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廖敏

作品数：1 被引量：29H指数：1
供职机构：四川工业学院食品工业系食品更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇冻干
  • 1篇真空冷冻
  • 1篇真空冷冻干燥
  • 1篇真空冷冻干燥...
  • 1篇前处理
  • 1篇前处理工艺
  • 1篇香葱
  • 1篇冷冻
  • 1篇冷冻干燥
  • 1篇冷冻干燥工艺
  • 1篇工艺参
  • 1篇工艺参数

机构

  • 1篇四川工业学院

作者

  • 1篇廖敏

传媒

  • 1篇四川工业学院...

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
小香葱真空冷冻干燥工艺的研究被引量：29
2001年
作者介绍了小香葱的真空冷冻干燥过程 ,着重对冻干香葱生产的工艺参数及工艺曲线进行了实验研究 。
廖敏
关键词：真空冷冻干燥工艺参数前处理工艺
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共1页<1>
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