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潘晓云

作品数：3 被引量：9H指数：1
供职机构：福建农林大学材料工程学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇会议论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇多糖
  • 3篇白茶
  • 3篇茶多糖
  • 2篇单糖
  • 1篇水浸
  • 1篇水浸提
  • 1篇热水
  • 1篇热水浸提
  • 1篇浸提
  • 1篇茶学

机构

  • 3篇福建农林大学

作者

  • 3篇杨江帆
  • 3篇潘晓云
  • 3篇郑德勇
  • 1篇凌宏有
  • 1篇林清霞

传媒

  • 1篇茶叶科学
  • 1篇第十二届中国...

年份

  • 3篇2010
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
白茶多糖的提取与结构初探被引量：9
2010年
白茶经热水浸提、浓缩、醇沉、透析等工序制得一种白茶多糖,这种多糖采用saveg法处理前后的IR谱图和单糖组成均无变化。结果表明,白茶多糖是一种由8个单糖组成的寡糖,分子量为1453～1468,其结构中含有1个鼠李糖基、2个阿拉伯糖基、1个未知单糖A基、1个葡萄糖基和3个半乳糖基,单糖通过苷键结合。白茶多糖结构中不含氨基酸或其他酸性基团。
郑德勇杨江帆潘晓云凌宏有林清霞
关键词：白茶茶多糖单糖
白茶多糖的提取与结构初探
白茶经热水浸提、浓缩、醇沉、透析等工序制得一种白茶多糖，这种多糖采用saveg法处理前后的IR谱图和单糖组成均无变化。结果表明，白茶多糖是一种由8个单糖组成的寡糖，分子量为1453-1468，其结构中包含有1个鼠李糖基、...
郑德勇杨江帆潘晓云凌宏有林清霞
关键词：白茶茶多糖热水浸提
文献传递
白茶多糖的提取与结构初探
白茶经热水浸提、浓缩、醇沉、透析等工序制得一种白茶多糖,这种多糖采用saveg法处理前后的IR谱图和单糖组成均无变化。结果表明,白茶多糖是一种由8个单糖组成的寡糖,分子量为1453-1468,其结构中包含有1个鼠李糖基、...
郑德勇杨江帆潘晓云凌宏有林清霞
关键词：茶学白茶茶多糖单糖
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