生物学功能上的多样性。乳清蛋白中的成分主要分为两大类:骨桥蛋白、酪蛋白磷酸肽和糖巨肽属活性蛋白等乳清酸性蛋白,及IGF-I、TGF-β和EGF等生长因子、半胱氨酸蛋白酶抑制剂C、HMG样蛋白和激肽原片断等乳清碱性蛋白。它们通过参与破骨细胞介导的骨吸收和成骨细胞介导的骨形成或者改变钙离子的溶解状态等方式影响骨代谢,在延缓由于年龄增长或雌激素减退引起的骨丢失、增强骨骼生物力度等方面发挥积极作用。
李莹林晓明
关键词:乳清蛋白骨代谢
叶黄素干预对长期荧屏光暴露者视功能影响
目的研究叶黄素干预对长期荧屏光暴露者视功能的影响。方法采用双盲随机空白对照研究,将37名22-30岁长期荧屏光暴露者随机分为低剂量组、高剂量组和安慰剂组,分别每天给予6mg 叶黄素、12mg 叶黄素及安慰剂,连续干预12...
马乐邹志勇刘晓涛阿依波里李莹徐锐林晓明
文献传递
北京市海淀区高校学生视疲劳流行现况及其相关因素被引量:22
2011年
目的:分析探讨当前北京市海淀区高校学生视疲劳流行现况及其相关因素。方法:采用多阶段分层整群抽样方法,对北京市海淀区4所高校2 246名在校学生视疲劳状况进行问卷调查,采用因子分析和多因素Logistic回归模型分析视疲劳发生的相关因素。结果:高校学生视疲劳的检出率为64.9%,其中男生为65.1%,女生为64.7%;本科生为58.9%,研究生为75.7%。居室环境条件差、使用电脑、个人体质不佳可增加视疲劳的发生危险,其比值比(95%可信区间)分别为1.185(1.078~1.302)、1.490(1.355~1.640)和1.323(1.182~1.481);良好的睡眠精神状态、社会心理状态、生活方式和膳食可降低视疲劳的发生危险,其比值比(95%CI)分别为0.691(0.628~0.760)、0.793(0.720~0.873)和0.649(0.587~0.717)。结论:高校学生视疲劳检出率较高,其发生与精神心理、环境、个人体质、膳食及生活方式等多方面因素相关,应加强对高校学生的健康教育。
马乐阿依波里.阿哈提刘晓涛邹志勇李莹汪明芳林晓明
关键词:视疲劳统计学
乳清蛋白营养特点与功能作用被引量:49
2008年
乳清蛋白是牛奶乳清中存在的一类蛋白质,其必需氨基酸种类齐全、数量充足且比例适当,是一种营养价值较高的优质蛋白,在维持机体肠道、肌肉组织的健康和补充体内的GSH数量、抗氧化系统健康方面有重要作用。乳清蛋白中还含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白、乳铁传递蛋白以及乳过氧物酶等多种生物活性蛋白。这些物质参与构成机体非特异性防御屏障,在抗菌、抗病毒、免疫调节等方面发挥积极作用。
李莹林晓明
关键词:乳清蛋白氨基酸蛋白组成
健康成人血清中叶黄素和β-胡萝卜素的HPLC法测定
2009年
目的:采用高效液相色谱(HPLC)建立同时测定健康成人血清中叶黄素和β-胡萝卜素的方法.方法:血清经蛋白沉淀,正己烷萃取,氮气吹干及流动相溶解等预处理过程后,进行高效液相色谱分析.采用Discovery C18色谱柱(150 mm×4.6 mm.id.,5μm),以乙腈-甲醇为流动相进行梯度洗脱,检测波长为450 nm.结果:叶黄素和β-胡萝卜素在0.1~10.0 mg/L范围内与峰面积呈良好线性关系,相关系数r分别为0.9996,0.9985(P<0.05).叶黄素和β-胡萝卜素的平均加样回收率在93.0%~103.9%之间,相对标准偏差(RSD)分别为1.19%和2.70%,分析周期在25 min以内.结论:该方法灵敏度高,重现性好,是定量测定血清中叶黄素和β-胡萝卜素定量测定的可靠方法之一.
