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叶红德: 作品数：61 被引量：125H指数：7; 供职机构：上饶师范学院更多>>; 发文基金：江西省普通高校重点实验室科技计划项目国家自然科学基金江西省教育厅科学技术研究项目更多>>; 相关领域：理学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

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异V_C月桂酸酯的合成及其在茶籽油中的抗氧化性能被引量：9: 2006年; 在浓H2SO4既作为反应介质又作为催化剂的体系中,分别用直接酯化法和酯交换法合成异VC月桂酸酯。试验表明,在完全相同的条件下,直接酯化法合成异VC月桂酸酯的效果比酯交换法更好。将纯化后的异VC月桂酸酯添加到茶籽油中,进行强氧化试验,结果表明异VC月桂酸酯是一种良好的油溶性抗氧化剂。当添加量为油重的0.04%、在(55±1)℃下进行强氧化试验8d后,添加BHA、异VC、VC月桂酸酯和异VC月桂酸酯的茶籽油的过氧化值(POV)分别为66.6、53.8、35.0和20.6 meq/kg。; 郑大贵肖竹平叶红德; 关键词：直接酯化法酯交换法抗氧化作用

如何巧记有机化学中的某些符号、名称和规律: 2009年; 从如何记住二取代苯中两个取代基的邻、间、对位关系的三个代码,供电子和吸电子效应的符号,电环化反应和环加成反应的规律以及D-型已醛糖的构型和名称等方面介绍了一些巧记有机化学中的某些符号、名称和规律的方法。; 叶红德谢国豪胡久荣肖竹平; 关键词：巧记有机化学

一种含呋喃环顺磁性碳硼烷衍生物及其制备方法: 本发明涉及一种含呋喃环顺磁性碳硼烷衍生物及其制备方法。本发明的一种含呋喃环顺磁性碳硼烷衍生物，其分子式为C19H24B10O2S<S...; 叶红德胡久荣; 文献传递

6-甲基-4-(4-甲氧酰基苯基)-5-甲氧羰基-3,4-二氢嘧啶-2-酮的合成及与牛血清白蛋白的相互作用被引量：1: 2015年; 合成并表征了6-甲基-4-(4-甲氧酰基苯基)-5-甲氧羰基-3,4-二氢嘧啶-2-酮,利用荧光光谱法和紫外光谱法研究了该化合物与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用。结果表明,化合物对BSA内源荧光的猝灭为静态猝灭;化合物与BSA的结合常数(Ka)和结合位点数(n)在298 K时分别是7.043 7×102L/mol和0.970 3,化合物与BSA以接近1∶1(物质的量比)的比例生成基态复合物;热力学数据表明化合物与BSA主要以疏水作用力相结合(ΔH>0,ΔS>0,ΔG<0);结合距离(r)为3.49 nm,表明化合物与BSA分子之间发生了非辐射能量转移。; 谢嘉霖彭化南叶红德; 关键词：牛血清白蛋白相互作用

含桥连Se—Se基团和两个(S_2C_2B_(10)H_(10))^(2-)离子的不饱和双核钌化合物与l-乙炔基环己醇的反应性(英文)被引量：2: 2013年; 在二氯甲烷中,化合物(p-cymene)Ru2(μ-Se2)(S2C2B10H10)2(1)与l-乙炔基环己醇反应得到加成产物(p-cymene)-Ru2(μ-Se2)(S2C2B10H10)2(R1C=CR2)[R1=H,R2=(cyclo-C6H10)(OH)(2);R1=(cyclo-C6H10)(OH),R2=H(3)].化合物2和3在氯仿中加热回流可脱水分别生成4和5,二者在甲苯中进一步加热回流可实现相互转化.所有化合物中,炔烃碳碳三键选择性地加成在两个不同的(S2C2B10H10)2-配体的硫原子[S(2)和S(3)]上,从而使混合价双钌中心RuII/RuIV(18e/16e)转变为单一价态的RuII/RuII(18e/18e),得到进一步稳定的配合物.所有化合物通过元素分析、质谱、核磁共振进行了表征,并解析了化合物2的X衍射单晶结构.; 胡久荣彭化南胡昕叶红德燕红; 关键词：钌配合物

二氢嘧啶酮Schiff碱的合成及其与牛血清白蛋白的相互作用被引量：2: 2016年; 以乙酰乙酸乙酯、对硝基苯甲醛和尿素为原料,通过缩合、还原反应,得到了6-甲基-4-(4-氨基苯基)-5-乙氧基羰基-3,4-二氢嘧啶酮(Ⅱ),再与芳香醛缩合,以71.5%~83.7%的收率制备了一系列二氢嘧啶酮Schiff碱衍生物(Ⅲa^g),产物结构经IR、1HNMR和13CNMR表征,并用荧光光谱法研究了不同温度下6-甲基-4-[4-(3-硝基苯亚甲基氨基)苯基]-5-乙氧基羰基-3,4-二氢嘧啶酮(Ⅲg)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用。结果表明:Ⅲg对BSA具有荧光猝灭作用。热力学参数表明:由于ΔH>0和ΔS>0,Ⅲg与BSA之间的主要作用力为疏水作用力;并且根据Frster's非辐射能量转移理论,得到了Ⅲg与BSA之间的结合距离为2.59 nm。同步荧光测试结果表明:Ⅲg使BSA分子构象发生了改变。; 彭化南郑大贵谢嘉霖叶红德胡久荣罗年华; 关键词：SCHIFF碱牛血清白蛋白荧光猝灭精细化工中间体

D-异抗坏血酸硬脂酸酯的合成及其性能研究被引量：11: 2005年; D-Isoascorbyl stearate(D-IAS)was synthesized by the transesterification of D-isoascorbic acid and methyl stearate using concentrated sulfuric acid as reaction medium and catalyst in 73% yield.D-IAS is characterized by FT-IR.The iodimetry test shows the solubility of D-IAS in vegetable oil such as tea seed oil,peanut oil,rape oil and sesame oil is much greater than D-isoascorbic acid,and the antioxidation tests by GB/T5009.37-1996 shows that D-IAS is a good antioxidant with good solubility in oil.; 郑大贵叶红德肖竹平; 关键词：抗氧化剂过氧化值正交实验

分光光度法测定异Vc豆蔻酸酯: 2007年; 利用硅钼杂多酸与异Vc豆蔻酸酯在碱性条件下生成稳定的兰色物质,建立了一种快速、简单测定异Vc豆蔻酸酯的新方法,该体系的最大吸收波长为730nm,表观摩尔吸光系数为0.67×104mol/L.cm,线性范围0.01mg/mL～0.25mg/mL,相对标准偏差小于0.5%,回收率94.4%～100.1%。; 郑大贵叶青叶红德肖竹平; 关键词：分光光度法

滴定碘法和碘滴定法测定月桂酸异VC酯的比较被引量：6: 2007年; 对碘滴定法和滴定碘法应用于月桂酸异VC酯的测定结果进行了比较。试验表明两种方法无显著性差异,但滴定碘法终点变色更敏锐、易于判断,方法的精密度更高,能用于较低含量试样的测定。; 叶青郑大贵叶红德

异VC豆蔻酸酯的合成被引量：1: 2007年; D-isoascorbyl myristate is synthesized by direct esterification from myristic acid and by transesterification from methyl myristate in the presence of con.H2SO4.The structure of the title compound is characterized by FT-IR and 1H-NMR.; 郑大贵叶红德吴涛刘锋肖竹平; 关键词：异VC