陈爱菊
- 作品数：15 被引量：105H指数：5
- 供职机构：复旦大学附属妇产科医院更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 不同的加热方法对人乳中脂肪酸成分的影响
- 母奶是婴儿的最佳食品,适合婴儿的生长发育需求,尤其对6个月内的婴儿,应该给予母奶喂养。但母亲在产后3个月以后由于工作的原因常不能坚持母奶喂养,有一些母亲采取把母奶挤出来放在冰箱里,喂奶前再将母奶进行加热,但是又担心加热后...
- 陈爱菊张伟利蒋明华何稼敏
- 关键词：长链多不饱和脂肪酸营养成份
- 文献传递
- 上海和重庆两地区人乳中脂肪酸成份的研究
- 目的了解上海和重庆两地区人乳中脂肪的营养状况,提供我国人乳中脂肪酸成份的最新数据。方法在2008年1月至7月选择在我国东部的上海和西部的重庆共62例健康产妇。上海产妇的年龄平均为27.0±4.0岁,孕周平均为39.0±1...
- 张伟利陈爱菊蒋明华何稼敏吴圣楣李真
- 关键词：人乳脂肪酸
- 文献传递
- 113.我国五个地区人乳中脂肪酸成份的研究
- 目的了解我国不同地区人乳中脂肪的营养状况,以获得我国不同地区人乳脂肪酸成分的最新数据.方法选择在我国不同地区的5个城市,包括东部的上海,西部的重庆,东北的长春,南方的广州和西北部的内蒙古呼和浩特共156名健康足月分娩的哺...
- 张伟利陈爱菊蒋明华何稼敏吴圣楣
- 关键词：人乳脂肪酸
- 文献传递
- 正常妊娠妇女血液,胎盘和新生儿脐血中脂肪酸成分的测定
- 陈爱菊张伟利靳艳平何稼敏蒋明华
- 不同加热方法对人乳中脂肪酸成份的影响被引量：1
- 2009年
- 目的了解不同的加热方法对人乳中脂肪酸含量的影响。方法对人乳采取三种不同的加热方法:①冷藏人乳放在37℃水浴中加温;②冷藏人乳取出后进行巴氏灭菌(63℃水浴加热30 min);③冷藏人乳取出后在100℃水浴中加热5 min。观察这三种处理方式对人乳中总脂肪酸含量和各脂肪酸成份的影响。结果三种加热方法中常温处理的人乳中总脂肪酸的含量最高,其次是巴氏灭菌法,高温煮沸的人乳中的总脂肪酸含量最低,但三种结果比较,差异无统计学意义(P=0.9);各脂肪酸的百分含量比较,差异也无统计学意义(P>0.05)。结论对人乳进行巴氏灭菌消毒和短时间煮沸消毒,对其中的脂肪酸成份无明显影响。
- 陈爱菊张伟利蒋明华何稼敏
- 关键词：人乳脂肪酸巴氏灭菌
- 正常妊娠妇女血液、胎盘和脐血中脂肪酸成分测定被引量：3
- 2017年
- 目的了解新生儿和母体的脂肪酸营养状况以及胎盘在胎儿营养中的作用。方法采用气相色谱方法测定和分析20组的正常妊娠妇女血液、胎盘和新生儿脐血中的脂肪酸成分。结果共20例孕妇,平均年龄(27.0±4.5)岁,平均孕周为(38.0±3.0)周,娩出新生儿平均出生体质量(3 320±127)g。测得母血、脐血和胎盘中的脂肪酸共18种,包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中母血中的总脂肪酸含量(3.51±0.57)g/L明显高于新生儿脐血中的含量(0.74±0.18)g/L,近5倍,差异有统计学意义(P<0.05);母血中的亚油酸(LA)含量高于新生儿脐血和胎盘,胎盘中花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)的含量明显高于母血和新生儿脐血,新生儿脐血中的二十碳五烯酸(EPA)含量高于母血和胎盘,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论母体通过胎盘优先转运长链多不饱和脂肪酸AA和DHA来满足胎儿和新生儿生长发育的需要。
- 陈爱菊张伟利靳艳平何稼敏蒋明华
- 关键词：脐血母血胎盘脂肪酸
- 我国五个地区人乳中脂肪酸成份的研究
- 目的：了解我国不同地区人乳中脂肪的营养状况，以获得我国不同地区人乳脂肪酸成分的最新数据。方法：选择在我国不同地区的5个城市，包括东部的上海，西部的重庆，东北的长春，南方的广州和西北部的内蒙古呼和浩特共156名健康足月分娩...
