刘真真
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
- 供职机构：同济大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 激光诱变筛选产木聚糖酶菌株以及木聚糖酶的性质研究
- 随着不可再生能源的开采量不断减少和价格不断飙升,乙醇逐渐成为最有潜力的清洁高效的可再生能源之一。利用酶制剂作用于玉米、甘蔗、秸秆等农业废弃物产生各种单糖,再经酵母的无氧呼吸作用把单糖转化为乙醇,不失为一条廉价而又经济环保...
- 刘真真茅文俊朱虹朱融融孙晓宇姚思德汪世龙
- 激光诱变筛选呼吸缺陷型酵母及其发酵条件优化被引量：1
- 2009年
- 本实验利用266nm激光作为诱变手段,对酿酒酵母YE0进行辐照诱变筛选呼吸缺陷型酵母,通过TTC(2,3,5-氯化三苯基四氮唑)筛选和气相色谱法酒精测定,最终得到一株高葡萄糖转化率呼吸缺陷型酵母JB7。对该突变株进行鉴定和发酵条件优化,结果表明,接种量15%,发酵温度32℃,葡萄糖初始浓度25%,发酵72h后,酒精产量体积分数可达12.3%,葡萄糖转化率达到52.9%,分别比出发菌株的酒精产量(12.0%)和葡萄糖转化率(49.6%)有所提高。高于正常酵母的糖原利用率,显示了呼吸缺陷型酵母良好的应用前景。
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- 关键词：激光酿酒酵母发酵
- 激光诱变筛选木霉菌株及木聚糖酶发酵条件优化被引量：2
- 2008年
- 本实验利用激光这一高效诱变手段,对野生菌株绿色木霉Tr-02进行辐照诱变,通过两轮的定向筛选,最终得到一株高产木聚糖酶的菌株。对突变株进行发酵条件优化,结果表明,以0.5%麸皮为碳源,0.5%蛋白胨为氮源,0.1% Tween-80作为产酶促进剂,培养基初始pH值为5.0,瓶装量100mL,接种两环,28℃,180r/min培养48h,木聚糖酶活力达到281.21U·mL-1,较之相同条件出发菌株木聚糖酶活力增长31.83%。
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- 关键词：激光绿色木霉木聚糖酶发酵
