周骏
- 作品数：131 被引量：257H指数：10
- 供职机构：北京卷烟厂更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
- 添加纳米二氧化硅降低烟草贮藏过程中亚硝胺含量的方法
- 本发明涉及一种添加纳米二氧化硅降低烟草贮藏过程中亚硝胺含量的方法，包括以下工艺步骤：a、将调制后的烟叶去梗；b、根据要贮藏的烟叶的重量，按比例称量纳米二氧化硅，将称量的纳米二氧化硅按比例放入水或丙二醇中并搅拌均匀，制成纳...
- 史宏志杨惠娟周骏白若石王俊靳彤
- 文献传递
- 在线激光打孔参数对卷烟通风率及常规烟气成分释放量的影响被引量：21
- 2014年
- 为考察在线激光打孔参数对卷烟通风率及常规烟气指标的影响,制作了不同激光脉冲持续时间和打孔数量的卷烟样品,考察了上述参数与卷烟通风率、通风率稳定性及常规烟气成分(烟碱、焦油和一氧化碳)释放量的关系;通过单因素实验设计,考察了打孔排数和打孔位置对卷烟理化指标的影响。结果表明:1在实验范围内,激光脉冲持续时间对卷烟通风率及常规烟气成分释放量的影响大于打孔数量对二者的影响;打孔数量和激光脉冲持续时间对卷烟通风率信噪比的影响不明显,对通风率均值有显著影响,通风率均值随打孔数量和激光脉冲持续时间的增加呈增大趋势;打孔数量与常规烟气成分释放量相关性不显著,激光脉冲持续时间与烟气烟碱、焦油和一氧化碳释放量呈显著负相关,相关系数分别为-0.874,-0.936和-0.804。2总孔数及中心打孔位置一定时,通风率随打孔排数的增加而减小,常规烟气成分释放量随打孔排数的增加而增大;打孔数量和打孔排数一定时,打孔位置距嘴端越远,通风率越低,常规烟气成分释放量越高。
- 曹伏军解晓翠汪旭刘畅严莉红石玉萍何爱军王巍巍杨潇周骏
- 关键词：卷烟通风率焦油烟碱
- 贮藏温度和烟叶含水率互作对白肋烟贮藏期间TSNAs形成的影响被引量：7
- 2016年
- 为揭示贮藏条件对白肋烟贮藏过程中烟草特有亚硝胺（TSNAs）形成的影响规律,将不同含水率（7.71%、15.30%和22.10%）的烟叶分别置于10℃、20℃、30℃、40℃和50℃条件下贮藏15 d后测定TSNAs含量（质量分数）。结果表明：贮藏温度和烟叶含水率对TSNAs的形成具有显著影响,且两者间存在显著的交互效应,其中温度是烟叶TSNAs总变异的主要影响因子,贡献率达56.1%;其次是烟叶含水率,贡献率为25.6%;两者互作的贡献率为18.2%。温度和含水率的双因素模型较好地模拟了TSNAs对两因素的响应,贮藏温度和烟叶含水率共同解释了贮藏过程中烟叶TSNAs变异的93.2%～96.5%。为了有效地抑制贮藏过程中烟叶TSNAs的形成,建议白肋烟贮藏温度低于25.5℃且烟叶含水率≤18%。
- 王俊孙榅淑周骏杨惠娟白若石马雁军史宏志
- 关键词：白肋烟贮藏温度烟叶含水率TSNAS
- 一种降低卷烟烟气中丁酸的方法
- 本发明提供一种降低卷烟烟气中丁酸的方法，该方法包括：采用功能性复合卷烟滤棒对卷烟烟气进行过滤的步骤；所述功能性复合卷烟滤棒的添加材料包括选自大孔容硅胶材料、炭气凝胶和纳米硅基氧化物中的多种。本发明提供的方法以功能性复合滤...