- 张伟利陈爱菊蒋明华何稼敏吴圣楣
- 关键词：人乳脂肪酸饮食习惯
- 文献传递
- 我国5个地区人乳中脂肪酸成分的分析被引量：11
- 2014年
- 目的了解我国不同地区人乳脂肪酸成分的最新数据。方法选择上海、重庆、长春、广州和呼和浩特共156名健康足月分娩妇女，连续采集产后第1-7天和第42天的乳汁，采用石英毛细管柱气相色谱法测定人乳中的脂肪酸成分。结果人乳中总脂肪酸（TFA）含量从产后第1-7天至第42天逐渐增加，差异有统计学意义（P〈0．01）；上海42d人乳中TFA含量较高（34．96g／L），广州较低（29．72g／L）。人乳中饱和脂肪酸（SFA）含量在产后第1～7天逐渐增加，而第42天则有所降低，差异均有统计学意义（P〈0．05）；呼和浩特42d人乳中SFA百分含量较高（37．43％），长春较低（32．80％）。单不饱和脂肪酸（MUFA）百分含量在重庆42dJk．乳中较高（44．06％），长春较低（32．57％）；油酸（C18：1n-9）是人乳中含量最高的MUFA，重庆42d人乳中油酸的百分含量较高（39．97％）。亚油酸（LA）百分含量在长春42d人乳中较高（30．82％），重庆较低（18．40％）；α-亚麻酸（ALA）百分含量在长春42d人乳中也较高（2．12％），广州较低（0．79％）；二十二碳六烯酸（DHA）百分含量在上海和广州42d人乳中较高（均为0．41％），呼和浩特较低（0．19％）；花生四烯酸（AA）百分含量在广州42d人乳中含量较高。结论我国不同地区人乳中的脂肪酸成分有较大差别。
- 陈爱菊张伟利蒋明华何稼敏吴圣楣黄启泰郑敏
- 关键词：人乳脂肪酸饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸
- 子痫前期产妇血液、胎盘和脐血中多不饱和脂肪酸含量与正常产妇的比较研究被引量：5
- 2019年
- 目的:比较子痫前期产妇和正常产妇血液、胎盘和脐血中多不饱和脂肪酸(PUFA)含量的差别。方法:收集30例正常妊娠和30例子痫前期产妇血液、胎盘和脐血标本,采用石英毛细管柱气相色谱法测定两组产妇血液、胎盘和脐血中的多种脂肪酸成分并对其中5种PUFA[亚油酸(LA)、亚麻酸(ALA)、花生四烯酸(AA)、二十二碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)]的绝对含量和百分含量进行比较。结果:子痫前期组产妇血中AA和DHA的绝对含量较正常妊娠组产妇高(P<0. 05),但其百分含量比较差异无统计学意义(P>0. 05)。产妇血中LA的百分含量在子痫前期组较正常妊娠组低(P<0. 05)。胎盘中AA/DHA的比值在子痫前期组较正常妊娠组产妇高(P<0. 05),胎盘中ALA的百分含量在子痫前期组较正常妊娠组高(P<0. 05);脐血中LA的百分含量在子痫前期组较正常妊娠组高(P<0. 05)。结论:子痫前期产妇血液、胎盘和脐血中PUFA的含量发生了改变,这些改变可能与子痫前期的发生有关,还有待进一步研究。
- 陈爱菊张伟利靳艳平何稼敏蒋明华
- 关键词：多不饱和脂肪酸母血脐血胎盘子痫前期
- 73498例新生儿出生缺陷监测分析被引量：66
- 2015年
- 目的了解新生儿出生缺陷发生情况及相关危险因素。方法回顾性分析2008年1月至2014年6月出生缺陷新生儿的资料。结果研究期间共出生新生儿73 498例,其中出生缺陷新生儿777例,发生率10.6%。出生缺陷前五位依次为先天性心脏病、多指(趾)/并指(趾)、尿道下裂、唇腭裂、外耳畸形。与无出生缺陷儿相比,出生缺陷儿中男婴、早产儿、低出生体质量、双胎及多胎、常住人口比例高,差异有统计学意义(P均<0.05)。影响出生缺陷的主要危险因素为服药史、孕妇自然流产史、妊娠期糖尿病和家族史。结论婚前、孕产期保健,减少早产、双胎及多胎、低出生体质量的发生,提高产前诊断技术水平,做好出生缺陷监测可减少出生缺陷的发生。
- 杨旻汪吉梅钱蓓倩戴家乐庄晓磊陈爱菊孟永勤
- 关键词：新生儿
