鞠贵春
- 作品数:93 被引量:262H指数:8
- 供职机构:吉林农业大学更多>>
- 发文基金:长春市科技计划项目长春市科技局项目吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域:农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 我国养鹿业的现状及发展养鹿业的几点建议
- 本文简要阐述了我国养鹿的历史、国内外养鹿业发展现状,针对制约我国养鹿业发展的因素进行了探讨,并提出了发展我国养鹿业的几点建议。
- 鞠贵春张爱武刘忠军张慧孙保平
- 关键词:养鹿业可持续发展
- 文献传递
- 3种禽蛋蛋黄中脂肪酸的含量对比研究被引量:9
- 2011年
- 禽蛋是人们生活中的重要营养源,是天然食物中最理想的蛋白质。本试验对抽样的鸡蛋、乌鸡蛋和鹌鹑蛋物理性质及其蛋黄中的脂肪酸含量进行了比较。数据对比分析表明,鹌鹑蛋中蛋黄含量最高,鸡蛋中蛋黄含量最少。鹌鹑蛋蛋黄/蛋清比值最大,乌鸡蛋次之,鸡蛋最低。鸡蛋中饱和脂肪酸含量,尤其是C16∶0含量,显著低于鹌鹑蛋(P<0.05);鸡蛋及乌鸡蛋中ω-3含量显著高于鹌鹑蛋(P<0.05);乌鸡蛋中ω-6/ω-3比值显著低于鹌鹑蛋(P<0.05)。说明3种禽蛋中鹌鹑蛋蛋黄含量最高,总脂肪酸含量最高,但乌鸡蛋蛋黄中各脂肪酸含量最合理,最适合人类食用。
- 张爱武左璐雅鞠贵春宋纪伟李冰
- 关键词:鸡蛋鹌鹑蛋脂肪酸含量
- 不同精料补充料对育成梅花鹿母鹿生产性能的影响被引量:4
- 2015年
- 为了探讨不同精料补充料对育成期梅花鹿母鹿消化率和生产性能的影响,随机选择健康、年龄体重相近的21头育成期母鹿,随机分成A、B、C 3组,每组7头,分别饲喂a、b、c 3种不同组成的精料补充料。日粮精粗比分别为35∶65。结果表明:育成期母鹿干物质、有机物质的采食量C组显著高于B组和A组,B组显著高于A组(P<0.05),粗蛋白消化率C组最高,且C、B两组显著高于A组(P<0.05)。其他营养物质消化率差异不显著(P>0.05)。梅花鹿平均日增重C组显著高于B、A两组(P<0.05),B组显著高于A组(P<0.05)。
- 黄杰张爱武林伟欣刘松啸翟晶鞠贵春
- 关键词:梅花鹿精料补充料消化率
- 我国毛皮动物饲养现状及发展趋势
- 本文对国内外毛皮动物产业的发展历史与饲养现状进行了分析并针对我国毛皮动物现状提出了加快我国毛皮动物饲养产业发展的相关措施。
- 鞠贵春苏莹
- 关键词:毛皮动物饲养现状
- 白僵蚕化学成分的分析被引量:34
- 1995年
- 本研究测定了白僵蚕中18种微量元素及17种氨基酸的含量。白僵蚕含有Fe、Zn、Cu、Mn、Cr、Ni等6种人体必需的微量元素,其氨基酸的含量以甘氨酸(Gly)为最高(16.01%),丙氨酸(Ala)、丝氨酸(Ser)及酪氨酸(Jyr)的含量亦较高。
- 卫功庆鞠贵春李慧萍赵静
- 关键词:白僵蚕微量元素氨基酸
- 鹿科动物Y染色体概述及其主要基因的研究进展
- 在现代分子遗传学研究中,线粒体DNA和Y染色体非重组区DNA是最主要的两种标记。目前,鹿科动物的研究主要集中在线粒体DNA方面,本文对Y染色体以及其主要基因在鹿科动物物种识别、遗传多样性方面的研究进展进行概述。
- 苏莹刘松啸张正义鞠贵春
- 关键词:鹿科动物Y染色体
- 肉牛宰前体表温度和牛肉pH值间关系的研究被引量:3
- 2014年
- 用红外成像仪对60头肉牛屠宰前的体表温度进行测量,并对新鲜牛肉样品的肌糖元含量进行分析,将测试结果与排酸后的pH进行比较,结果表明:产生高pH肉的肉牛在屠宰前体温明显偏高(χ2>χ20.05),而肌糖元含量偏低,但未达到统计学显著水平(P>0.05)。
- 王艳梅张校铷鞠贵春张爱武刘忠军
- 关键词:体表温度牛肉
- 狍的生物学特性与狍养殖现状被引量:5
- 2017年
- 狍是具有重要经济价值和科学研究价值的陆生野生动物。文中主要介绍了狍的生物学特性、养殖现状、研究现状及存在的问题,并对狍产业的发展进行了展望。
- 王馨颖张爱武张立明鞠贵春
- 关键词:生物学特性养殖现状
- 鹿肉的营养特性与生产概况被引量:6
- 2014年
- 对鹿肉的营养价值及其发展历史进进行了综述,重点阐述鹿肉生产和加工的国内外研究现状、我国鹿肉食用历史及各国鹿肉生产模式,以期为我国鹿肉生产与深加工的发展提供参考。
- 林伟欣鞠贵春张爱武
- 关键词:鹿肉营养特性
- 精粗比不同的全混合日粮对育成前期梅花鹿营养物质消化率和生产性能的影响被引量:2
- 2016年
- 为了探究不同精粗饲料比例的全混合日粮(TMD)对育成前期梅花鹿营养物质消化率和生产性能的影响。试验选择健康、年龄、体重一致的9头育成前期梅花鹿,随机分成A、B、C 3组,每组3只。分别饲喂精粗比例为45∶55,58∶42,36∶64的全混合日粮。结果表明:随着日粮精饲料比例的降低,育成前期梅花鹿干物质采食量、粗纤维采食量、可消化粗纤维提高显著(P<0.05)。随着精饲料比例的提高,育成前期梅花鹿粗蛋白采食量、可消化粗蛋白提高显著(P<0.05)。结果显示,采用精粗比例为36∶64的全混合日粮饲喂育成前期梅花鹿效果较好,而且降低了饲养成本。
- 鞠贵春刘松啸张爱武卫功庆陈宁宁张正义孙保平
- 关键词:梅花鹿全混合日粮消化率