曾岚
- 作品数：25 被引量：65H指数：5
- 供职机构：广州军区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程哲学宗教更多>>
- 液-质联用鉴别中药狼毒药材的来源被引量：5
- 2011年
- 目的建立液-质联用鉴别中药狼毒药材来源的方法。方法瑞香狼毒、狼毒大戟及月腺大戟药材饮片分别粉碎后用70%乙醇超声提取30 min,提取液经微孔滤膜过滤后,利用液-质联用法进行分析。结果从3种狼毒药材提取物的液相色谱及质谱图中选择18个紫外吸收及质谱响应较好的色谱峰,并对其定性,可作为不同种属狼毒药材鉴别的特征峰。结论该方法简便快速,能够用于狼毒药材饮片来源的鉴别分析。
- 何丹曾岚赵亮
- 关键词：狼毒瑞香狼毒狼毒大戟月腺大戟液-质联用
- 发酵麦麸酚酸类物质的抗氧化活性的研究被引量：8
- 2015年
- 目的:对用米曲霉GIM3、棒曲霉和泡盛曲霉固体发酵后麦麸的抗氧化活性进行研究。方法:通过DPPH测定法、ABTS+·测定法、FRAP测定法、MCC测定法共4种方法进行综合分析。结果:用3种菌株固态发酵后的麦麸的DPPH自由基清除能力、ABTS+·清除能力、FRAP抗氧化能力和金属螯合能力均强于没有发酵的麦麸,其中以泡盛曲霉能力最强,且与麦麸质量浓度成正比。结论:麦麸的抗氧化能力与发酵后释放出来的以阿魏酸为主的酚酸类物质的增加有着密切的相关性。
- 曾岚陈荣华蒋昀李代波银涛
- 关键词：泡盛曲霉麦麸抗氧化活性
- 从土壤中筛选3种菌株发酵麦麸制备阿魏酸酯酶的研究被引量：2
- 2015年
- 目的从土壤中筛选3种菌株发酵麦麸制备阿魏酸酯酶。方法采用稀释平板法从土壤中筛选了3种菌株,麦麸分别与3种菌株接种发酵后,测定阿魏酸酯酶的活性。结果鉴定3种菌株分别为泡盛曲霉、米曲霉和棒曲霉,麦麸接种3种菌株发酵后都能获得阿魏酸酯酶,且固体发酵的效果优于液体发酵,泡盛曲霉的产酶效果最好。结论获得了一种较好的发酵麦麸产阿魏酸酯酶的菌株。
- 曾岚王昊李代波曹洋申立银涛
- 关键词：泡盛曲霉发酵麦麸阿魏酸酯酶
- 一株产阿魏酸酯酶的棒曲霉及其应用
- 本发明提供一株产阿魏酸酯酶的棒曲霉及其应用，所述棒曲霉的分类命名为棒曲霉（Aspergillusclavatus）烟青，由中国典型培养物保藏中心保藏，简称CCTCC，保藏编号为CCTCCNO：M2013641，保藏日期为...
- 吴晖胡博涵赖富饶刘素纯曾岚
- 文献传递
- HACCP在某部跨区演习食品安全保障中的应用研究被引量：6
- 2014年
- 目的:做好某部跨区演习的食品安全保障。方法:应用危害分析与关键控制点(HACCP)工作原理,对食品采购、加工、摆台等进行全程危害分析,确定了7个关键控制点:原料采购验收、烹调加工、厨房卫生、冷菜制作、餐具容器消毒、分餐摆台、人员健康卫生;并制定了详细的HACCP计划和针对性的纠偏措施。结果:有效保障了某部官兵演习活动的食品安全。结论:运用HACCP管理方法,是加强部队重大活动供餐食品安全保障的有效方法。
- 曾岚帅丽芳申立李代波银涛
- 关键词：食品安全保障HACCP
- 部队抗洪抢险现场卫生防疫工作调查及思考被引量：1
- 2017年
- 2016年6月中旬以来,湖北、湖南两省多地普降大雨,造成部分城市出现洪涝灾害。灾情出现后,部分驻地部队接上级命令,就近参加了当地的抗洪抢险工作。根据总部相关指示,广州军区疾病预防控制中心派出湖北、湖南两个工作组对参加抗洪抢险部队的现场卫勤保障工作进行了调研,并对抗洪部队的卫生防病、饮食饮水卫生、现场防疫消杀措施进行了指导。
- 詹险峰周志坚曾岚刘建伟李代波于德宪蒋昀刘戟环
- 关键词：抗洪抢险卫生防疫
- 南方某部边海防驻地自备水源水质监测与评价
- 2015年