马乐林晓明李莹邹志勇徐贤荣徐锐唐文博
关键词:叶黄素Β-胡萝卜素高效液相色谱血清
计算机荧屏暴露时间对大学生视觉与全身症状的影响被引量:5
2008年
目的了解计算机荧屏暴露时间对人体视觉与全身症状的影响,为探讨和建立干预措施和膳食与健康指南提供依据。方法对北京市4所重点大学在校本科生和研究生2222名进行问卷调查,了解计算机荧屏暴露时间、眼部症状与全身症状,对不同学校、不同年级学生荧屏暴露时间与眼及全身症状的关系进行比较。结果4所大学在校学生每日计算机荧屏暴露时间平均(5.20±3.06)h,随着年级的增长,荧屏暴露时间延长,暴露时间越长,眼与全身症状越明显,发生率最高的是视力下降(42.7%)、视物模糊(39.3%)、眼干(38.3%)、困倦(48.4%)和颈痛(38.1%)。结论长时间计算机荧屏暴露不利于眼与全身健康。应加强对大学生的健康教育,防止计算机荧屏暴露对人体健康的损害。
刘晓涛阿依波里李莹马乐邹志勇汪明芳林晓明
关键词:视觉计算机环境暴露
叶黄素对视网膜光损伤及视觉的保护作用
目的:通过动物实验与人体干预试验,观察叶黄素对大鼠视网膜蓝光损伤的保护作用及不同剂量的叶黄素干预对长期视屏光暴露者视功能的影响。方法:1.动物实验:采用不同剂量叶黄素通过对大鼠玻璃体腔注射给予,暗适应24h后,用蓝光损伤...
汪明芳马乐徐贤荣李莹邹志勇徐锐林晓明
文献传递
应用行为改变理论探索婴幼儿腹泻相关喂养行为影响因素被引量:3
2016年
目的应用行为改变理论探索婴幼儿腹泻相关喂养行为的影响因素,为干预喂养行为、促进儿童营养和健康提供参考依据。方法运用横断面资料,通过路径分析了解河北省涞水县476名10~15月龄婴幼儿看护人对腹泻相关喂养行为的知识、态度、家人及村里人的主观准则、看护人的自我效能、行为意向及行为间的关系。结果看护人腹泻相关喂养行为的得分为4.13±1.76;路径分析显示,看护人的知识、家人及村里人的主观准则、看护人的行为意向、态度和自我效能对行为的总效应依次为0.231、0.214、0.128、0.079、0.035。结论对婴幼儿看护人干预的重点在于提高其喂养行为的知识,同时干预的目标人群还应包括其家人及同村人。
李莹石玲张敬旭
关键词:腹泻
牛乳碱性蛋白对正常和去卵巢大鼠骨代谢的影响
2009年
目的探讨牛乳碱性蛋白(MBP)对正常大鼠和去卵巢大鼠骨代谢的影响。方法将60只去除卵巢雌性SD大鼠随机分为假手术、去卵巢对照以及去卵巢低、中、高剂量5组;将另外44只正常雌性SD大鼠随机分为正常对照、正常低、中、高剂量4组。分别采用10、20、30mg/kgbwMBP给大鼠连续灌胃90d,检测股骨近心端、中段和远心端骨密度,同时检测股骨中Ca、Mg、P等矿物元素含量。结果正常低剂量组大鼠股骨远心端骨密度显著高于正常对照组;而各剂量MBP对去卵巢大鼠的骨密度无显著作用;正常各组之间以及去卵巢组之间比较,骨矿物质含量虽无统计学差异,但可以观察到其水平上的上升趋势。结论10mg/kg.bw的MBP能提高正常生理状态下的峰值骨密度,以股骨远心端效果最好,但未见MBP对去卵巢大鼠骨密度的影响。MBP除影响骨骼中矿物元素含量外,还可能通过其他方式作用于骨代谢。
李莹卢钰林晓明
关键词:骨密度骨矿物质骨代谢
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