桂阳
- 作品数:62 被引量:243H指数:10
- 供职机构:贵州省农业科学院更多>>
- 发文基金:贵州省科技计划项目贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目中央补助地方科技基础条件专项基金更多>>
- 相关领域:农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 5种不同处理对鲜红托竹荪贮藏保鲜品质的影响被引量:3
- 2023年
- 鲜红托竹荪现采用的贮藏保鲜方法保鲜期短,品质劣变快,大大限制了鲜红托竹荪的市场销售,探讨揭示鲜红托竹荪贮藏保鲜过程中品质劣变特征,找到关键控制点并进行控制是减缓劣变和延长保鲜期的关键。采用5种保鲜处理方式:(1)无处理(CK);(2)干燥剂处理;(3)臭氧干燥剂处理;(4)干燥剂保鲜纸处理;(5)干燥剂吸湿纸保鲜纸处理对样品进行处理后,将其置于低温4℃和常温25℃贮藏保鲜,定时取样进行感官评价、酶活和质构测定,通过腐烂率、失重率、颜色、气味等感观指标变化,苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶和几丁质酶等酶活指标变化,硬度、弹性和咀嚼性等质构指标变化等3个层面揭示鲜红托竹荪贮藏保鲜过程中品质劣变特征和关键控制点。结果表明:保鲜处理中的常温干燥剂处理和低温臭氧干燥剂处理对保持红托竹荪的重量有显著效果,失重率最低,分别为4.82%和7.36%,其次是常温臭氧干燥剂处理和低温干燥剂处理,分别为7.66%和7.42%;常温2d时臭氧干燥剂处理的腐烂率为13%,低温22d时为0%;臭氧干燥剂处理的感官评价变黄程度最小,气味恶变分数最低,且变黄程度及气味强度变化慢;而质构各项测试中,臭氧干燥剂处理的综合评价最高,同时该处理对与劣变相关酶系的抑制作用最佳,有效地将红托竹荪的保鲜期从常用保鲜方法的5 d延长至20 d。通过结果可知,臭氧在初期可有效降低红托竹荪子实体表面杂菌的种类和数量,在后续的保鲜过程中减缓杂菌的增殖速度,抑制了红托竹荪子实体的腐坏变黄;而干燥剂能够降低表面湿度,减缓了几丁质酶对细胞壁的破坏,也抑制了表面杂菌的繁殖,起到了延缓红托竹荪软塌变黄的作用。低温臭氧干燥剂处理为红托竹荪保鲜最佳处理。
- 黄成运刘宏宇桂阳卢颖颖李岩李岩朱国胜
- 关键词:红托竹荪复合保鲜干燥剂酶活
- 红托竹荪种质资源遗传多样性ISSR分析被引量:1
- 2023年
- 利用ISSR分子标记对29个红托竹荪菌株进行遗传多样性分析。结果表明,利用TM值(溶解温度)差异对78条ISSR引物进行筛选,获得34条多态性丰富的引物,其片段大小为100~2000 bp;各种质间Nei’s遗传距离(GD)值0.1312~0.9974之间,遗传相似性系数(GS)在0.4016~0.8770之间变化,聚类分析将29个红托竹荪菌株分为三类,Z 8(重庆市石柱县)与Z 10(四川省青川县)菌株间亲缘关系最近,Z 5(兴义市)和Z 2(织金县)菌株间亲缘关系最远,29个红托竹荪菌株具有较大的遗传差异性,遗传信息丰富。
- 卢颖颖黄万兵刘宏宇桂阳桂阳
- 关键词:红托竹荪ISSR亲缘关系
- 红托竹荪腐烂病发生规律初步调查被引量:12
- 2018年
- 为探明红托竹荪腐烂病发生规律和防控措施,2014年至2015年对红托竹荪几个主栽地区的腐烂病进行了调查研究。以病害棚中的发病竹荪蛋为材料,观察其发病症状、发病规律,并提出有效的预防措施。
- 卢颖颖桂阳陈娅娅曾令祥朱国胜
- 关键词:红托竹荪腐烂病
- 红托竹荪腐烂病初探被引量:7
- 2018年
- 近几年红托竹荪(Dictyophora rubrovolvata)腐烂病(rot disease)发生频繁,对采集的患病样品进行显微观察和病原菌分离,并对分离出的病原菌进行了分子鉴定和致病性研究。结果表明,在患病样品组织上分离到的细菌和其它真菌,优势菌株分别属于芽孢杆菌属(Bacillus sp.)细菌、肠杆菌属(Enterobacter sp.)细菌和伯克霍尔德菌属(Burkholderia sp.)细菌,并非致病菌,回接试验检测无致病性,初步推断出该病害不是由细菌或真菌侵染引起的。
- 卢颖颖桂阳陈娅娅曾令祥朱国胜
- 关键词:红托竹荪腐烂病食用菌
- 一种兰科植物菌根菌丝团和淀粉同时染色的方法
- 本发明公开了一种兰科植物菌根菌丝团和淀粉同时染色的方法,取菌根切片,置于载玻片上,滴加水合氯醛碘液染料,染色后吸走多余的染料,再滴加苯胺蓝甘油乳酸液染料,染色后吸走多余的染料,置于光学显微镜下显微观察,菌根中的淀粉呈现深...
