任彦荣
- 作品数:83 被引量:329H指数:9
- 供职机构:重庆第二师范学院更多>>
- 发文基金:重庆市教育委员会科学技术研究项目重庆市科技攻关计划重庆市自然科学基金更多>>
- 相关领域:理学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 一种光催化剂及其制备方法和应用
- 本发明涉及光催化技术领域,尤其涉及一种光催化剂及其制备方法和应用。所述光催化剂为Li<Sub>2</Sub>Sn<Sub>0.90</Sub>Si<Sub>0.10</Sub>O<Sub>3</Sub>,过采用固相烧结法...
- 李园园曾寒露蒲红争任彦荣
- 文献传递
- 火锅底料炒制工艺条件对其货架期的影响被引量:6
- 2016年
- 基于火锅底料实际生产状况,对比不同温度、压力、加热面积对产品油脂氧化指标、脂肪酸组成、微生物及货架期的影响。结果表明:0.1-0.5 MPa低压条件可抑制油脂的水解氧化,氧化指标随着压力的升高呈现下降趋势,反式脂肪酸含量下降13%,当压力超过100 MPa后,油脂的氧化速率则会明显加快,产品货架期较常压条件下缩短26%。80-120℃内总油脂中不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid,UFA)/饱和脂肪酸(saturated fatty acid,SFA)总体变化不明显,随温度进一步升高至140℃,UFA/SFA下降了13.1%(与120℃时相比);160-180℃范围内油脂氧化速率较为平稳,但持续的高温也会引起反式脂肪酸的增加;随着温度的升高,产品货架期呈缩短趋势。相比温度与压力,加热面积对火锅底料产品氧化、脂肪酸组成以及货架期均无较大影响。研究结果可为火锅底料等高脂调味品的生产技术和风险性分析提供参考。
- 王强王睿熊政委任彦荣宋帧伟
- 关键词:炒制货架期酸价
- 一种降低红油火锅底料油脂酸价的炒制工艺
- 本发明主要涉及一种降低红油火锅底料油脂酸价的炒制工艺,所述炒制工艺包括如下步骤:a.备料;b.炒制;c.续炒;d.熬制;e.装袋,所述步骤b在70-130℃、0.1-0.5MPa压力下炒制,所述步骤c在70-130℃、0...
- 王强李贵节任彦荣
- 文献传递
- 白藜芦醇的微波化学合成方法
- 本发明提供了一种白藜芦醇的微波化学合成方法,是以3,5-二羟基苯甲醇为起始原料,经氯代、氰基化、羟基MOM保护,制得3,5-二(甲氧亚甲氧基)苯乙腈,再与羟基被MOM保护的对羟基苯甲醛经缩合、水解、脱羧、脱除MOM保护基...
- 任彦荣蒋勇
- 响应面试验优化阿魏酰基脂肪酰基结构酯合成工艺及产物稳定性被引量:1
- 2015年
- 利用响应面试验对在溶剂体系中脂肪酶Lipozyme RM IM催化玉米胚芽油与阿魏酸酸解制备阿魏酰基脂肪酰基结构酯的反应条件进行优化。在摇床转速为220 r/min的条件下,选取投料比(阿魏酸与玉米胚芽油质量比)、反应温度、反应时间3个因素作为考察对象,以阿魏酸转化生成阿魏酰基脂肪酰基结构酯的得率为考察指标,运用Design-Expert软件的星点设计功能进行试验设计并对结果进行分析。结果表明,3个因素均为影响阿魏酸酯化的显著因素;经响应面分析可确定最优值为投料比8.9∶1(g/g)、反应温度76.0℃、反应时间28.1 h。该条件下的平均得率达59.1%,与响应面拟合方程的得率预测值58.8%吻合良好。在煎炸过程中新制备的结构酯产生较低的聚合物,同时其具有较高的贮藏稳定性。
- 王强王强龙洁任彦荣王存彭荣
- 关键词:阿魏酸响应面优化
- 微波法合成巴豆腈工艺研究被引量:3
- 2012年
- 采用微波辐射加热法,从巴豆醛出发,在乙醇中制备巴豆醛肟,进一步脱水生成标题化合物,并考察了微波输出功率、反应时间、乙酸酐的用量对反应的影响。最优的反应条件为:微波输出功率540 W,反应时间45 s,乙酸酐用量为巴豆醛肟10倍质量,在该条件下产品总收率可达87.3%,且GC含量高达98.5%。
- 任彦荣
- 关键词:微波辐射
- 混合微粒群神经网络系统的构建及其在HLA-A^*0201限制性T细胞表位活性预测中的应用
- 2011年
- 尝试将"复制"、"杂交"、"变异"算子和"Metropolis"采样策略引入到微粒群算法(PSO)搜索进程,并将其用于前馈型多层神经网络(FMANN)连接权值优化当中,形成了1种新的非线性统计建模方法:混合微粒群神经网络系统(hybrid particle swarmoptimizer-artificial neural network,HPSO-ANN)。通过仿真对比及对152个HLA-A~*0201限制性T细胞表位活性预测表明:HPSO-ANN仅在少量增加CPU耗时的同时大大提高了算法前期全局搜索能力及后期局部收敛性,特别是对于非线性、高维数等复杂问题该法往往能够取得优于传统QSAR建模方法的实际效果。
- 任彦荣
- 关键词:统计建模定量构效关系T细胞表位
- 除虫菊组织培养的研究被引量:3
- 2009年
- 以除虫菊嫩叶和茎段为外植体,研究了除虫菊的诱导愈伤组织、诱导出芽、诱导生根以及移栽技术.结果表明:以培养基MS+2,4-D1.0mg/L+KT 0.8mg/L诱导愈伤组织、MS+6-BA2.0mg/l+NAA0.1mg/L诱导长芽、1/2MS+NAA0.05mg/L诱导生根,诱导效果较满意,移栽成活率达86%.
- 任彦荣
- 关键词:除虫菊外植体
- 高血糖素及其受体研究进展被引量:1
- 2007年
- 在治疗2型糖尿病的药物中,西药见效快但有副作用,如磺脲类药物会引起体重增加;中药注重整体调节,但起效慢。因此,研制快速起效且安全可靠的药物是治疗2型糖尿病的关键。高血糖素是胰岛α细胞分泌的多肽激素,主要作用于肝脏,可促进肝糖原分解,抑制肝糖原合成,促进葡萄糖异生、分解,其受体拮抗剂可能是治疗2型糖尿病的有效药物。该文就高血糖素及其受体的研究进展作一论述。
- 任彦荣
- 关键词:2型糖尿病高血糖素
- 金银花水提取液抗氧化作用研究被引量:13
- 2010年
- 目的研究金银花提取液在体外对H2O2、.OH、O2-.的清除作用。方法用超声波处理和直接水煮制备金银花水提液,采用碘量法、番红褪色光度法和NBT法分别测定两种水提液对H2O2、.OH和O2-.的清除作用。结果两种提取液均对H2O2的清除作用较弱,但具有浓度-效应关系;超声波处理的提取液对.OH的清除作用随提取液浓度的增加而增强,水煮处理的提取液中以1∶50的浓度对.OH的清除作用最强;二者对O2-.有较强的清除作用,且作用的趋势和能力一致,在加入量不超过250μl时,其清除率随加入量的增加呈线性上升,以后基本不再增加。结论金银花水提液对.OH和O2-.具有较强的清除作用,可作为抗氧化剂进一步开发。
- 陈晓麟任彦荣
- 关键词:金银花水提液超声波抗氧化