刘天贵
- 作品数：12 被引量：76H指数：4
- 供职机构：重庆师范学院生物系更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 利用废弃水果快速酿醋的研究
- 1990年
- 本文讨论利用废弃水果作原料快速酿醋的方法。其结果每百斤烂水果可酿醋25斤左右,节粮约10斤。生产周期比旧式用粮酿醋法缩短20天左右。
- 刘天贵胡尚勤周开孝
- 关键词：酿造水果废物
- 一株新松密环菌生理生化及培养条件的研究被引量：2
- 2000年
- 采用振荡培养方法 ,研究了松密环菌ns1 的生理生化特性 ,结果表明 ,松密环菌以葡萄糖为碳源 ,(NH4) 2 SO4和 (NH4)H2 PO4为氮源 ,C、N质量比为 10∶1和 16∶1以及pH5～ 5 5,培养摇床转速 80～ 10r/min ,满足矿物质和生长因子的需要 ,在 2 5～ 2 7℃培养下 96h时最佳 ,其菌丝体产量最高 ,为 12～ 32 5g/L。
- 刘天贵胡尚勤
- 关键词：生理生化伞菌目
- 烟酸对松茸菌丝体生长的影响被引量：3
- 2001年
- 本文报道了烟酸对松茸菌丝生长的促进作用。研究结果表明当培养基中加入 0 .6mg/10 0ml烟酸时 ,菌丝生长最好 ,其菌丝生物量最大 ,干重为 2 .3mg/10 0ml,是对照的 1.6
- 刘天贵胡尚勤
- 关键词：烟酸松茸菌丝生长生物量干重发酵生产
- 家畜粪便微生物除臭的初步研究
- 1994年
- 报道了利用微生物对家畜粪便臭气的去除方法和效果。畜粪经过特殊的微生物菌剂在搅拌通气条件下发酵处理２～３天后，其粪中臭气味浓度比对照降低了８６％～９９％。
- 刘天贵姚国安胡尚勤
- 关键词：除臭微生物发酵环境卫生微生物菌剂
- 大蒜素对微生态制剂菌群的影响被引量：24
- 2002年
- 刘天贵
- 关键词：大蒜素
- 不同抑制剂对整肠生菌增殖影响的研究被引量：1
- 1999年
- 为了探讨整肠生菌与特殊理化因素的关系，本文研究了整肠生菌对不同抑制剂的反应。结果表明：当ｐＨ 为７ ．０ 时，链霉素质量浓度为０ ．５ ｇ／Ｌ，青霉素质量浓度为１ ｇ／Ｌ，头孢唑啉钠质量浓度为０ ．５ ｇ／Ｌ时对整肠生菌有明显抑制作用。这对正确使用整肠生菌剂提供了可靠的理论依据。
- 刘天贵胡尚勤
- 关键词：整肠生菌抑制剂增殖链霉素青霉素
- 松茸发酵中菌丝体生长的营养要求及高产研究被引量：4
- 2000年
- 刘天贵胡尚勤
- 关键词：松茸菌发酵菌丝体生长
- 酱色速制法的研究
- 1993年
- 本文介绍了酱油生产中常用酱色的快速制备方法。本法操作简便,所需时间短,比旧的非氨法缩短时间8倍以上,色度是对照的4.9倍。不需特殊设备,成本低,适用于中小型酱油厂和作坊等之优点。
- 刘天贵胡尚勤周开孝
- 关键词：酱色酱油焦糖
- 地衣芽孢杆菌营养要求的研究被引量：23
- 2000年
- 本文报道了地衣芽孢杆菌的营养要求 ,结果表明 ,以葡萄糖为碳源 ,多种氨基酸为氮源 ,地衣芽孢杆菌的最佳C/N为 4～ 4 .5∶1。满足该菌对维生素H和必须氨基酸的需要以及主要无机盐的需要时 ,其菌数最高为 (3.5 5～ 6.7)× 10 7/ml,可使菌数是对照的 2 .1～ 3.5倍。
- 胡尚勤刘天贵
- 关键词：地衣芽孢杆菌营养要求碳源氮源葡萄糖碳氮比
- 不同基质对地衣芽孢杆菌生长曲线的影响被引量：16
- 1998年
- 采用不同培养基研究了地衣芽孢杆菌的生长曲线。在０．３％～０．５％ＶＨ培养基中，延迟期最短，对数期提前２～４ｈ。为缩短生产周期、提高产量，提供了科学依据。
- 刘天贵胡尚勤
- 关键词：培养基地衣芽孢杆菌