- 周骏徐同广刘德水矫海楠芦楠蒋成勇马雁军张杰郑晓曼周昭娟
- 文献传递
- 白肋烟新品种鄂烟211的选育及其特征特性被引量：13
- 2012年
- 鄂烟211是中国烟草白肋烟试验站以MSBurley21为母本、Kentucky16为父本的F1杂交种,2011年12月通过全国烟草品种审定委员会审定。该品种遗传性状稳定,大田长势强,为中熟品种,转基因检测为阴性。其主要经济性状优于对照品种鄂烟1号。烟叶品质较好,与对照属于同一质量档次。抗TMV,中抗烟草黑胫病,中感根结线虫病,感赤星病,综合抗病能力与对照相当。该品种是一个丰产性好兼顾抗病、优质、适应性较广的白肋烟新品种,适宜在湖北、重庆等白肋烟主产区种植。
- 黄文昌林国平王毅程君奇李锡宏王瑞高艾飞孟贵星吴克松蔡长春张俊杰周骏刘胜高
- 关键词：白肋烟选育
- 发酵条件对雪茄芯叶TSNAs及其前体物含量变化的影响被引量：22
- 2019年
- 【目的】探究发酵条件对雪茄芯叶TSNAs及其前体物含量变化的影响。【方法】以茄芯原料什烟1号为材料,设置不同温度(temperature, T)与相对湿度(relative humidity, RH)互作试验,测定发酵前后烟叶样品中的TSNAs及其前体物含量的变化。【结果】(1)不同发酵条件下烟叶TSNAs含量存在极显著差异,发酵后烟叶TSNAs含量可从1326.77 ng/g增至1511.60~5240.24 ng/g,增幅13.78%~294.96%。(2)发酵湿度对烟叶TSNAs含量的影响最大,贡献率达57.01%,随发酵湿度从70%增加至90%,烟叶TSNAs含量显著下降。(3)温度对TSNAs的贡献率为28.33%,随发酵温度的增加,烟叶的TSNAs含量逐渐上升,尤其是超过42℃后,TSNAs含量显著增加。(4)温度与湿度的交互作用对TSNAs含量影响较小,贡献率为14.66%。(5)前体物生物碱与硝酸盐含量均随湿度的增加而增加,随温度增加,生物碱总量先降低后升高,硝酸盐含量则持续升高。【结论】生产中建议在45℃-RH 80%条件下发酵以抑制发酵过程中TSNAs的形成与积累。
- 李晶晶史宏志杨兴有周骏白若石秦艳青阳苇丽
- 关键词：雪茄烟发酵TSNAS
- 一种烟用滤棒
- 本实用新型公开的烟用滤棒包括醋酸纤维滤棒段、活性炭滤棒段、中间段。其中，醋酸纤维滤棒段与中间段连接；中间段位于醋酸纤维滤棒段和活性炭滤棒段之间；活性炭滤棒段用于与香烟本体连接。采用本实用新型的滤棒，减少了醋酸纤维丝束用量...
- 曹伏军周骏田书霞欧亚非刘畅赵文侠
- 文献传递
- 丙三醇和吲哚-3-乙酸对白肋烟碳氮代谢及硝酸盐积累的影响被引量：3
- 2021年
- 为探究丙三醇和吲哚-3-乙酸混合喷施对白肋烟碳氮代谢及硝酸盐积累的影响机制,以白肋烟Tennessee 90(TN90)为材料进行盆栽试验,设计CK(清水对照)、T1(1 mL·L-1丙三醇)、T2(1 mL·L-1丙三醇+10 mg·kg-1吲哚-3-乙酸)3个处理,研究不同处理对白肋烟叶片生长指标、色素含量、光合速率、氮代谢关键酶活性、主要碳氮化合物含量及氮素利用效率的影响。结果表明,T1和T2处理均可提高白肋烟叶片色素质量分数、光合速率、氮代谢关键酶活性和氮素利用效率,促进可溶性蛋白质和碳水化合物合成,降低总氮和硝酸盐质量分数,且T2处理效果更显著。与CK相比,T2处理的白肋烟根、茎、叶干质量分别增加43.75%,27.85%和41.13%,氮素利用效率增加12.18%,而硝酸盐质量分数降低14.52%。T1,T2处理均可促进白肋烟烟苗的生长,提高白肋烟烟苗碳氮代谢能力和氮素利用效率,降低叶片叶硝酸盐质量分数,T2处理效果更佳。
- 冯雨晴李耕赵园园周骏马雁军白若石刘德水史宏志
- 关键词：白肋烟丙三醇氮代谢氮素利用效率
- 基于烟茄嫁接的超低烟碱烟叶的感官质量和烟气特性被引量：3
- 2020年
- 【背景和目的】本研究在烟茄嫁接(烤烟品种云烟87为接穗,茄子为砧木)的基础上,检测分析了所获得的超低烟碱含量烟叶TSNAs含量、中性香气物质含量,并对卷制的试验卷烟烟气参数和感官质量进行对比分析。【方法】试验共设烟/烟、烟/茄不培土、烟/茄培土等3个处理。【结果】(1)烟茄嫁接的超低烟碱含量烟叶,中性香气物质含量变化较小,但NNN、NNK、NAT和TSNAs含量显著降低,上部叶烟/茄不培土处理的NNN、NNK及TSNAs含量比烟/烟低82.71%、79.46%和68.78%,中部叶烟/茄不培土处理的NNN、NNK及TSNAs含量比烟/烟低79.68%、79.80%和68.63%。(2)卷烟烟气中烟碱含量大幅度降低,其中烟/茄不培土烟叶比常规烟叶低94.12%,焦油、CO、总粒相物、水分和抽吸口数无显著差异。(3)超低烟碱含量烟叶的香气质、浓度、刺激性和燃烧性无显著差异,香气量、杂气和余味与常规烟叶相比有不同程度的降低,劲头下降明显,消费者满足感、愉悦感、接受度显著降低。【结论】通过嫁接技术选择性降低烟碱含量对烟叶化学组成和感官质量产生不同程度的影响。
- 任梦娟史宏志杨明坤周骏刘百战杨惠娟白若石李洪亮毕艳玖李耕
- 关键词：TSNAS烟气感官质量
- 在线打孔卷烟通风率与卷烟理化指标的关系
- 利用在线激光打孔设备制作通风率不同的混合型卷烟和烤烟型卷烟,考察通风率对两种类型卷烟物理指标、烟气指标的影响。结果表明:(1)卷烟物理指标之间存在线性相关关系,全模型法拟合方程共线性严重。逐步回归法显示,通风率与卷烟质量...
- 解晓翠刘畅严莉红石玉萍曹伏军周骏
- 关键词：混合型卷烟烤烟型卷烟通风率
