张淑芬
- 作品数：5 被引量：7H指数：1
- 供职机构：河南师范大学生命科学学院更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 动物蛋白酶化技术
- 1992年
- 我们筛选出一种微生物蛋白酶对动物血、羽毛粉、蹄胶粉等角蛋白进行酶化,可溶性氮高达6.7-7.8％,占总氮的60～72％,氨基氮2.5-4.5％,占总氮的20～35％。
- 刘翠然张淑芬
- 关键词：血粉羽毛粉蛋白动物
- 动物蛋白酶化技术被引量：7
- 1991年
- 国内外关于动物血和禽羽的利用问题研究的比较多。血粉的加工,我国一般采用喷雾干燥和蒸煮的方法。这些方法生产的产品适口性差,消化率低。为了提高其消化率,国内外都采用了血粉发酵法,目前在我国已有批量生产。这种方法需加大量麦麸,其粗蛋白含量只有29%～33%。关于羽毛处理的方法,根据国外报道,用酶处理羽毛的方法有弗化链霉菌和细黄链霉菌以及人体和哺乳动物皮肤分离的真菌——粒状发癣菌均产生能迅速分解角蛋白的蛋白分解酶,Maxatase
- 刘翠然张淑芬
- 关键词：动物血蛋白酶
- 浓缩蛋白1号在肉鸡饲粮中完全替代进口鱼粉
- 1993年
- 随着饲料科技的不断发展,用各种各样的低成本蛋白质资源(如饲料酵母、肉骨粉等)替代畜禽日粮中进口鱼粉的研究越来越多,但对于浓缩蛋白1号饲喂效果的研究,目前未见报导。浓缩蛋白1号是以酶化血粉为主要原料,再与其它动物蛋白饲料匹配而成的一种高蛋白营养饲料。经河南省农科院实验鸡场肉鸡饲喂试验以及周口市蛋白质饲料厂大面积推广试验结果一致,表明浓缩蛋白1号在肉鸡饲粮中可以全部替代进口鱼粉,在某种程序上还优于进口鱼粉。
- 刘翠然张淑芬王志祥王琳王志学徐颂立
- 关键词：肉鸡鱼粉
- 浓缩蛋白1号在蛋鸡日粮中完全替代进口鱼粉
- 1993年
- 浓缩蛋白1号经新乡市预混合饲料厂喂养产蛋鸡541只,133天的试验结果表明,浓缩蛋白1号作为一种新的蛋白质资源完全可以替代产蛋鸡日粮中的进口鱼粉,并且生产性能、经济效益在一定程度上都优于进口鱼粉。
- 刘翠然张淑芬王琳王志学徐玉生杨洪泉秦保海
- 关键词：产蛋鸡鱼粉
- 浓缩蛋白Ⅰ号——秘鲁鱼粉的最佳替代品
- 1992年
- 猪血粉作饲料的主要问题是消化率低,氨基酸不平衡。为此,我们对猪血粉进行酶化,使大分子的不易消化的蛋白质在畜禽体外先水解成水溶性的(月示)、胨、肽和游离氨基酸,以提高其在畜禽消化道中的消化率。并根据蛋白质氨基酸互补的原理,将优质肉粉、新鲜鱼干与酶化血粉进行配伍,使氨基酸达到平衡,从而研制成了浓缩蛋白Ⅰ号。经在河南省农科院试验鸡场喂养肉鸡试验和新乡预混台饲料厂喂养蛋鸡试验。
- 刘翠然王志祥张淑芬徐玉生杨洪泉秦保海
- 关键词：配合饲料鱼粉
