刘健 作品数:8 被引量:18 H指数:3 供职机构: 广西大学轻工与食品工程学院 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划 广西大学博士科研启动基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 化学工程 生物学 更多>>
天然多糖类化合物在口服结肠靶向给药系统中的应用进展 被引量:2 2012年 天然多糖类化合物是口服结肠靶向给药系统载体的一个研究热点。简要综述了果胶、壳聚糖、魔芋胶、环糊精等天然多糖类化合物在口服结肠靶向给药系统的应用进展,并展望了其发展趋势。 何中伟 刘健 李坚斌 李敏关键词:结肠靶向 药物载体 甘蔗叶蒸气爆破法提取木糖的工艺研究 被引量:6 2009年 研究蒸气爆破结合酸降解处理甘蔗叶提取木糖过程中爆碎压力、维压时间、料液比、粒度等对木糖溶出量的影响:木糖溶出量随爆碎压力增加而增加,随维压时间增加,先增大后减小,随粒度增大而减小,随固液比增大先减小后增大,得到最佳爆破工艺是爆碎压力1.2MPa,维压时间12.5min,粒度100目,固液比1∶15,辅助电子扫描电镜分析爆破渣表面,初步探讨蒸气爆破机理,表明蒸气爆破处理方式能够促进甘蔗叶酸催化水解提取木糖。 雷光鸿 崔素芬 柳嘉 刘健 李敏 李鲜能关键词:甘蔗叶 木糖 果胶基口服结肠靶向给药系统的研究进展 被引量:1 2011年 果胶具有安全无毒、可生物降解和良好的生物相容性等特点成为药物缓释载体的常用材料。简要综述了果胶基口服结肠靶向给药系统的研究进展,并对其发展趋势进行了展望。 刘健 李坚斌 韦巧艳 李敏关键词:结肠靶向 药物载体 响应面法优化豆渣水溶性膳食纤维提取过程的研究 被引量:3 2011年 以豆渣为原料,研究了高温蒸煮预处理对木聚糖酶提取豆渣中水溶性膳食纤维的影响,通过响应面分析法,考察了pH、处理温度、处理时间和酶添加量对水溶性膳食纤维得率的影响,对提取工艺参数进行了优化。结果表明,高温蒸煮结合木聚糖酶酶解提取豆渣中水溶性膳食纤维的最优工艺参数为:酶解时间1.50h,酶解温度74.90℃,pH为4.00,酶添加量为45.54U/mL。在此条件下,水溶性膳食纤维得率为16.71%。 柳嘉 李坚斌 刘健 林莹 魏承厚关键词:豆渣 高温蒸煮 木聚糖酶 水溶性膳食纤维 响应面法 甘蔗叶蒸汽爆破法提取木糖的工艺研究 被引量:6 2011年 研究了蒸汽爆破结合酸降解处理甘蔗叶提取木糖过程中爆碎压力、维压时间、料液比、粒度等对木糖溶出量的影响,结果显示木糖溶出量随爆碎压力增加而增加,随维压时间增加,先增大后减小,随粒度增大而减小,随固液比增大先减小后增大,得到最佳爆破工艺是爆碎压力:1.2Mpa,维压时间:12.5min,粒度:100目,固液比1:15。辅助电子扫描电镜分析爆破渣表面,初步探讨蒸汽爆破机理,表明蒸汽爆破处理方式能够促进甘蔗叶酸催化水解提取木糖。 雷光鸿 崔素芬 柳嘉 刘健 李敏 李鲜能关键词:甘蔗叶 蒸汽爆破 木糖 机械活化改性果胶骨架片的制备及释放特性研究 被引量:1 2016年 以果胶为原料,采用机械活化法改性,研究了机械活化时间对果胶水溶性和溶胀性的影响,制备了骨架片,探讨了粘合剂、钙盐种类、机械活化时间、载药量和压片压力对骨架片制备的影响,通过BSA含量的测定,研究了机械活化骨架片的释放特性。机械活化改性,降低了果胶的水溶性和溶胀度;骨架片的最佳工艺,0.025g MA 8h,0.008g BSA,0.025g甲基纤维素,0.008g CaSO4与0.001g硬脂酸镁,压片压力8kg·mm-2。机械活化改性果胶骨架片具有更高的化学活性,能使骨架片外表层迅速形成致密凝胶层,与水溶性小的CaSO4形成果胶钙沉淀,有效地减缓水分在骨架片中的扩散。药物在凝胶层膜内溶解并饱和,通过自由扩散作用向膜外扩散。而薄的凝胶层中浓度梯度大,药物快速释放到介质中,表现为药物的初始释放度大。机械活化改性果胶致密而薄的凝胶层和果胶钙沉淀的egg-box空间网状结构大大降低了溶剂的扩散作用,药物释放速度减慢并最终趋于稳态,表现为骨架片释药速度的恒定。 李辰 聂卉 李坚斌 刘健 杭方学关键词:果胶 机械活化 骨架片 果胶-甲基丙烯酸丁酯接枝共聚结肠靶向骨架片的制备与研究 2016年 果胶-甲基丙烯酸丁酯在引发剂KPS的作用下接枝共聚,疏水性提高,为研究和开发新型结肠靶向载体材料开辟了新的途径。考察了共聚物的制备条件、物化特性和结构特征,制备了结肠靶向骨架片,评价了其释药性能。结果表明,果胶在KPS浓度为0.008 mol/L,BMA浓度为0.14 mol/L,温度为50℃和反应时间为4 h条件下的接枝率最高,可达284.87%。DSC表明,果胶与BMA接枝共聚后热稳定性降低,热焓增大;不同p H缓冲液的水溶性和溶液黏度随接枝率的增大而减小。SEM表明,PT-BMA颗粒表面呈现凹凸不平的蜂窝状结构,同时有颗粒连接的突起。FT-IR、~1HNMR结果表明,疏水单体BMA成功接枝到果胶分子。PT-BMA骨架片的制备条件为:PT-BMA3为0.025 g,BSA为0.006 g,甲基纤维素为0.025 g,硬脂酸镁为0.001 g,压片压力为8 kg/mm^2。此时骨架片的结肠释药性较好。 李辰 李坚斌 杨勇 刘健 杭方学关键词:果胶 甲基丙烯酸丁酯 骨架片 释药性能 改性多糖类化合物在口服结肠靶向给药系统中的应用进展 被引量:1 2013年 综述了魔芋胶、海藻酸钠和果胶等多糖改性,作为口服结肠靶向给药系统载体材料的应用进展。其改性后疏水性提高、溶胀度降低,在胃肠道下端缓慢溶胀、到达结肠部位释药。最后展望了改性多糖类化合物的发展趋势。 张帆 刘健 李坚斌 韦巧艳关键词:结肠靶向