林春祥
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
- 供职机构：梅河口市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 高中学生营养知识—态度—行为对营养状况的影响被引量：4
- 2007年
- 目的了解高中学生的营养状况,分析影响营养状况的因素。方法对梅河口市310名高中学生营养知识—态度—行为及营养状况进行调查分析。结果高中学生营养不良率为42!5%,超重和肥胖率为3.5%,膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等摄入严重不足;高中学生营养知识缺乏,有21.0%的学生经常吃零食,大部分有偏食行为,37.0%常食用营养保健品。结论说明在高中学生中开展有针对性的营养健康教育是非常必要的。
- 林春祥梁铁岩
- 关键词：高中学生营养知识-态度-行为
- 梅河口市中小学校食堂卫生状况调查分析
- 2007年
- 目的:了解梅河口市中小学校食堂卫生状况,确保学生集体用餐卫生安全。方法:调查我市12所中小学校食堂的卫生设施及管理措施。结果:卫生设施薄弱及管理不规范,从业人员食品卫生法律意识淡薄是存在的主要问题。结论:应强化卫生监督,帮助从业单位规范各种卫生设施及管理,提高自身管理水平和法律意识。
- 林春祥梁铁岩
- 关键词：学校食堂卫生状况
- 街头食品摊点卫生状况与对策
- 2007年
- 通过对梅河口市街头食品摊点卫生状况的调查,发现梅河口市街头食品摊点卫生状况令人担忧,存在着造成食品不安全的危险因素,提示人们提高卫生意识,防止食源性疾患的发生。
- 梁铁岩林春祥
- 关键词：街头食品食源性疾患食品安全消毒