- 桂阳朱国胜刘作易
- 文献传递
- 不同碳源对白及种子萌发和幼苗生长的影响被引量:5
- 2014年
- 以白及种子为试材,利用3种碳源(葡萄糖、蔗糖、可溶性淀粉)和2种用量(30、60g/L)采用多因素随机区组试验设计进行组织培养,分析不同碳源对白及种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明:可溶性淀粉和葡萄糖可以促进种子膨大变绿,用量不存在显著差异;而蔗糖能显著提高幼苗的株高、叶长、叶宽、鲜重和根长;最初播种可选择可溶性淀粉作为碳源(用量为30g/L),适合幼苗生长的最佳碳源为蔗糖;该研究筛选出适合白及种子萌发和幼苗生长的最佳碳源及用量,为缩短育苗时间奠定了基础。
- 李青风桂阳陈娅娅张丽娜朱国胜白志川
- 关键词:白及碳源种子萌发特性幼苗生长
- 贵州天麻主产区蜜环菌的分离及rDNA-ITS序列分析被引量:12
- 2014年
- [目的]了解贵州天麻主产区蜜环菌的生物种及其地理分布.[方法]在代表性主产区采集蜜环菌样本,利用双抗培养基分离菌索或子实体;从液体培养的菌丝中提取总DNA,利用真菌通用引物ITS1和ITS4扩增rDNAITS片段,扩增产物进行TA克隆并送测序;利用SeqMan软件对序列进行拼接,并用MEGA软件构建进化树.[结果]从大方、德江等县分离到35株蜜环菌;得到DF1等17个菌株的rDNA-ITS完整序列,GenBank中蜜环菌rDNA-ITS序列比对鉴定与系统发育分析一致.[结论]17个rDNA-ITS序列分析的蜜环菌株中,4株属于生物种Armillaria gallica;8株属于Armillaria cepistipes;5株与Armillaria mellea亲缘关系较近,可能为其同源种.贵州省内A.mellea,A.cepistipes的分布最广,其次是A.gallica.
- 黄万兵桂阳朱国胜刘朝贵李青风
- 关键词:蜜环菌生物种RDNA-ITS
- 天麻种子自然萌发和生长特性被引量:6
- 2014年
- 为了揭示乌天麻和红天麻种子自然萌发和生长发育特性,建立野生萌发菌收集方法,采用4℃冷藏、室温贮藏、新鲜种子3种不同贮藏方式的红天麻和乌天麻种子在原生地播种,通过不同时间取样,观察统计种子的萌发率、死亡率和萌发生长指数。结果表明,天麻种子6月播种,8月有较高的萌发率,9月种子萌发生长指数高;不同贮藏方式下的天麻种子其萌发率、死亡率、生长指数差异显著;常温贮藏种子萌发生长指数显著小于4℃冷藏种子与新鲜种子,4℃冷藏种子与新鲜种子之间萌发生长指数相近。因此在6月选择新鲜种子或短时间冷藏种子播种有利于种子的萌发,在9月利于采样,可以获得理想的萌发菌分离材料。
- 冉孝琴桂阳张丽娜杨通静朱国胜
- 关键词:萌发菌原生地萌发率
- 18个贵州红托竹荪种质资源的遗传多样性被引量:5
- 2014年
- 为红托竹荪优良菌种的选育和开发利用提供参考,利用ITS和ISSR分子标记对18个贵州红托竹荪种质的遗传多样性进行分析。结果表明:1)18个红托竹荪菌株的ITS序列长度为611~621 bp,GC碱基的含量为53.9%~54.68%,相似性为99.9%~100%。2)在遗传相似度为0.77时,将18个红托竹荪菌株分为2个类群。第Ⅰ类群包含13个菌株,分别为3个栽培菌株(ZS017,ZS036,ZS038)和10个野生菌株(YZS010-1,YZS010-2,YZS012,YZS018,YZS033,YZS035,YZS039,YZS041,YZS044,YZS046);第Ⅱ类群包含5个野生菌株(YZS040,YZS043,YZS045,YZS047,YZS052)。结论,贵州18个红托竹荪种质的亲缘关系较近,没有明显的地域分布特点,其遗传背景差异较小。
- 卢颖颖桂阳龚光禄魏善元朱国胜
- 关键词:红托竹荪内转录间隔区
- 独蒜兰共生菌根真菌动态变化研究被引量:4
- 2009年
- 采用兰科植物菌根真菌单菌丝团分离方法,对独蒜兰盛花期和盛叶期菌根真菌进行了分离培养,结果发现根形成早期、根伸长区和近根尖成熟区、外皮层细胞中以生长快、气生菌丝发达的Epulorhiza属菌根真菌为主,成熟根、近根基部成熟区、皮层中部及内皮层细胞中以生长慢、气生菌丝不发达的Epulorhiza属菌根真菌为主。生长快、气生菌丝发达的Epulorhiza属菌根真菌对寄主的侵染力强,对菌根的形成及独蒜兰的生长发育起着关键性的作用;生长慢、气生菌丝不发达的菌根真菌对寄主的侵染力弱,对菌根的维持起重要作用;这两类Epulorhiza属菌根真菌协同作用,共同促进菌根的形成和维持,这为组培苗的菌根化提供了一个新的思路。
- 朱国胜桂阳刘作易
- 关键词:独蒜兰菌根菌