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文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 1篇生猪
  • 1篇瘦肉
  • 1篇瘦肉精
  • 1篇外埠
  • 1篇安全监管

机构

  • 2篇北京市动物卫...

作者

  • 2篇李海山
  • 2篇谢磊
  • 1篇王辉暖
  • 1篇刘钧
  • 1篇郑川
  • 1篇彭红
  • 1篇梅凡
  • 1篇吉鸿武
  • 1篇武山
  • 1篇仇妍虹
  • 1篇张宁宁

传媒

  • 1篇中国动物检疫
  • 1篇中国猪业

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
瘦肉精快速检测卡的质量验证与评价
2013年
为筛选出品质优良的"瘦肉精"快速检测卡,保证检测结果的准确性,本文通过测定"检测阈值、假阴性率、假阳性率"3个验证参数,对6个厂家的18批次产品的质量进行验证。结果表明,共15批次的产品符合国家相关部门要求;建议监管单位在采购"瘦肉精"检测卡时,一定要进行产品质量验证试验;在条件受限时可优先对"检测阈值"和"假阴性率"进行验证。
吉鸿武郑川李海山谢磊张宁宁梅凡
关键词:瘦肉精
外埠进京生猪全程无疫安全监管模式的发展应用
2010年
北京市动物卫生监督所在实施《进京生猪安全生产与管理技术研究与推广》项目过程中,初步建立了外埠进京生猪全程无疫安全监管体系,在应用中实现了对外埠进京生猪从产地、运输、屠宰等环节监控,形成了由企业自检为主、动物卫生监督机构抽检为辅的实验室检测模式、动物卫生监督机构检疫监督模式和监管信息反馈模式三者有机组成的外埠进京生猪全程无疫安全监管模式,这一监管模式在外埠进京动物及产品的安全监管中得到普遍的应用,并在动物卫生监督工作新形势和新要求下,不断的深化和发展:在运输监督环节实现数字化、网络化、视频化监管;加大官方抽检力度,增加抽检项目,拓宽检测范围,实行区域区划监管;用现代化装备推进可追溯体系建设等。外埠进京生猪全程无疫安全监管模式在应用推广中不断向科技化、现代化、规范化和可追溯化的方向发展。
刘钧仇妍虹彭红李海山王辉暖武山谢磊
共1页<1>
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