程志强
- 作品数：11 被引量：68H指数：3
- 供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 西瓜果实中L-瓜氨酸的提取与测定被引量：34
- 2010年
- 为采用单因素试验和正交设计对西瓜果实中L-瓜氨酸的提取与简易测定方法进行筛选。结果表明,以无水甲醇-6mol·L-1HCl(v/v=9∶1)为提取剂,瓜瓤或瓜皮与提取剂的比例为1∶1.5、提取温度55℃、提取时间20min提取效率最高。用活性炭脱去瓜瓤底色,每10g榨汁液活性炭用量为10g。根据L-瓜氨酸在强酸溶液中与二乙酰一肟的专一显色反应及反应复合物在490nm处吸光度与L-瓜氨酸浓度呈线形关系的特点,建立了L-瓜氨酸的分光光度测定方法,实验证明该方法准确、简便、灵敏。
- 程志强刘文革邓云赵胜杰阎志红何楠
- 关键词：西瓜
- 不同倍性西瓜果实Vc含量比较研究
- 西瓜富含维生素C,但不同染色体倍性西瓜果实发育过程中Vc含量的变化没有报道。本试验以中国农业科学院郑州果树研究所无籽西瓜育种课题组10个西瓜品种的二倍体及其人工诱导的同源四倍体、三倍体为材料,研究不同倍性西瓜成熟果实Vc...
- 程志强刘文革刘志敏阎志红赵胜杰何楠张俊杰
- 高番茄红素、瓜氨酸、Vc含量西瓜品种选育与应用
- 刘文革何楠赵胜杰路绪强程志强孙德玺阎志红邓云朱方红万学闪
- 随着中国经济发展和人民生活水平的不断提高,功能性营养食品越来越受欢迎。西瓜是传统的夏季消暑果品，果实富含番茄红素、瓜氨酸和Vc等营养物质，番茄红素具有抗癌、防治心血管等疾病的作用，瓜氨酸能促进血液循环、保护心血管、抗衰老...
- 关键词：
- 关键词：西瓜品种选育番茄红素育种技术
- 不同倍性西瓜果实维生素C含量比较研究被引量：32
- 2008年
- 以10个西瓜品种的二倍体及其人工诱导的同源四倍体、三倍体为材料,研究不同倍性西瓜成熟果实Vc含量的差异及果实发育过程中Vc含量的变化。结果表明,不同倍性西瓜中Vc含量差异较大,9个品种三倍体或四倍体的Vc含量高于二倍体(P<0.05);不同倍性西瓜果实中Vc含量变化规律基本相同,幼果期较高、果实膨大期较低、成熟期较高,且呈近似"V"型变化曲线。其峰值的出现顺序为2X、3X、4X,倍性越高,其峰值出现越晚。不同染色体倍性西瓜果实Vc含量较高的时期均为成熟期。
- 程志强刘文革刘志敏阎志红赵胜杰何楠张俊杰
- 关键词：西瓜四倍体三倍体二倍体
- 出口型无公害蔬菜生产管理经验介绍被引量：1
- 2006年
- 本文介绍了出口型无公害蔬菜生产管理中存在的问题及采取的相应对策,并对蔬菜无公害生产的前景作了展望。
- 程志强刘志敏刘蓉朱亦赤张兵胜张爱敏
- 关键词：无公害蔬菜生产管理
- 出口型无公害蔬菜生产管理经验介绍被引量：2
- 2007年
- 本文介绍了出口型无公害蔬菜生产管理中存在的问题及采取的相应对策,并对蔬菜无公害生产的前景作了展望。
- 程志强朱亦赤刘蓉张兵胜张爱敏刘志敏
- 关键词：无公害蔬菜生产管理
- 湖南省'猪高热综合征'的发生与防制措施
- 2006年5月以后,湖南省许多地区暴发一种无名高热不退,病初全身皮肤发红、尤以腹部、双耳、四肢为最,后期大片紫红色,尸体解剖全身淋巴结水肿为特征的疾病,经临床调查研究、尸体解剖病变和病原病因分析,冠名为'猪高热综合征'并...
- 袁慧文利新邬静陈开明程志强
- 关键词：猪高热综合征发病机制
- 文献传递
- 不同倍性西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸含量变化
- 美国农业部Beltsville农业研究中心营养学家最新研究发现,西瓜中的番茄红素是有利于人类健康更有效的资源,比番茄中的番茄红素更容易被人体吸收,其有效性比番茄多出40%。因此高番茄红素含量西瓜作为鲜食西瓜,其市场需求是...
- 刘文革程志强阎志红赵胜杰万学闪何楠
- 西瓜果实中几种功能性成分研究
- 西瓜内富含人体内必需的次生代谢物质,如番茄红素(Lycopene)、L-瓜氨酸(L-citrulline)、维生素C(Vc)。本论文以二倍体、三倍体、四倍体西瓜品种为试材,对西瓜中瓜氨酸、番茄红素、Vc等功能性成分做了研...
- 程志强
- 关键词：西瓜番茄红素VC
- 文献传递
- 不同倍性西瓜果实Vc含量比较研究
- 以10个西瓜品种的二倍体及其人工诱导的同源四倍体、三倍体为材料,研究不同倍性西瓜成熟果实Vc含量的差异及果实发育过程中Vc含量的变化。结果表明:不同倍性西瓜中Vc含量
- 程志强刘文革刘志敏阎志红赵胜杰何楠张俊杰
- 关键词：WATERMELONTETRAPLOIDTRIPLOIDDIPLOID
- 文献传递
