郑勇英
- 作品数：30 被引量：258H指数：9
- 供职机构：上海市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金上海市自然科学基金卫生部科学研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 番茄红素调节免疫作用及机制研究被引量：10
- 2006年
- [目的]探讨番茄红素对免疫系统的作用及机制。[方法]经口给小鼠每kg体重1.67mg、3.33mg、10mg番茄红素,观察番茄红素对小鼠免疫功能及抗氧化能力的影响。[结果]番茄红素对小鼠迟发型变态反应有促进作用,ConA诱导的脾淋巴细胞增殖能力明显增强,溶血空斑数、血清溶血素也显著高于对照组,巨噬细胞对鸡红细胞吞噬率、吞噬指数明显高于对照组。10mg/kg番茄红素组血清超氧化物歧化酶(SOD)活力为133.8U/m l,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力为158.9 U/m l,丙二醛(MDA)含量为4.1nmol/mg,与对照组差异有显著性。[结论]番茄红素能够增强小鼠单核巨噬细胞作用及体液免疫和细胞免疫功能,这与其提高抗氧化能力有关。
- 潘喜华仲伟鉴肖萍应贤平施志冲杨隽董竟武郑勇英
- 关键词：番茄红素免疫超氧化物歧化酶丙二醛谷胱甘肽过氧化物酶
- 万寿菊提取物的安全性毒理学试验研究被引量：4
- 2012年
- 目的:为万寿菊提取物安全性评价提供毒理学依据。方法:按卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)进行小鼠急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验和大鼠30 d喂养试验。结果:万寿菊提取物对雌雄小鼠急性经口的最大耐受剂量(MTD)均大于20.0 g/kg BW,属无毒级;三项致突变试验均未见致突变作用;大鼠30 d喂养试验结果,3个剂量组大鼠各项指标与对照组比较均无显著性差异。结论:万寿菊提取物属无毒级;未见潜在致突变作用;大鼠30 d喂养试验,未见明显毒性反应。
- 赵珺彦翟鹏贵周大兴郑勇英
- 关键词：急性毒性试验微核试验精子畸形试验AMES试验
- 二氯五氟丙烷的28天吸入毒性试验观察被引量：5
- 2003年
- [目的 ]研究二氯五氟丙烷 (HCFC 2 2 5 )的毒性及安全性。 [方法 ]通过实验动物急性毒性试验来确定该物质的急性毒性等级 ,通过大鼠 2 8天吸入毒性试验找出亚急性毒作用浓度阈值及靶器官。急性毒性用霍恩氏法计算 ;亚急性毒性用不同剂量的该物质对动物染毒 ,分别对各剂量组的动物进行血液生化测定 ,称量动物体重、脏器重量并进行组织病理学检查 (肺、肝、肾、心 )。 [结果 ]小鼠急性LD50 雌性为 2 0g/kg ,雄性为 14 7g/kg ;小鼠急性LC50 为 5 2 6670mg/m3 ;大鼠急性LD50 大于 2 1 5g/kg ;大鼠 2 8d吸入毒性试验结果提示 ,AK 2 2 5吸入毒作用的主要靶器官为动物的肺脏和肝脏 ,其次是肾脏。主要的毒性表现有血清中ALT、AST、CR、BUN含量升高 ;肺组织淤血、出血及炎症细胞浸润 ;肝组织轻度及水样变病理改变等。最小毒作用浓度 (LOEC)为 3 73 5 0mg/m3 ,未观察到毒作用浓度 (NOEC)为 12 45 0mg/m3 。 [结论 ]二氯五氟丙烷 (HCFC 2 2 5 )的急性毒性属于微毒 ;本次大鼠 2 8d吸入毒性试验结果提示 ,HCFC 2 2 5吸入毒作用的主要靶器官为动物的肺脏和肝脏 ,其次是肾脏。最小毒作用浓度 (LOEC)为 3 73 5 0mg/m3 ,未观察到毒作用浓度 (NOEC)为 12 45 0mg/m3 。
- 董竞武肖萍潘喜华郑勇英叶秀玲顾文华符振华仲伟鉴
- 关键词：安全性毒理学
- 茶多酚调节免疫、抑制肿瘤及抗衰老作用的研究被引量：43
- 2000年
