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宋炳红: 作品数：11 被引量：24H指数：3; 供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>; 发文基金：国家自然科学基金更多>>; 相关领域：生物学环境科学与工程轻工技术与工程化学工程更多>>

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一组环状糊精葡糖基转移酶及其编码基因和应用: 本发明公开了一组环状糊精葡糖基转移酶及其编码基因和应用。本发明提供的环状糊精葡糖基转移酶，来自软腐芽孢杆菌(Bacillus macerans)，是将序列表的序列1所示蛋白质进行如下（a）和（b）两个突变得到的蛋白质：（...; 钞亚鹏钱世钧宋炳红; 文献传递

α-环糊精糖基转移酶活性区域突变提高选择形成γ-环糊精能力被引量：2: 2013年; 探讨α-环糊精糖基转移酶（CGT酶）活性区域-3亚位点（47位赖氨酸残基），-7亚位点（146～152位氨基酸残基）以及环化中心位点（195位酪氨酸残基）对其催化底物形成Y一环糊精（CD）能力的影响。将α-CGT酶相应位点分别进行如下突变：K47T，Y195I，以及146～152位氨基酸残基替换为异亮氨酸（命名为△6），并在大肠杆菌BL21中实现异源活性表达。以可溶性淀粉作为底物进行转化，利用HPLC分析各种突变酶的催化产物中3种环糊精产量和比例。结果表明，和野生酶相比，所有突变酶的淀粉水解活性和环糊精总生成量都有不同程度的下降。在产物的组成方面，突变酶Y1951的催化产物中，α-CD的含量由68％降为30％，β—CD由22．2％提高为33．3％；而γ-CD由8．9％提高为36．7％，含量提高了4倍，取代α-CD成为产物中的主要成分；γ-CD的实际产量为1．1g／L，是野生酶（0．4g／L）的3倍。突变酶K47T和△6的转化产物中α-CD比例有不同程度下降，但仍然是产物中的主要组分，β-和γ-CD的比例都有所增加。由此可见，活性区域中195位氨基酸对于α-CGT酶的活力和催化选择性具有重要的影响，Y195I突变体酶最有利于选择性形成γ—CD。纯化后突变酶Y1951的酶学性质试验表明，其最适反应温度和野生酶相同，但最适反应pH有所提高，且比野生酶具有更好的pH稳定性。因此，突变酶Y195I具有生产制备γ-CD的潜力。; 谢婷岳洋宋炳红钞亚鹏钱世钧; 关键词：Β-CD 突变

白腐菌F-9过氧化物酶的酶学性质研究被引量：3: 2010年; 在白腐菌F-9产过氧化物酶条件及酶学性质初步研究的基础上,研究了温度、pH值和无机离子对木质素过氧化物酶(LiP)和锰依赖过氧化物酶(MnP)的酶活性的影响。研究表明最适作用温度LiP为45℃、MnP为40℃;LiP和MnP均在45℃以下稳定性较好;LiP的最适pH值为3.0,稳定pH值2.6～5.0;MnP最适作用pH值4.6,稳定pH值3.8～5.8。Fe3+对LiP和MnP都具有很强的抑制作用;Fe2+、Ca2+则对LiP和MnP表现出不同程度的促进作用。; 索凡朱启忠尚立国宋炳红李文静; 关键词：白腐菌木质素过氧化物酶酶学特性

修饰性载体固定化漆酶被引量：1: 2010年; 采用壳聚糖铜固定化和交联酶聚集体的方法固定化漆酶.探索了固定化前后漆酶的最适温度、pH,热稳定性和金属离子对其活性的影响,交联漆酶聚集体制备的条件.结果为：游离漆酶的最适温度是20℃,最适pH是4.6;壳聚糖铜固定化漆酶的最适温度是25℃,最适pH是4.0;交联漆酶聚集体的最适温度是15℃,最适pH是3.6.固定化后漆酶的热稳定性提高,不同金属离子影响固定化漆酶的活性,其中K＋的激活作用尤为明显.制备交联漆酶聚集体最适戊二醛浓度为1%,最适交联时间是2 h.; 李文静朱启忠宋炳红艾良索凡周雪; 关键词：固定化漆酶

一种α-环糊精葡萄糖基转移酶表达条件优化及其催化转化淀粉的特性: 目的：构建α-环糊精糖基转移酶高效表达重组菌株,并对重组酶蛋白的催化转化特性进行分析.方法：将来源于Bacillus sp 602-1的α-环糊精葡萄糖基转移酶(α-CGT酶)基因插入到表达载体pET22(b+)中,构建...; 宋炳红薛智权钟键钞亚鹏朱启忠钱世钧; 关键词：Α-环糊精葡萄糖基转移酶基因表达淀粉; 文献传递

