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林羡

作品数:111 被引量:262H指数:9
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 54篇专利
  • 51篇期刊文章
  • 4篇科技成果
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 62篇轻工技术与工...
  • 9篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇医药卫生

主题

  • 12篇陈皮
  • 11篇保鲜
  • 9篇贮藏
  • 9篇龙眼
  • 8篇荔枝
  • 8篇活性
  • 7篇桑椹
  • 7篇热泵干燥
  • 7篇果蔬
  • 7篇菠萝
  • 6篇多酚
  • 6篇食品
  • 6篇皮素
  • 6篇热泵
  • 6篇热风
  • 6篇热风干燥
  • 6篇风干
  • 5篇营养
  • 5篇总酚
  • 5篇馅料

机构

  • 109篇广东省农业科...
  • 8篇华南农业大学
  • 5篇江西农业大学
  • 4篇仲恺农业工程...
  • 3篇广东海洋大学
  • 3篇华中农业大学
  • 2篇华南理工大学
  • 2篇吉林农业大学
  • 2篇中南林业科技...
  • 2篇广东宝桑园健...
  • 1篇湘潭大学
  • 1篇江西省蚕桑茶...
  • 1篇锦州医科大学
  • 1篇广东源丰食品...

作者

  • 111篇林羡
  • 93篇徐玉娟
  • 90篇吴继军
  • 73篇温靖
  • 65篇余元善
  • 54篇傅曼琴
  • 53篇肖更生
  • 38篇张岩
  • 35篇唐道邦
  • 35篇陈于陇
  • 32篇李俊
  • 30篇邹波
  • 23篇安可婧
  • 14篇卜智斌
  • 10篇陈卫东
  • 6篇李升锋
  • 6篇程丽娜
  • 5篇姚锡镇
  • 5篇李俊
  • 4篇邓彩玲

