张玉伟
- 作品数：13 被引量：98H指数：3
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家肉羊产业技术体系建设项目国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 维生素E水平对滩羊不同组织α-TTP基因mRNA表达量的影响
- 动物对维生素E的利用需要经过肠道的吸收、血液脂蛋白的转运及肝脏的调控.而α-生育酚转移蛋白(α-TTP)是一种把 α生育酚从肝脏转运到极低密度脂蛋白的存在于肝脏细胞液中一种蛋白.因此,了解α-TTP基因在绵羊体内各组织的...
- 左兆云罗海玲刘昆贾慧娜张玉伟矫丽娟常彦飞
- 关键词：MRNA表达量滩羊
- 日粮维生素E对滩羊血液抗氧化能力的影响被引量：2
- 2014年
- 为探讨日粮中添加维生素E对滩羊血液中抗氧化酶活性的影响,将断奶后体重相近、健康的雄性羔羊35只随机分为5组,单栏饲养,各组基础日粮一致,每只羊每天分别补饲维生素E为0、20、100、200、2 000 IU/kg,在饲喂30、60、90、120 d时采集血样,用于测定分析血清丙二醛(MDA)含量及相关的抗氧化指标。结果表明:与对照组相比,添加200 IU/kg组能显著降低血清MDA含量(P﹤0.05),显著提高血清长氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性(P﹤0.05);随着维生素E剂量的增加血清过氧化氢酯(CAT)、T-SOD、CuZn-SOD的活性逐渐升高,血清MDA的含量呈下降趋势;GSH-Px的活性随着剂量的增加而升高,但添加2 000 IU/kg组的活性低于对照组。结果提示,日粮中添加维生素E可有效提高滩羊的抗氧化能力,其中以200 IU/kg添加剂量效果最佳。
- 高维敏罗海玲王朕朕赖玉娇陈勇张玉伟
- 关键词：维生素E抗氧化酶丙二醛滩羊
- 一种降低羊肉滴水损失的日粮调控方法
- 本发明涉及甘草提取物在作为用于降低羊肉滴水损失的羊日粮添加剂中的应用。本发明将与我国羊肉主产区高度吻合的甘草提取物添加到羊日粮中，从日粮营养调控角度来改善羊肉的抗氧化性能，提高羊肉的保水性能，降低羊肉滴水损失，从而改善羊...
- 罗海玲张玉伟
- 文献传递
- 滩羊肝脏cDNA文库的构建
- 滩羊是我国珍贵的裘皮用绵羊品种之一,以产优质的二毛裘皮而享誉中外.另外,滩羊肉也是滩羊的重要产品之一,以其肉质细嫩、无膻腥味、脂肪分布均匀、含脂率低和营养丰富等特性成为羊肉中的精品.构建滩羊cDNA文库不仅有利于保存滩羊...
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- 关键词：滩羊肝脏CDNA文库
- 生态环境和营养水平对细羊毛的影响及其可能机制被引量：2
- 2012年
- 细毛羊在畜牧业中占有举足轻重的地位,在发展农牧产业,提高农牧民收入,保证纺织工业的持续发展,维护进出口贸易平衡等方面都起着重要的作用。从1954年开始,我国培育出新疆细毛羊,填补国内空白,到目前为止,我国已培育出10余个细毛羊品种。目前,中国是世界第一养羊大国,世界第二产毛大国。中国的原毛产量约占全球的15%,澳大利亚占25%左右。我国的绵羊原毛总产量由1990年的23.60万t增至2010年的38.
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- 关键词：营养水平新疆细毛羊细羊毛生态环境羊毛产量净毛率
- 生态环境和营养水平对细羊毛的影响及其可能机制
- 本文结合国内外研究进展，主要从生态环境和营养水平2个方面对细羊毛的影响及其可能机制进行了分析，得出细羊毛的生长受多种因素影响，生态环境和营养水平通过影响细毛羊的生长环境、代谢机制及营养供给影响羊毛的生长，包括羊毛的产量、...