一组环状糊精葡糖基转移酶及其编码基因和应用: 本发明公开了一组环状糊精葡糖基转移酶及其编码基因和应用。本发明提供的环状糊精葡糖基转移酶，来自软腐芽孢杆菌(Bacillus macerans)，是将序列表的序列1所示蛋白质进行如下（a）和（b）两个突变得到的蛋白质：（...; 钞亚鹏钱世钧宋炳红

重组α-环糊精葡萄糖基转移酶表达条件的优化及其产物专一性的分析被引量：2: 2012年; 将来源于Bacillus sp 602-1的α-环糊精葡萄糖基转移酶(α-CGT)基因(cgt)插入到表达载体PQE30中,构建重组质粒PQE30/cgt,成功转化宿主菌E.coli M15后,得到重组菌株E.coli M15(PQE30/cgt)。在IPTG的诱导下得到酶表达的最适条件:TB培养基,0.01 mmol/L IPTG,诱导温度16℃,胞内酶比活力最高可达5 209 U/mL;加入IPTG 24 h后,添加甘氨酸和甘露醇会促使酶向胞外分泌。酶蛋白自诱导表达的适宜条件为在TB培养基中添加乳糖3.0 g/L,葡萄糖1.2 g/L,16℃培养96 h,酶比活力达到8 635 U/mL,明显高于IPTG诱导的效果。通过SDS-PAGE验证了上述结论。酶催化转化实验表明:重组酶转化质量分数为1%可溶淀粉24 h后,α-环糊精(α-CD)转化率可达38.2%,α和β的峰面积比约为3.4∶1,α-CD具有较高的专一性,因此该重组α-CGT酶具有较好的工业化应用前景。; 宋炳红薛智权钟健朱启忠钞亚鹏钱世钧; 关键词：Α-环糊精葡萄糖基转移酶

漆酶对染料的脱色研究被引量：4: 2009年; 利用来源于白毒鹅膏菌的粗漆酶与12种工业染料反应,结果发现其中7种染料颜色能被脱除。研究了直接影响黑G和中性黄GL的漆酶脱色的相关因素。试验发现,这两种染料在1h内与漆酶反应迅速,且特征颜色吸收峰(600nm/440nm)基本消失,其最适温度均为50℃、最适反应pH值范围分别为5—6和3—4,酶活力的增加可显著提高反应速率,但对总脱色率影响不大。在pH值为5、温度40℃条件下,5U/ml的漆酶与直接黑G和中性黄GL反应的Km值分别为3.2mg/L和25.1mg/L,Vmax值分别为2.70mg/L.min和3.25mg/L.min。; 朱启忠吕新萍徐国英艾良宋炳红李文静; 关键词：废水处理染料脱色

白腐真菌F-9对印染废水的脱色研究被引量：6: 2010年; 白腐菌F-9为我国本土生长分离的白腐真菌菌株,分别采用PDA固体培养基、液体天然培养基对其进行培养,研究培养物和粗酶液对甲基橙的脱色能力及影响因子。研究发现,白腐菌F-9对酸性环境具有很强的耐受性,同时对甲基橙的降解有很好的效果。加染料1周后培养物对浓度为10、30、50 mg/L的甲基橙染液脱色率可达72.6%、62.4%、55.8%。粗酶液对甲基橙脱色的最适pH值为4,最适温度为50℃,并在低于50℃的条件下有较好的稳定性。甲基橙的浓度在20 mg/L时脱色效果最好,之后随着甲基橙浓度的增大脱色率呈下降趋势,但总的降解量有所增加。另外,Cu2+和维生素C对甲基橙的脱色有很好的促进作用。; 索凡朱启忠尚立国李文静宋炳红; 关键词：白腐真菌脱色甲基橙维生素C

白腐真菌F9产漆酶发酵条件的优化被引量：6: 2010年; 采用液体摇瓶培养方法,探讨了碳源、氮源、pH值、培养温度等各种因素对白腐真菌分泌漆酶能力的影响,采用正交试验对主要的影响因素进行了优化。优化的培养条件为:马铃薯200 g/L,葡萄糖20 g/L,酵母膏5 g/L,MgSO41.5 g/L,VB10.1 g/L,ZnSO40.05 g/L,MnSO40.05g/L,KH2PO43.0 g/L,pH 6,120 r/min,28℃发酵到10 d左右粗酶液酶活达到109.1μ/mL。; 艾良朱启忠李文静宋炳红; 关键词：漆酶酶活

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