张姣姣
- 作品数：2 被引量：42H指数：2
- 供职机构：山西师范大学工程学院更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 中国大学生营养知识、态度、行为的调查研究被引量：40
- 2011年
- 为了深化高等院校营养与健康公共课程的改革,促进大学生良好饮食行为的形成,我们对全国不同地区高校2 924名大学生(男1 447名,女1 477名,年龄18-21岁)进行了抽样问卷调查。结果表明,在校大学生的营养知识普遍不足,存在诸多不合理的饮食行为,但他们普遍具有良好的营养态度,表明了在高校加强营养知识教育的必要性;大学生在已具备了一定的必要的营养知识后,但却难以实践相应的健康饮食行为。因此,营养教育不仅要传授大量的知识,更应从传授知识到逐渐改变人们不良饮食行为,应该从课堂延伸到课外。
- 肖春玲贾云中赵娅娅李丽华张姣姣王婷婷
- 关键词：营养知识营养态度营养行为大学生