- 张玉伟罗海玲高维敏王朕朕
- 关键词：细毛羊生态环境营养水平羊毛性状
- 肌肉系水力的影响因素及其可能机制被引量：78
- 2012年
- 系水力是反映肉品质的重要指标,对肌肉的物理形态、风味、肉色等都有重要的意义。研究表明,肌肉净电荷含量减少、肌肉收缩、肌肉细胞蛋白降解以及遗传因素等都会影响系水力,但是目前对影响肌肉系水力的具体作用机制尚不完全明确。本文旨在结合国内外研究进展,对系水力的影响因素及其机制进行综述。同时,如何通过各种手段调控系水力,获得优良的肉质产品,是未来重要的研究方向。
- 张玉伟罗海玲贾慧娜常彦飞矫丽娟陈勇
- 关键词：系水力肌肉糖原PH
- 限时放牧对滩羊消化道发育的影响被引量：3
- 2013年
- 本试验旨在研究限时放牧对滩羊消化道发育的影响,选取断奶后1.5个月、初始体重相近的滩羊公羔50只,随机分为5组,即A组:放牧12h,B组:放牧8h+精料,C组:放牧4h+精料,D组:放牧2h+精料,E组:柠条+精料。饲喂120d后屠宰,取消化道样品进行测定。结果表明,随放牧时间延长,滩羊复胃和空肠重量(%空腹体重)增加,其中A组显著高于E组(P<0.05)。此外,限时放牧还可增加瘤胃乳头高度和降低瘤胃乳头宽度,C、D组瘤胃乳头高度均显著高于E组(P<0.05),而B、C组瘤胃乳头宽度均显著低于E组(P<0.05)。随放牧时间的延长可增加空肠肠绒毛高度,且A、B组均显著高于E组(P<0.05),但较C、D组均无显著差异(P>0.05)。提示,在适宜放牧和补饲条件下,C、D组消化道有较好的发育。
- 刘学良罗海玲陈勇王朕朕刘玉宏李克昌张玉伟
- 关键词：滩羊消化道
- 甘草提取物对绵羊皮下脂肪沉积与代谢相关酶活性的影响被引量：7
- 2013年
- 作者旨在探讨添加不同水平甘草提取物（I。E）对绵羊皮下脂肪沉积及代谢相关酶活性的影响。采用单因素试验设计，选用健康、断奶后20～30d、初始体重相近的宁夏滩羊公羔50只，随机分为5组，每组10只，其中对照组饲喂基础日粮，不添加LE；试验I～Ⅳ组分别在基础日粮中添加1000、2000、3000、4000mg／kgLE。试验期120d，试验结束后进行屠宰并测定滩羊皮下脂肪重、血清脂质代谢相关指标及皮下脂肪代谢相关酶活性。结果表明，与对照组相比，试验I～Ⅳ组的皮下脂肪重分别降低了20．16％、14．40％、18．11％、20．16％；添加3000mg／kgLE降低血清总胆固醇的效果最明显，LE对总甘油三酯（TG）和高密度脂蛋白（HDL-C）含量均无显著影响（P〉0.05）；LE显著降低皮下脂肪组织葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PDH）活性（P〈0．05），其中添加3000mg／kgLE降低G6PDH活性的效果最佳，对脂肪酸合成酶（FAS）、苹果酸脱氢酶（MDH）、异柠檬酸脱氢酶（ICDH）和6-磷酸脱氢酶（6PGDH）活性的影响均未达到显著水平（P〉0．05）。提示，LE有降低血清总胆固醇和皮下脂肪重的趋势，其中添加3000mg／kgLE的降脂作用最好，甘草提取物主要通过下调脂肪合成途径的关键酶活性来抑制绵羊皮下脂肪沉积，但甘草提取物调控滩羊皮下脂肪代谢关键酶的机制，尚需进一步研究。
- 常彦飞罗海玲张玉伟李丽陈勇矫丽娟
- 关键词：甘草提取物绵羊
- 一种降低羊肉滴水损失的日粮调控方法
- 本发明涉及甘草提取物在作为用于降低羊肉滴水损失的羊日粮添加剂中的应用。本发明将与我国羊肉主产区高度吻合的甘草提取物添加到羊日粮中，从日粮营养调控角度来改善羊肉的抗氧化性能，提高羊肉的保水性能，降低羊肉滴水损失，从而改善羊...
- 罗海玲张玉伟
- 文献传递
