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蒲湘云

作品数:36 被引量:57H指数:4
供职机构:湖南省林业科学院更多>>
发文基金:中央财政林业科技推广示范资金长沙市科技局科技项目国家林业公益性行业科研专项更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 16篇期刊文章
  • 14篇专利
  • 3篇会议论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 18篇农业科学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 18篇竹笋
  • 18篇毛竹
  • 12篇毛竹笋
  • 8篇富硒
  • 6篇笋干
  • 6篇护色
  • 5篇施肥
  • 4篇涩味
  • 4篇苦涩味
  • 4篇发酵
  • 3篇食品
  • 3篇腐烂
  • 2篇液态肥
  • 2篇有机态
  • 2篇余味
  • 2篇蒸锅
  • 2篇施肥技术
  • 2篇食品保鲜
  • 2篇酿制
  • 2篇酿制方法

机构

  • 35篇湖南省林业科...
  • 2篇中南林业科技...
  • 1篇南京林业大学
  • 1篇湖南农业大学
  • 1篇湖南省安化县...

作者

  • 35篇蒲湘云
  • 32篇孟勇
  • 32篇杨明
  • 31篇艾文胜
  • 29篇李美群
  • 23篇涂佳
  • 19篇刘翔博
  • 4篇凃佳
  • 4篇刘少山
  • 2篇李典军
  • 2篇王旭军
  • 2篇彭亮
  • 1篇胡伟
  • 1篇巩建厅
  • 1篇肖飞
  • 1篇关明杰
  • 1篇梁军生
  • 1篇郭献忠

传媒

  • 10篇湖南林业科技
  • 2篇中南林业科技...
  • 2篇第十一届中国...
  • 1篇林业科技开发
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇Agricu...
  • 1篇第十届中国竹...

年份

  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 2篇2016
  • 6篇2015
  • 13篇2014
  • 3篇2013
  • 7篇2012
  • 2篇2011
36 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种毛竹笋富硒专用液态肥及其制备方法
一种毛竹笋富硒专用液态肥及其制备方法,所述液态肥包括硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、硼酸、EDTAZnNa<Sub>2</Sub>、EDTAMnNa<Sub>2</Sub>、NaFeEDTA、硅酸钠、钼酸铵、5-硝基愈创...
艾文胜孟勇杨明刘少山李美群涂佳蒲湘云
文献传递
一种无发酵麻竹笋干工业化加工的方法
一种无发酵麻竹笋干工业化的加工方法,包括以下步骤:(1)预处理;(2)蒸煮;(3)冷却;(4)脱水;(5)整形;(6)烘烤;(7)包装。本发明机械化程度高,劳动强度小;工艺简单,便于操作和控制;不含防腐剂,能去掉麻竹笋的...
艾文胜李美群杨明孟勇凃佳刘翔博蒲湘云
毛竹林节水灌溉技术研究被引量:15
2011年
本文采用固定喷灌的形式探讨了毛竹林节水灌溉技术。经研究表明,喷灌对毛竹林竹笋的生长具有多方面的影响,对竹笋数量、产量和品质的影响显著。不同的喷灌方式会形成不同的土壤湿度,采用喷灌2 d间隔2 d一轮换的方式时竹笋数量、产量与平均单个竹笋重量等指标均表现最佳。土壤湿度越大,竹笋的个体发育质量越好,竹笋的数量和产量也越高。喷灌改变了传统竹林经营模式,能有效调节竹林小气候和改善土壤中水、气、热状况,有效提高孕笋率和发笋量,较大地增加竹林效益。前期投入大和充足、便利的水源是影响该项技术推广的主要原因。
艾文胜杨明孟勇贺灿辉蒲湘云李美群
关键词:毛竹节水灌溉
一种慈竹保健笋干的加工方法
一种慈竹保健笋干的加工方法,包括以下步骤:(1)去壳;(2)整理;(3)清洗;(4)脱涩和护色;(5)蒸煮;(6)冷却;(7)脱水;(8)切片、切丝或切丁;(9)真空烘烤;(10)真空包装。本发明工艺简单,干燥时间短,生...
艾文胜李美群杨明孟勇凃佳刘翔博蒲湘云
文献传递
一种毛竹春笋低糖笋脯的加工方法
本发明属于一种休闲食品的制作方法,具体涉及一种毛竹春笋低糖笋脯的加工方法。本发明的技术要点是,以毛竹春笋笋头可食部位为原料,主要采用原料—预处理—护色—漂洗—杀青—冷却—调味—渗糖—干燥—包装—杀菌—成品等工序,生产毛竹...
涂佳艾文胜杨明孟勇刘翔博蒲湘云李美群彭亮
文献传递
一种有机笋干的加工方法
一种有机笋干的加工方法,其包括以下步骤:(1)将鲜笋进行整体剥壳;(2)将剥壳后的鲜笋清洗干净;(3)将剥壳、清洗干净的鲜笋置于蒸锅中蒸煮40-90min;(4)将蒸煮过后的鲜笋用流水漂洗冷却至室温;(5)将漂洗冷却至室...
艾文胜杨明孟勇李美群蒲湘云
文献传递
不同种源半夏的药用有效成分遗传变异研究被引量:2
2020年
以16个半夏野生种源为材料,测定了各个种源的总有机酸、生物碱和鸟苷含量。结果表明:半夏的总有机酸、生物碱和鸟苷含量在不同种源间的差异均达极显著。半夏的总有机酸、生物碱和鸟苷含量两两之间均未达显著相关水平,且其广义遗传力分别为0.2712、0.2743和0.6660,可以将鸟苷含量作为半夏优良种源选择的可靠指标。半夏的总有机酸、生物碱含量均无明显的地理空间变异模式,而鸟苷含量呈比较明显的纬向变异模式。产地积温越高,半夏的生物碱含量越高,总有机酸含量却越低。函数隶属法综合评价表明新化县、溆浦县、吉首市和永顺县等地为湖南省比较优良的半夏种源。
彭翠英梁军生蒲湘云蒲湘云王旭军
关键词:半夏种源总有机酸总生物碱鸟苷
一种毛竹笋富硒专用液态肥及其制备方法
一种毛竹笋富硒专用液态肥及其制备方法,所述液态肥包括硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、硼酸、EDTAZnNa<Sub>2</Sub>、EDTAMnNa<Sub>2</Sub>、NaFeEDTA、硅酸钠、钼酸铵、5‑硝基愈创...
艾文胜孟勇杨明刘少山李美群涂佳蒲湘云
文献传递
一种无发酵麻竹笋干工业化加工的方法
一种无发酵麻竹笋干工业化的加工方法,包括以下步骤:(1)预处理;(2)蒸煮;(3)冷却;(4)脱水;(5)整形;(6)烘烤;(7)包装。本发明机械化程度高,劳动强度小;工艺简单,便于操作和控制;不含防腐剂,能去掉麻竹笋的...
艾文胜李美群杨明孟勇涂佳刘翔博蒲湘云
文献传递
“丰硒源”富硒肥对毛竹笋品质的影响研究
采用“丰硒源”富硒肥进行富硒试验,研究不同施肥时间、不同施肥次数、不同施肥浓度下富硒肥的施肥效果.结果表明,“丰硒源”富硒肥不同施肥时间、浓度对竹笋硒含量的影响显著,而不同施肥时间不仅影响竹笋含硒量,同时还对竹笋单宁含量...
杨明艾文胜孟勇李美群涂佳蒲湘云刘翔博
关键词:毛竹笋产品质量评价指标
共4页<1234>
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