李梦菲
- 作品数:8 被引量:2H指数:1
- 供职机构:天津科技大学更多>>
- 发文基金:天津市科技支撑计划重点项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 采用喷雾干燥法破碎乳酸菌细胞壁制备胞内乳糖酶粉剂的方法
- 本发明涉及一种采用喷雾干燥法破碎乳酸菌细胞壁制备胞内乳糖酶粉剂的方法,调节喷雾干燥机进料温度和风速等运行参数,利用高温使乳酸菌细胞涨破释放胞内乳糖酶,同时添加保护剂保护乳糖酶活性,制备乳糖酶粉剂。所述保护剂为糊精、脱脂奶...
- 杨洪江李梦菲朱慧明
- 文献传递
- 发酵生产乳糖酶的乳酸菌培养基
- 本发明涉及一种发酵生产乳糖酶的乳酸菌培养基,所述的培养基成分包括为乳清粉、酵母浸粉、NH<Sub>4</Sub>H<Sub>2</Sub>PO<Sub>4</Sub>,所述培养基中还包括无机盐和维生素。本发明所述的培养基...
- 杨洪江李梦菲朱慧明
- 文献传递
- 阴道乳杆菌耐热β-半乳糖苷酶的鉴定
- 2014年
- 利用改良的MRS培养基,从鸡粪样本中分离到多株产β-半乳糖苷酶的乳酸菌菌株。酶学性质分析发现,菌株1—1产生的β-半乳糖苷酶在37℃-60℃相对稳定,37℃酶活力达到183.9NLU/g菌体干重。进一步分析16SrRNA基因序列,确定菌株1—1为阴道乳杆菌(Lactobacillusvagi—nalis)。扩增分析β-半乳糖苷酶编码基因lacL和lacM,结果发现LacL亚基有642个氨基酸,LacM亚基有321个氨基酸,与罗伊氏乳杆菌MM2—3相应蛋白的相似性分别为86%和84%。
- 李梦菲朱慧明唐林张彦杨洪江
- 关键词:阴道乳杆菌Β-半乳糖苷酶热稳定性
- 一种透明质酸复合交联水凝胶及其制备方法
- 本发明涉及一种透明质酸复合交联水凝胶及其制备方法,本发明结合透明质酸活性基团可作为化学修饰位点的特点及其聚阴离子电解质的特性,利用1,4‑丁二醇二缩水甘油醚、聚乙二醇、海藻酸钠和明胶等等物质具有的不同基团及不同空间构象,...
- 杨洪江李梦菲孙庆惠
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- 发酵生产乳糖酶的乳酸菌培养基
- 本发明涉及一种发酵生产乳糖酶的乳酸菌培养基,所述的培养基成分包括为乳清粉、酵母浸粉、NH<Sub>4</Sub>H<Sub>2</Sub>PO<Sub>4</Sub>,所述培养基中还包括无机盐和维生素。本发明所述的培养基...
- 杨洪江李梦菲朱慧明
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- 青霉酸提高噬菌体产量的用途和方法
- 本发明公开了一种青霉酸提高噬菌体产量的用途和方法,通过实验发现,向培养基中加入青霉酸,提高了细菌细胞群体中活细胞的比例,增加了感染中心的数量,从而显著提高了噬菌体的滴度水平,对在工业中噬菌体制剂的制备有着重要意义。本发明...
- 杨洪江秦旭颖李梦菲
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- 耐热乳酸菌的筛选及其β-半乳糖苷酶性质分析被引量:2
- 2015年
- 本研究从鸡粪样品中分离高产β-半乳糖苷酶的耐热乳酸菌,经16S r RNA序列鉴定,分离得到的6株菌株均为罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)。初步分析分离菌株所产β-半乳糖苷酶,其最适p H均为6.5。热稳定性实验发现,菌株MF1567产生的β-半乳糖苷酶在55℃温育1 h,仍保持51.2%的酶活力。分析菌株MF1567的β-半乳糖苷酶氨基酸序列和蛋白质结构,发现该菌株中β-半乳糖苷酶Lac Z存在22个氨基酸替代,其二级结构α-螺旋的比例较高(26.5%)。结果显示,蛋白质一级和二级结构的改变可能是该酶具有较好耐热性的原因。
- 李梦菲孙庆惠张彦杨洪江
- 关键词:乳酸菌Β-半乳糖苷酶耐热氨基酸序列
- 一种透明质酸复合交联水凝胶及其制备方法
- 本发明涉及一种透明质酸复合交联水凝胶及其制备方法,本发明结合透明质酸活性基团可作为化学修饰位点的特点及其聚阴离子电解质的特性,利用1,4-丁二醇二缩水甘油醚、聚乙二醇、海藻酸钠和明胶等等物质具有的不同基团及不同空间构象,...
- 杨洪江李梦菲孙庆惠