- 目的掌握南方某部边海防驻地自备水源水质状况,指导部队科学管理和改造营区的自备水源。方法按照《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)、《生活饮用水标准检验方法》(GB5750—2006)对南方某部边海防营区(主要为广西、广东和海南边防驻地)的88个自备水源的水源类型、水源水质卫生状况、卫生防护和消毒等方面进行调查分析,对自备水源进行采样以及实验室检测与评价。结果共调查88个自备水源,其中66个无任何消毒药物及设备,22个水源有不定期简易消毒;77个设有防护设施。88个水源中全部合格的水源有28个,合格率为31.82%;感官性状指标合格的水源有69个,占78.41%;一般化学指标合格的水源有78个,占88.64%;毒理学指标合格的水源有79个,占89.77%;微生物指标合格的水源有52个,占59.09%。细菌总数超标的水源有25个,总大肠菌群超标的水源有31个。浑浊度超标水源17个,超标率分别为28.41%、35.22%、19.32%。结论南方某部边海防驻地自备水源水质超标项目较多,应加强水源水质改造,搞好水源卫生防护,加强水源水质监督监测管理。
- 帅丽芳银涛李秉龙张响林曾岚李代波申立
- 关键词：消毒卫生状况
- 2013年驻穗部队公共场所集中空调通风系统卫生状况调查被引量：1
- 2015年
- 目的了解2013年驻穗部队公共场所集中空调通风系统卫生状况,为军区卫生监督管理提供科学依据。方法对驻穗部队18家公共场所集中空调通风系统进行采样,共检测29个新风口、87个送风口、58个风管、29个冷却塔。检测指标为新风量,冷却水嗜肺军团菌,送风口可吸入颗粒物(PM10)和细菌总数、真菌总数、β-溶血性链球菌等致病微生物,风管内表面的积尘量、积尘中的细菌总数、真菌总数。结果新风量合格率为100%,冷却水嗜肺军团菌合格率为100%,送风口PM10和细菌总数、真菌总数、β-溶血性链球菌等致病微生物合格率分别为89.7%、74.7%、94.3%、97.7%,风管内表面积尘量、细菌总数和真菌总数合格率分别为77.6%、70.7%、89.7%。结论 2013年驻穗部队公共场所集中空调通风系统冷却塔的清洗效果较好,但送风管道仍存在一定的污染,建议各单位加强送风管道的清洗消毒。
- 曾岚申立王新刚郭庆福银涛
- 关键词：公共场所集中空调通风系统卫生调查
- 食品安全保障箱的组装设计和检测应用被引量：1
- 2017年
- 目的介绍一款食品安全保障箱的组装设计和检测应用。方法自行组装设计了一款对采购的食材可进行毒鼠强、氟乙酰胺、氰化物、砷、亚硝酸盐、盐酸克伦特罗、酸价和过氧化值的现场快速检测,同时可评价餐具消毒效果及监测食品烹制过程中中心温度的食品安全保障箱。结果在今年的16次军队重大任务中应用了这一款食品安全保障箱,确保了无1例食品安全事故的发生,保障效果较好。结论这款食品安全保障箱携带方便、现场操作简单、指标齐全,适合在食品安全保障任务中推广使用。
- 曾岚李代波陈荣华银涛
- 关键词：食品安全组装设计
- 特种兵某部士兵人格特征与心理健康水平调查与分析被引量：3
- 2015年
- 目的:调查了解特种兵某部士兵人格特征与心理健康水平。方法:随机抽取特种兵某部士兵379例,采用艾森克个性问卷(EPQ)和症状自评量表(SCL-90)对其人格特征与心理健康水平进行测评,并与中国军人常模比较。结果:某部士兵全体、一级士官组、二级及以上士官组内外向(E)、精神病性(P)、神经质(N)因子,义务兵E、P因子分值,均非常显著高于中国军人常模(P<0.01);士兵全体、义务兵、一级士官组、二级及以上士官组掩饰性(L)因子分值与中国军人常模比较,均差异不显著(P>0.05)。某部士兵全体、义务兵组和二级及以上士官组躯体化、强迫症状、人际关系敏感、抑郁、焦虑、敌对、恐怖、偏执和精神病性等9个因子分值,均非常显著高于中国军人常模(P<0.01);除躯体化、焦虑因子分值外,一级士官组强迫症状、人际关系敏感、抑郁、敌对、恐怖、偏执和精神病性等7个因子分值,均非常显著高于中国军人常模(P<0.01)。结论:特种兵某部士兵人格特征一般,心理健康水平较低,应进行有针对性的心理干预。
- 曾岚银涛李代波蒋昀刘乐斌
- 关键词：特种兵人格特征心理健康水平
