刘仙俊
- 作品数：19 被引量：145H指数：6
- 供职机构：太原科技大学化学与生物工程学院更多>>
- 发文基金：四川省应用基础研究计划项目长江学者和创新团队发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 橘子不同部位活性成分含量及其体外抗氧化能力研究被引量：5
- 2021年
- 以临海涌泉蜜橘为试验材料,比较研究橘皮、橘肉、橘络中的总酚、总黄酮、多糖含量及其体外抗氧化能力,并采用统计学软件SPSS分析各部位活性成分含量与其体外抗氧化能力之间的相关性。结果表明,橘子不同部位的总酚、总黄酮及多糖含量分别在(6.38±0.27)mg/g~(10.51±0.36)mg/g、(1.54±0.05)mg/g~(6.13±0.23)mg/g和(18.05±0.24)mg/g~(36.40±0.11)mg/g的范围内,其中总酚含量以橘肉为最高,总黄酮和多糖含量都以橘皮为最高;橘子3个部位对4种自由基的清除能力都比较高,其中对DPPH自由基和过氧化氢的清除率以橘皮为最高,分别为(82.99±0.91)%和(69.61±0.75)%,对超氧阴离子自由基和羟基自由基的清除率以橘肉为最高,分别为(58.27±0.98)%和(89.83±0.96)%;相关性分析表明橘子不同部位总酚含量和O_(2)^(-)·清除能力之间呈显著正相关(P<0.05)。
- 刘仙俊李文华孙红艳尤金美张红阳张天宇郝春燕卫乐
- 关键词：橘子活性成分抗氧化清除自由基
- “国家大麦青稞产业技术体系建设2011年四川科研生产考察会议”在四川农业大学召开
- 2011年
- 由国家大麦青稞产业技术体系主办、四川农业大学承办的＂国家大麦青稞产业技术体系建设2011年四川科研生产考察会议＂,于2011年4月25日在四川农业大学成都校区隆重召开。
- 朱琳刘仙俊
- 关键词：青稞大麦
- 大麦特异种质资源的分子生物学研究
- 大麦是我国第四大粮食作物,也是世界上最主要的粮食作物之一。主要用于粮食、饲料、啤酒及医药保健行业。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,对大麦的生产提出了更高的要求。综合有效的开发利用大麦丰富的种质资源,培育高产、优质...
- 刘仙俊
- 关键词：大麦种质资源细胞质雄性不育
- 文献传递
- 利用SRAP标记研究四川高原青稞育成品种的遗传多样性被引量：51
- 2008年
- 利用SRAP(Sequence-related Amplified Polymorphism)分子标记技术,对25份来自四川高原的青稞育成品种进行了遗传多样性研究。结果表明:64对引物组合共检测出999条清晰条带,62对可以获得多态性条带,多态性引物组合占96.9%,共产生225条多态性条带,占总条带数的22.5%。64对引物组合共扩增出333种等位变异,平均每个引物组合检测到5.20种等位变异。遗传多样性在0(me9/em14,me9/em15)～0.8928(me6/em18)之间,平均为0.5126。聚类分析结果表明,25份材料可分成A、B、C3大类,材料聚类与其来源地有明显的相关性。25份材料间的平均遗传距离较小(0.3240),平均遗传多样性较低(0.5126),遗传基础较为狭窄。
- 杨平刘仙俊刘新春李俊王希文何守朴李刚杨武云冯宗云
- 关键词：大麦青稞SRAP育成品种
- 应用SRAP标记研究中国小麦育成品种的遗传多样性
- 小麦是世界上种植面积最大的粮食作物之一。研究中国小麦育成品种的遗传多样性, 有助于了解我国小麦品种的遗传基础,保护和利用小麦遗传资源,指导小麦新品种选育。分子标记技术是评价种质资源遗传多样性的有效手段。SRAP(sequ...
- 刘仙俊杨平刘新春李俊杨武云冯宗云
- 关键词：栽培小麦育成品种SRAP系谱
- 文献传递
- 应用微卫星标记研究西藏野生大麦的遗传多样性(英文)被引量：16
- 2006年
- 以西藏不同地区的106份野生大麦为材料,其中包括50份野生二棱大麦(HS),27份野生瓶形大麦(HL)和29份野生六棱大麦(HA),用Liu等(1996)发表的SSR连锁图的每个连锁群的两个臂的不同位置上选取3-5个共30个SSR标记,研究了西藏3类野生大麦的遗传多样性。结果表明,这3类野生大麦在遗传组成及等位变异频率分布上存在着明显的遗传分化。在总样本中,共检测到229个等位变异,平均每个SSR位点检测到7．6个等位变异,其中70个为这3类野生大麦间共同的等位变异,等位变异数在这3类野生大麦间有明显的差异,亚种间的遗传多样性明显高于亚种内的遗传多样性。其遗传多样性大小顺序为HS>HL>HA。聚类分析表明,野生二棱大麦、野生六棱大麦分别聚在不同的两类,而野生瓶形大麦中各有约50％的材料分别聚在这两类。根据本研究及前人研究结果,我们认为中国栽培大麦是从野生二棱大麦经理生瓶形大麦向野生六棱大麦进化的。该结果支持了栽培大麦起源的“野生二棱大麦单系起源论”的观点。
- 冯宗云刘仙俊张义正凌宏清
- 关键词：大麦微卫星标记野生大麦遗传分化
- 燕麦种子的发芽率受存储时间的影响分析被引量：1
- 2017年
- 燕麦是我国的重要粮食作物，其脂、蛋白质品质均居于各种谷物之首，是一种较好的全价营养食品。另外，燕麦属于全谷物食品，保留了胚乳和麸皮中的多酚、β-葡聚糖、亚油酸等活性物质，它们在人体内可以起到抗过敏、抗炎性和抗氧化等功效。
- 刘仙俊
- 关键词：燕麦属发芽率种子谷物食品蛋白质品质Β-葡聚糖
- 国家大麦青稞产业技术体系建设2011年四川科研生产考察会议在我校隆重召开被引量：2
- 2011年
- 由国家大麦青稞产业技术体系主办，四川农业大学承办的“国家大麦青稞产业技术体系建设2011年四川科研生产考察会议”，于2011年4月25日在四川农业大学成都校区隆重召开。
- 朱琳刘仙俊
- 关键词：青稞大麦
- 燕麦总多酚的微波辅助提取工艺研究被引量：22
- 2016年
- 以我国裸燕麦为试验材料,微波辅助提取总多酚得率为考察指标,对微波辅助提取工艺方法进行改进,并通过单因素试验和正交试验设计,进一步优化了燕麦总多酚的微波辅助提取工艺。试验结果表明:燕麦总多酚的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度70%,微波功率400 W,提取时间30 s,料液比1∶25(g/m L),2级提取。按此工艺进行重复性验证得到燕麦总多酚的平均提取得率为1.667 mg/g,试验结果稳定,而且大大缩短了提取时间。
- 刘仙俊范向前史起鹏王雪虎戚晓阳
- 关键词：燕麦总多酚微波辅助提取正交试验
- 小麦抗叶锈病基因Lr1的分子进化
- 小麦作为人类重要的粮食作物受到多种病害的侵袭,叶锈病是其生产上的主要病害之一,传播范围广,发生区域大。它的流行将导致小麦严重的减产和品质下降。利用植物本身的抗病基因控制叶锈病的流行,是一种最经济、有效和最安全的措施,然而...
- 刘仙俊
- 关键词：小麦叶锈病抗病基因基因进化基因转换
- 文献传递