传媒

  • 7篇现代食品科技
  • 6篇食品科学
  • 5篇热带作物学报
  • 4篇食品科技
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇广东农业科学
  • 3篇食品研究与开...
  • 3篇农产品加工(...
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇蚕业科学
  • 2篇食品与机械
  • 2篇食品安全质量...
  • 1篇氨基酸和生物...
  • 1篇食品工业
  • 1篇蚕桑茶叶通讯
  • 1篇热带农业科学
  • 1篇制冷学报
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇北京工商大学...
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 3篇2024
  • 9篇2023
  • 8篇2022
  • 12篇2021
  • 5篇2020
  • 4篇2019
  • 5篇2018
  • 8篇2017
  • 12篇2016
  • 7篇2015
  • 11篇2014
  • 13篇2013
  • 6篇2012
  • 1篇2011
  • 5篇2010
  • 2篇2009
111 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种果脯的高效渗透脱水方法
本发明公开了一种果脯的高效渗透脱水方法,该方法包括以下步骤:1)对水果原料进行前处理;2)配备渗透液;3)将水果原料和渗透液加入超声设备进行超声处理;4)将步骤3)的物料加入真空渗透装置,抽真空,进行真空处理,再进行常压...
林羡吴继军徐玉娟温靖李俊安可婧张岩
文献传递
化肥减量配施微生物菌剂对桑叶产量和主要活性成分含量的影响被引量:2
2021年
通过田间试验,研究化肥减量配施不同微生物菌剂(枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌、解淀粉芽孢杆菌和胶质芽孢杆菌)对桑叶产量及桑叶多酚、1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量的影响。结果显示:与化肥减量相比,增施4种微生物菌剂可以提高桑叶产量,但差异不显著(P>0.05)。施用枯草芽孢杆菌和绿色木霉菌,可以提高桑叶DNJ含量;施用解淀粉芽孢杆菌会降低桑叶多酚和DNJ含量;施用胶质芽孢杆菌菌剂,可以提高桑叶中多酚含量,降低桑叶中DNJ含量。
俞燕芳黄金枝林羡林羡王丰彭晓虹彭晓虹王军文
关键词:桑叶微生物菌剂多酚
增强果蔬风味的装置
本发明提供了一种增强果蔬风味的装置,包括用于放置果蔬的箱体、用于向箱体内部提供热风的热风干燥装置、红外加热装置和紫外照射装置;所述箱体设有进气口和出气口,所述热风干燥装置设于所述箱体的进气口处,所述红外加热装置和紫外照射...
温靖唐道邦肖更生徐玉娟吴继军余元善林羡傅曼琴邹波安可婧卜智斌李俊
文献传递
一种冷库用蓄冷保鲜装置
本实用新型公开了一种冷库用蓄冷保鲜装置在用电低谷时,拨动电源开关使液压泵、辅助泵和制冷机工作,以冷冻液贮藏罐中的换热介质为媒介向蓄冷介质贮藏槽中输入冷量,进而蓄冷介质贮藏槽中的蓄冷介质保存冷量;到用电高峰期时,复位电源开...
肖更生吴继军李俊徐玉娟陈于陇林羡余元善邹波温靖
文献传递
广陈皮标准化生产面临的问题与解决对策被引量:6
2014年
分析广陈皮标准化生产面临的问题,并提出相应的对策,只有严格按照广陈皮标准进行生产,才能引导和规范广陈皮的生产行为和质量安全。
傅曼琴肖更生徐玉娟吴继军陈于陇林羡张岩温靖余元善
关键词:广陈皮
一种高空菠萝蜜的采摘装置
本发明提供一种高空菠萝蜜的采摘装置,包括:一手推储藏车,其设有储藏间,储藏间的内部装有蓄电池;一垂直于地面的可伸缩套管,其底端固定在手推储藏车的顶部;一电锯其方向为垂直于地面,底端下方设有电锯保护套,电锯保护套与可伸缩套...
陈于陇徐玉娟吴继军肖更生傅曼琴陈卫东余元善邹波温靖林羡张岩李俊
文献传递
浓缩方式对枸杞汁品质的影响被引量:5
2021年
枸杞汁营养丰富,浓缩后的果汁既便于贮藏又利于降低运输成本。该文分析真空旋转浓缩法和电磁加热浓缩法对枸杞汁品质的影响。结果表明,真空浓缩法的加热温度为55℃,热浓缩法的电磁炉功率为800 W,确定可溶性固形物50°Brix时为浓缩终点,此时热浓缩法浓缩效率显著高于真空浓缩法。相比真空浓缩法,热浓缩法对总酚、黄酮的含量和抗氧化能力影响较小。枸杞汁在浓缩过程中颜色的变化主要与美拉德反应程度、类胡萝卜素的保留效果与多酚化合物间的化学反应密切相关。
徐红雨鞠葛金悦肖更生徐玉娟余元善林羡彭健王晶晶温靖
关键词:枸杞浓缩汁营养成分
一种从荔枝酒蒸馏液中提取低聚糖的方法及其低聚糖的应用
本发明属于食品工程的技术领域,涉及一种从荔枝酒蒸馏液中提取低聚糖的方法及其低聚糖的应用,将荔枝酒蒸馏液进行除杂以及杀菌处理,之后进行初步的浓缩以及脱附处理,再之后进行深度的再浓缩处理以及纳滤膜浓缩处理,即得到荔枝低聚糖;...
余元善傅曼琴安可婧林羡彭健李璐温靖程丽娜
广东省柑桔加工产业现状及展望被引量:5
2013年
从柑桔果肉加工现状及柑桔加工副产物的综合利用情况两方面概述了国内外柑桔加工产业状况;分析了广东省柑桔加工产业状况,重点介绍了主要的加工产业———广陈皮、化橘红和柚类加工的产业现状;概述了广东省柑桔加工的研究现状,主要有广陈皮和化橘红的活性成分研究、指纹图谱技术研究以及柑桔新型加工产品研发;指出了广东省加工柑桔加工产业存在加工基础研究滞后、加工比例低和科技含量低等问题,并提出了相应的发展对策。
林羡徐玉娟吴继军唐道邦陈于陇温靖张岩
关键词:柑桔
高品质荔枝菠萝浓缩汁加工关键技术研究与产业化示范
吴继军徐玉娟肖更生温靖陈于陇唐道邦余元善李升锋郭鸣鸣赵芳林羡张友胜张岩傅曼琴
该成果针对荔枝、菠萝浓缩加工过程中易氧化、褐变、能耗高等一系列技术瓶颈,获得了如下创新性结果:研发了荔枝汁结冰解冻浓缩、二甲基二碳酸盐保护高真空浓缩、真空微波浓缩等亚热带果汁浓缩新技术,较好地解决了其浓缩汁品质不高、常规...
关键词:
关键词:浓缩汁果汁
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