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范琳琳

作品数：33 被引量：15H指数：2
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 26篇专利
  • 4篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 2篇农业科学
  • 2篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 19篇葡甘聚糖
  • 18篇魔芋葡甘聚糖
  • 5篇食性
  • 4篇魔芋
  • 4篇魔芋精粉
  • 4篇精粉
  • 4篇构造规则
  • 4篇保护膜
  • 4篇热特性
  • 3篇贮藏
  • 3篇香味
  • 3篇香味物质
  • 3篇感官
  • 3篇感官品质
  • 3篇成膜
  • 2篇低热
  • 2篇电脑
  • 2篇淀粉
  • 2篇调料
  • 2篇羊毛脂

机构

  • 33篇福建农林大学
  • 1篇广州城市职业...
  • 1篇安徽科技学院
  • 1篇浙江海洋学院

作者

  • 33篇范琳琳
  • 31篇庞杰
  • 23篇姚闽娜
  • 14篇潘廷跳
  • 9篇蔡良根
  • 8篇李沙
  • 8篇杨金初
  • 7篇聂小宝
  • 6篇吴春华
  • 6篇王丽霞
  • 6篇陈清爱
  • 5篇吴琳娟
  • 5篇熊波
  • 5篇陈丽萍
  • 4篇张俊明
  • 4篇潘振华
  • 4篇温成荣
  • 4篇王博华
  • 3篇万漪
  • 2篇邓文辉

传媒

  • 1篇中国果菜
  • 1篇农家之友
  • 1篇中国药理学通...
  • 1篇热带生物学报

年份

  • 1篇2014
  • 4篇2013
  • 12篇2012
  • 11篇2011
  • 5篇2010
共 33 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种魔芋红枣无糖软糖及其制备方法
一种魔芋红枣无糖软糖的制备方法，包括红枣汁液的制备、魔芋葡甘聚糖混合凝胶液的制备、熬煮、凝结成型和切块烘干。本发明魔芋红枣无糖软糖的制备方法简单，取材方便、价格低廉；利用魔芋葡甘聚糖在酸性条件下与卡拉胶等发生协同作用形成...
庞杰周琴琴潘廷跳李沙陈丽萍范琳琳王博华姚闽娜
不同分子量魔芋葡甘聚糖片段的制备及其免疫活性研究
采用辐照酶解方法制备了不同分子量的KGM分子链段,通过分子量的测定、紫外可见光谱分析、傅里叶红外光谱分析等对KGM分子链定性分析,并通过小鼠免疫活性实验,探讨了其生物活性。结果表明,低分子量的KGM具有较高的免疫活性,且...
庞杰范琳琳吴春华熊波
关键词：魔芋葡甘聚糖免疫活性
生日蛋糕卫生保护膜的制备方法
生日蛋糕卫生保护膜的制备方法，包括膜液配制、加热、离心脱气、倒板制膜并烘干、均湿回软并揭膜。本发明的卫生保护膜以魔芋葡甘聚糖为主要原料，利用其在酸性条件下与变性淀粉等发生协同作用形成热可逆凝胶的特殊理化性质和抑菌效果，人...
庞杰杨金初潘廷跳蔡良根范琳琳史君彦肖晓莹姚闽娜
一种魔芋葡甘聚糖复合面包及其制备方法
一种魔芋葡甘聚糖复合面包，以面粉、酵母、魔芋葡甘聚糖、κ-卡拉胶、大豆分离蛋白、功能营养素、全脂奶粉、蜂花粉、奶油、盐粉和水为原料精制而成。通过魔芋葡甘聚糖与κ-卡拉胶及大豆分离蛋白在面粉中的物理共混，以提高面包在加工贮...
庞杰聂小宝陈清爱王丽霞姚闽娜范琳琳杨艳
文献传递
果蔬复合果丹皮及其制备方法
一种果蔬复合果丹皮的制备方法，包括胡萝卜浆的制备、苹果浆的制备、果蔬浆的制备、魔芋葡甘聚糖混合凝胶液的制备、混合浆的制备、刮片和烘烤。本发明的制备方法，利用魔芋葡甘聚糖在酸性条件下与卡拉胶等发生协同作用形成热可逆凝胶的原...
庞杰李沙潘廷跳陈丽萍范琳琳陈巧虹蔡良根姚闽娜
文献传递
一种防辐射电脑保护膜及其制备方法
一种防辐射电脑保护膜的制备方法，包括膜液的制备、膜的成型、膜的烘干、膜的切割。本发明的防辐射电脑保护膜的制备方法，利用魔芋粉具有的优良的成膜性能和氧化钛、氧化锌等化合物的防辐射特性，制备防辐射电脑保护膜，制作工艺简单、成...
庞杰熊波聂小宝范琳琳徐振林邓文辉
一种魔芋葡甘聚糖润唇膏及其制备方法
一种魔芋葡甘聚糖润唇膏制备方法，包括制备魔芋葡甘聚糖混合液、制备魔芋葡甘聚糖蜂蜡混合液、制备魔芋葡甘聚糖蜂蜡羊毛脂混合液，并添加维生素E、食用色素、水果香精等辅料配制而成；魔芋葡甘聚糖具有优良的生物活性和流变学性能；羊毛...
庞杰陈丽萍潘廷跳李沙张俊明范琳琳姚闽娜王博华
一种方便面调料包膜及其制备方法
一种方便面调料包膜的制备方法，包括膜液配制、加热、离心脱气、吹膜等过程。本发明的一种方便面调料包膜，以魔芋葡甘聚糖为主要原料，利用其在酸性条件下与玉米淀粉等发生协同作用形成热可逆凝胶的特殊理化性质和抑菌效果,人工合成方便...
庞杰杨金初陈清爱王丽霞姚闽娜范琳琳
一种护肤复合面膜液及其制备方法
一种护肤复合面膜液的制备方法，其主要原料有魔芋葡甘聚糖，κ-卡拉胶，大豆分离蛋白、胶原蛋白、蜂胶和维生素E；其制备方法包括魔芋葡甘聚糖溶胶、复合蛋白溶液、κ-卡拉胶溶液、蔗糖脂肪酸酯稀释液的制备及其复合共混。魔芋葡甘聚糖...
庞杰杨金初范琳琳潘廷跳蔡良根吴琳娟万漪姚闽娜
文献传递
一种护肤复合面膜液及其制备方法
一种护肤复合面膜液的制备方法，其主要原料有魔芋葡甘聚糖，κ-卡拉胶，大豆分离蛋白、胶原蛋白、蜂胶和维生素E；其制备方法包括魔芋葡甘聚糖溶胶、复合蛋白溶液、κ-卡拉胶溶液、蔗糖脂肪酸酯稀释液的制备及其复合共混。魔芋葡甘聚糖...
庞杰杨金初范琳琳潘廷跳蔡良根吴琳娟万漪姚闽娜
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