刘峰娟
- 作品数：38 被引量：133H指数：7
- 供职机构：新疆农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技部科技人员服务企业行动项目国际科技合作与交流专项项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>
- 基于瓜籽稳定同位素与多元素分析的甜瓜产地溯源研究被引量：1
- 2024年
- 目的探索一种基于瓜籽稳定同位素及多元素分析的甜瓜产地溯源新策略,克服高糖甜瓜样本冻干预处理困难的难题,提升甜瓜溯源的可操作性与稳定性。方法采集新疆、广西、海南3个省份58个甜瓜样本,并测定其瓜籽的碳、氮、氢、氧稳定同位素比率与16种矿物元素含量。首先,利用单因素方差分析比较不同省份甜瓜样本的区域差异。并进一步通过构建瓜籽稳定同位素及元素特征的线性判别分析模型区分不同产地的样本。结果单因素方差比较证实甜瓜的4种稳定同位素比率与部分元素含量特征在不同产地间具有显著的差异(P<0.05),线性判别分析模型实现3个省份甜瓜样本的准确判别,整体留一法交叉验证准确度高达96.5%。结论该策略能够有效地区分新疆甜瓜与其他省份的甜瓜,有望作为保护新疆甜瓜品牌信誉,确保新疆甜瓜产业健康发展的有用工具。
- 朱子文沈琦何伟忠范盈盈刘峰娟黄娇娇唐超谢双南王成刘志
- 关键词：稳定同位素分析线性判别分析
- 互隔交链孢霉XJ-FQ72在产细交链孢菌酮酸中的应用
- 本发明公开了一种互隔交链孢霉(Altemaria altemata)XJ‑FQ72在产细交链孢菌酮酸中的应用，从新疆维吾尔自治区塔城地区乌苏市的加工番茄主产园区种的病害番茄中分离获得一株互隔交链孢霉(Altemaria ...
- 王成范盈盈刘峰娟钦巧眉何伟忠王艳沈琦张媛媛戴莹莹贾秦岚段帅帅
- 莫海威芽孢杆菌YL-RY0310及其培养方法和应用
- 本发明提供了一株新分离的莫海威芽孢杆菌(Bacillus mojavensis)YL‑RY0310及其培养方法和应用，所述莫海威芽孢杆菌(Bacillus mojavensis)YL‑RY0310于2022年4月6日保藏...
- 王成范盈盈刘峰娟丁宇阳瑾于吕健贾秦岚马玉珊段帅帅钦巧眉李世翠韩杰
- 一种检测挥发性有机物抑菌活性的专用培养皿
- 本实用新型提供了一种检测挥发性有机物抑菌活性的专用培养皿，包括底座和盒盖，所述底座的上方嵌套设置有盒盖，所述底座的内部右侧竖向固定有柱杆，底座的外壁固定有密封环，盒盖的左右端均横向插设有固定栓。本实用新型中加入挥发性有机...
- 黄伟王玮张丽娟刘峰娟王宁
- 文献传递
- 一种蛋白提取装置
- 本实用新型公开一种蛋白提取装置，包括提取液存储罐、第一离心罐、第二离心罐、第三离心罐、第一进料罐、第二进料罐、第三进料罐、混合罐、酸存储罐，提取液存储罐分别与第一离心罐、第二离心罐、第三离心罐相连通，第一进料罐与第一离心...
- 孙俪娜祁岩龙杨莉玲崔宽波杨忠强刘峰娟祝兆帅阿布里孜·巴斯提毛吾兰姚国民
- 文献传递
- 热风干燥温度对无核白葡萄干品质的影响被引量：15
- 2015年
- 为了研究不同热风温度对葡萄品质的影响,以新疆吐鲁番无核白葡萄为材料,经促干剂处理后,分别在30,35,40,45℃条件下进行热风干燥。结果表明:在干燥无核白葡萄过程中,葡萄中的抗坏血酸、可滴定酸、总酚含量下降,而褐变度上升。综合比较可知,40℃热风干燥制得的葡萄干品质较好。
- 孟阳刘峰娟王玉红朱春丽黄文书冯作山
- 关键词：无核白葡萄热风干燥
- 苯丙噻重氮处理对采后赛买提杏贮藏品质的影响被引量：4
- 2015年
- 为了研究苯丙噻重氮（BTH）处理对低温下杏果实贮藏品质的影响，以新疆库车赛买提杏为材料，经0．1g／L苯丙噻重氮浸泡处理15min后，在4℃、相对湿度（RH）保持在90％～95％的冷库进行贮藏，以蒸馏水浸泡处理的杏果实作为空白对照。结果表明：在贮藏过程中，0．1g／L苯丙噻重氮处理可有效地保持杏果实的硬度，延缓可滴定酸含量、有机酸含量以及糖含量的降低和可溶性固形物含量的上升，推迟杏果实的呼吸高峰的出现，延缓了贮藏期间赛买提杏果实色泽的转变。
- 王迪黄文书陶永霞刘峰娟李慧丽梁铖
- 关键词：贮藏品质
- 一种模拟气调冷链运输的振动装置
- 本实用新型公开一种模拟气调冷链运输的振动装置，属于果蔬保鲜模拟运输试验技术领域，包括支撑架、第一振动单元以及第二振动单元，所述第一振动单元包括第一振动平台以及驱动所述第一振动平台在水平面振动的第一振动驱动结构，所述第二振...
- 崔宽波杨忠强孙俪娜刘峰娟杨莉玲马文强刘佳沈晓贺祝兆帅朱占江毛吾兰买合木江·巴吐尔
- 采后保鲜处理和振动胁迫对杏子生理及品质影响的研究
- 新疆杏栽培历史悠久,产量大、品质优。但是杳的采收期比较集中,非常容易腐烂变质,并且杏对振动很敏感,受振动后的杏果实褐变、软化非常严重,这就造成了杏极大的损失,因此,研究杏采后有效的保鲜方法和杏果实的振动情况显的尤为重要。...
- 刘峰娟
- 关键词：保鲜振动胁迫生理
- 文献传递
- 高密度CO_2和常压处理对哈密瓜汁浊度、色度、褐变度变化的研究被引量：3
- 2009年
- 通过对高密度CO2和常压处理后哈密瓜汁的浊度、色差(L,a,b)、褐变度及颜色变化动力学等指标的研究进行比较,结果表明,高密度CO2处理过的样品浊度和褐变度(A值)都有增大,总色差(△E)变化不显著。同时分析了高密度CO2和常压处理后哈密瓜汁的L值和A值的一级反应动力学。
- 张静肖建杨新涛刘峰娟陈计峦
- 关键词：高密度CO2色泽褐变度浊度一级反应动力学
