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褚倩

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：宁波大学外语学院更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇语言文字

主题

  • 1篇语用学
  • 1篇中式餐饮
  • 1篇跨文化
  • 1篇跨文化视角
  • 1篇翻译
  • 1篇菜名
  • 1篇餐饮

机构

  • 1篇宁波大学

作者

  • 1篇褚倩
  • 1篇陈建平

传媒

  • 1篇现代语文（下...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
语用学跨文化视角下的中式餐饮菜名的翻译对比研究被引量：2
2012年
中国特色文化词语内涵丰富。以饮食文化为例,它是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化。中式菜肴品种繁多,烹饪技法丰富,命名讲究且充满了文化内涵。本文以语用学中跨文化理论为依据,对中式餐饮菜单的翻译进行深入分析;并总结了在饮食文化翻译中的常见问题,探讨翻译的优化策略,归纳出切实可行的对饮食文化翻译的方法：充分考虑语用策略跨文化的影响因素,才能达到良好的翻译效果。
褚倩陈建平
关键词：语用学跨文化
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共1页<1>
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