- [目的] 研究茶叶中主要的功效成分-茶多酚的抗肿瘤、免疫调节及抗衰老的作用及其机理。[方法] 茶多酚溶解在蒸馏水中,动物经口给予受试物,剂量为0.16g/kg、0.33g/kg、1g/kg体重。免疫调节、抗肿瘤及抗氧化实验均采用ICR小鼠,抗氧化实验同时做果蝇生存实验。[结果] 茶多酚组小鼠NK细胞的活性、巨噬细胞的吞噬能力显著高于对照组;对S180瘤的抑瘤率、接种EAC(艾氏腹水癌)小鼠的平均生存时间,茶多酚组显著高于对照组;茶多酚组小鼠血清超氧化物歧化酶(T-SOD)活力显著高于对照组,丙二醛(MDA)含量显著下降,果蝇的半数死亡时间(LT50)及平均最高寿命显著延长。[结论] 茶多酚具有免疫调节、抑制肿瘤、抗衰老的生物学功能,而且这三方面的作用密切相关。
- 潘喜华杨隽郑勇英叶于薇董妙珠肖萍仲伟鉴
- 关键词：茶多酚免疫调节抑制肿瘤抗衰老作用调节免疫接种
- 初乳保健功能检测研究
- 2000年
- [目的] 检测评价初乳对促进生长发育、增智和免疫调节的生物功能。[方法] 按“保健食品功能学评价检测程序和检验方法”检测。[结果] 服用初乳的实验小鼠,其生长发育情况,增智试验中水迷宫、避暗、自由活动箱试验,免疫试验中PMN细胞吞噬活性和胸腺体比,各项观察指标均优于对照组。[结论] 初乳具有促进生长发育、改善记忆、免疫调节等保健功能。
- 董妙珠肖萍潘京一杨隽叶于薇郑勇英郑志清仲伟鉴
- 关键词：免疫调节长发水迷宫改善记忆初乳
- 红景天抗辐射功能的初步实验研究被引量：33
- 2000年
- 目的] 探索红景天对动物的抗辐射作用。[方法] 按“保健食品功能学评价程序和检验方法”检测。[结果] 红景天对60Co照射后小鼠存活率和外周血WBC数各指标均高于对照组。
- 郑志清叶于薇董妙珠肖萍郑勇英胡红施志冲仲伟鉴
- 关键词：红景天抗辐射作用外周血功能学WBC保健食品
- 银杏叶抗衰老和调节血脂的实验研究被引量：22
- 2000年
- 银杏叶是一种用途广泛、无不良反应的天然物质。我国用其入药已有上千年的历史,目前世界各国在临床上已用其制剂治疗冠心病心绞痛、脑老化、老年性痴呆、脑功能不全、哮喘等,已收到满意效果。本文仅就银杏叶对延缓衰老和调节血脂作用进行探讨研究。1 材料与方法1.1 材料...
- 郑勇英杨隽潘喜华郑志清施志冲肖萍叶于薇仲伟鉴
- 关键词：银杏叶调节血脂作用抗衰老脑老化冠心病心绞痛延缓衰老
- 益生菌制剂的保健功能评价被引量：9
- 2000年
- 科学研究、临床实验以及生活实践证明,人体肠道系统寄生着以双歧杆菌为主的上百种益生菌,与人体互相影响、互相得益、互为因果。当人体受自身的、环境的、药物等原因的影响,微生态经常会平衡失调,就必须随时从外界补充益生菌或有益菌的增殖因子使有益菌增多,恢复平衡,促进...
- 杨隽潘喜华郑勇英董妙珠肖萍叶于薇仲伟鉴
- 关键词：益生菌制剂保健功能增殖因子
- 大蒜精油抗突变、抗癌作用实验研究被引量：5
- 2000年
- 大蒜是百合科葱属植物植蒜ＡｌｌｉｕｍｓａｔｉｖｕｍＬ.的地下鳞茎。它含有多种氨基酸、维生素、微量元素及含硫化合物,具有广泛的营养及药用价值。我们对大蒜精油的抗突变、抑制肿瘤作用作了研究。1 材料与方法1.1 受试物棕黄色软胶丸,由上海某保健品公司提供。1.2 ...
- 叶于薇董妙珠肖萍郑志清郑勇英杨隽潘喜华仲伟鉴
- 关键词：抗突变抗癌作用抑制肿瘤作用大蒜精油鳞茎百合科
- 水发产品对蛋白质功效及营养素影响的实验研究被引量：1
- 2006年
- [目的]了解水发过程对水发产品蛋白质功效及营养素的影响情况。[方法]按照添加实际使用量甲醛和过氧化氢水发产品配置饲料,比较添加前后实验动物蛋白质功效及营养素影响情况,采用AOAC(美国公职分析化学协会)推荐的测定食物蛋白质营养效应的标准方法。[结果]理化检测结果水发前后基本营养素含量无明显差异;动物实验结果水发前后蛋白质功效比值无明显影响,吸收状况良好,吸收后被机体利用程度都较高,净利用程度良好。[结论]添加实际使用浓度的甲醛或过氧化氢对水发产品蛋白质的营养价值基本无影响。
- 徐晨仲伟鉴郑勇英洪新宇
- 关键词：甲醛过氧化氢营养素蛋白质消化率
