李国栋
- 作品数：6 被引量：93H指数：5
- 供职机构：河南农业大学更多>>
- 发文基金：河南省教委科技攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 酰基吡咯的合成和加香作用的研究被引量：6
- 1999年
- 参考Ｒｏｂｅｒｔ和Ｅｒｍｉｔｉ的方法合成了５种酰基吡咯：２乙酰基吡咯，Ｎ甲基２乙酰基吡咯，Ｎ乙基２乙酰基吡咯，２甲酰基吡咯和Ｎ甲基２甲酰基吡咯，红外光谱和质谱分析数据证实了目标化合物的结构。将以上５种吡咯衍生物加入卷烟中，能较好地增加烟草香味，改善卷烟的吸食品质。
- 钱发成周富臣周富臣董顺德
- 关键词：烟草加香
- 香料烟浸膏对烤烟烟叶品质效应的影响被引量：2
- 1999年
- 研究了不同浓度条件下香料烟浸膏对烤烟烟叶化学成分、烟气成分和香吃味质量的影响结果表明，随着香料烟浸膏质量分数的增大，烟叶中各种化学成分表现出不同程度的变化，其中还原糖下降幅度为１４９ ％ ～１３３２ ％ ，烟碱和钾的增加幅度分别为５００ ％ ～１５３８ ％ 和３３３ ％ ～２７１４ ％ ， 而总氮的变化不明显；烟气中总粒相物和焦油下降幅度分别达到８６２ ％ ～１３０１ ％ 和４５１ ％ ～９１０ ％ ，而烟气烟碱上升的幅度为０９４ ％ ～１２２６ ％ 进一步的评吸结果表明，在烤烟烟叶中加入香料烟浸膏后，可使香气质改善，香气量增加，杂气，刺激性减轻，而且当加入浸膏的质量分数增大时，烟气浓度和甜度有所增高，不同处理相比较，浸膏质量分数为７０ ％ 时。
- 赵铭钦董顺德于建军于建春李国栋周四毛
- 关键词：烤烟烟叶化学成分烟气成分
- 微波烘烤对烟丝填充力及吸食品质的影响被引量：20
- 2001年
- 正常烘丝工艺的烟丝经 2～ 12s的微波烘烤后 ,填充力比对照提高 0 2 %～ 4 0 7% ,分析烟丝中的化学成分与对照相比 ,总糖含量有所增加 ,总氮含量变化不大 ,烟碱含量有所减少 ;评吸结果表明 :香气质量提高 ,刺激性减弱 ,余味更舒适 ,口感较好 ;微波烘烤能降低焦油及CO释放时 。
- 于建军李世勇李国栋郭保献吴雪芹焦桂珍刘学枝
- 关键词：烟丝烘烤工艺水分卷烟烟气成分
- 不同吸附材料滤嘴对卷烟烟气成分过滤效果的影响被引量：9
- 1999年
- 研究了５ 种不同颗粒吸附材料制作的复合滤嘴对不同牌号卷烟烟气中某些成分的过滤效果－ 结果表明，不同吸附材料对卷烟烟气中总粒相物的过滤效果表现为麦饭石＞ 麦饭石＋ 提纯膨润土＋ 膨化蛭石＞ 提纯膨润土＞ 活性炭，麦饭石与活性炭之间的差异达到了显著水平；对烟气中烟碱的过滤效果是提纯膨润土＞ 膨化珍珠岩＞ 麦饭石＋ 提纯膨润土＋ 膨化蛭石，与活性炭相比差异极显著；焦油的过滤效果以麦饭石最好。
- 于建军李国栋陈彦霞于建春郭保献焦桂珍刘学枝
- 关键词：卷烟烟气成分烟草
- 烤烟矿质元素含量、静燃速率与烟气成分的相关分析被引量：24
- 2000年
- 对河南不同产地、津巴布韦和巴西的烤烟做静燃速率测定 ,并分析与矿质元素中的Cl-,K2 O ,SO4 2 -,有效钾及K/Cl等的相关关系 ,以及对烟气中焦油、烟气烟碱、CO等有害成分释出量的影响 .结果表明 ,河南不同产地烤烟静燃速率整体水平低于津巴布韦、巴西 .静燃速率与Cl-1,SO4 2 -呈显著负相关 ;与K2 O、有效钾、K/Cl为显著正相关 ;对焦油、烟气烟碱、CO呈极显著负相关 。
- 于建军李国栋李世勇董顺德郭保献刘学芝焦桂珍
- 关键词：烤烟矿质元素烟气成分
- 纤维素酶降解烟叶中纤维素的作用效果被引量：32
- 2008年
- 为降低烤后烟叶中的纤维素含量,改善纤维素对烟叶品质的不良影响,研究了纤维素酶的不同用量对烟叶纤维素含量、化学成分以及中性致香物质的影响。结果表明:(1)纤维素含量随外加酶量增加而减少,总糖、还原糖含量随外加酶量增加而增加。方差分析结果表明,各加酶处理的纤维素和总糖含量均和对照达到极显著水平;相关分析可得纤维素含量和总糖含量呈极显著负相关,相关系数为-0.851**。(2)纤维素酶用量为40u/g时,可以使烟叶中的中性致香物质总量提高25.52%,有利于烟叶香气质和香气量的改善。
- 李国栋马海燕于建军杨寒文董高峰
- 关键词：烤烟纤维素纤维素酶降解
