卢兆芸
- 作品数：23 被引量：106H指数：8
- 供职机构：南昌市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：江西省卫生厅基金江西省卫生厅科技计划项目江西省卫生厅资助项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>
- 浅谈实验室设备管理过程控制被引量：1
- 2006年
- 高建新卢兆芸
- 关键词：设备管理过程控制实验室ISO/IEC17025管理过程相互作用
- 蜂胶与三种化学防腐剂抑菌性能的比较被引量：8
- 2008年
- 目的研究蜂胶与某些化学防腐剂的抑菌性能及其稳定性。方法采用肉汤稀释法和定量抑菌试验法,对蜂胶及三种化学防腐剂抑菌性能进行比较观察。结果蜂胶对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和黑曲霉菌的最低抑制浓度依次为7.8、31.25和31.25 g/L。苯甲酸钠对金黄色葡萄球菌最低抑制浓度为62.5 g/L,山梨酸和山梨酸钾对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和黑曲霉菌的最低抑制浓度达到125 g/L以上。含10 g/L的蜂胶溶液对金黄色葡萄球菌作用10 min,抑菌率可达99.92%;对大肠埃希菌作用20 min,抑菌率仅为67.22%。苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌作用20 min,抑菌率均达不到50%。含量10 g/L蜂胶经55℃存放14 d,对金黄色葡萄球菌杀灭效果无明显下降。结论蜂胶对细菌繁殖体和霉菌都有较强的抑菌作用,其储存性能稳定;蜂胶抑菌性能明显优于苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等防腐剂。
- 高建新卢兆芸薛琳龙慧肖菊珍倪贤生
- 关键词：蜂胶苯甲酸钠山梨酸山梨酸钾
- 婴幼儿配方乳粉中检出肺炎克雷伯氏菌肺炎亚种的报告被引量：10
- 2009年
- 高建新卢兆芸涂俊凌刘志勇
- 关键词：婴幼儿乳粉肠杆菌科
- 江西赣中农村40～59岁人群高血压影响因素研究被引量：1
- 2006年
- 周义生朱丽萍范义兵卢兆芸张玉凌张霞
- 关键词：高血压农村卫生患病率
- 保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵紫红薯酸牛奶被引量：9
- 2011年
- 研究以鲜牛奶和紫红薯为主要原料,保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)与嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)为发酵剂,木糖醇为甜味剂,进行了发酵条件的平行和L9(34)正交试验。结果表明,保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌混合量比1∶1(数量比),接种量5%,紫红薯添加量15%,木糖醇10%,果胶0.1%,明胶0.1%,CMC 0.1%,变性淀粉0.5%,45℃,发酵4 h,制得的紫红薯酸牛奶不仅保留纯酸牛奶的芳香和口感,又具备紫红薯的营养和色泽,是新型紫红薯营养酸奶发酵的优化工艺。
- 卢兆芸陈海婴彭冬英段学辉胡泽红
- 关键词：酸奶紫红薯发酵工艺保加利亚乳杆菌嗜热链球菌
- 蜂胶的抑菌性能及对酸牛奶中双歧杆菌乳酸菌的影响
- 目的：为研究证实蜂胶的抑菌性能及对人体所需益生菌有无影响。方法：采用定量抑菌实验,在实验室条件下蜂胶对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌,以及市售3种品牌凝固型酸牛奶中双歧杆菌、乳酸菌进行定量抑菌试验。结果：0.1％蜂胶对金黄...
- 高建新陈海婴卢兆芸夏文
- 关键词：蜂胶抑菌性能双歧杆菌乳酸菌酸牛奶
- 文献传递
- 蜂胶对酸牛奶中双歧杆菌和乳酸菌的影响
- 2011年
- 目的研究蜂胶的抑菌性能及其对酸牛奶中某些发酵菌的影响。方法采用定量抑菌试验方法,测定了蜂胶对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌等消毒试验指标菌和酸牛奶中双歧杆菌及乳酸菌抑菌效果。结果以含1 000mg/L蜂胶溶液对悬液中金黄色葡萄球菌作用10 min,抑菌率可达99.92%;作用20 min,抑菌率可达100%。含1 000 mg/L蜂胶溶液对悬液中大肠埃希菌作用20min,抑菌率为53.33%。用含10 g/L蜂胶溶液对三种市售酸牛奶中双歧杆菌作用20 min,抑菌率范围为10.1%～17.9%;对乳酸菌作用20 min,抑菌率范围在8.30%～16.9%。结论低浓度蜂胶溶液对普通细菌繁殖体具有一定抑菌作用,对酸牛奶中双歧杆菌和乳酸菌基本无影响。
- 高建新陈海婴卢兆芸
- 关键词：蜂胶抑菌作用酸牛奶双歧杆菌乳酸菌
- 2008—2018年南昌市肺结核病的流行病学特征分析被引量：15
- 2021年
- 目的分析2008—2018年南昌市肺结核病的流行病学特征,为该市今后结核病的防控提供参考。方法回顾性分析2008—2018年南昌市登记的肺结核病患者资料,采用描述性方法总结肺结核病的流行病学特征。结果2008—2018年期间在南昌市登记的肺结核病患者共计42263例,其中涂阳病例17003例;期间肺结核病登记例数呈逐年下降趋势;肺结核病登记数以春季最高,以3~6月份最多,男性多于女性,男女之比为2.58∶1;肺结核病发病以中老年为主;职业分布中农民病例数最高;地区分布以新建区、南昌县、进贤县3个农村县区登记的发病数较高。结论南昌市肺结核病的防控措施应以抓住重点地区和关键人群为主,把肺结核病防治工作重点放在农村中老年男性人群上。
- 汪德华付军陈娜刘玲燕卢兆芸
- 关键词：肺结核病流行病学
- 一株具有毒力和侵袭力的阪崎肠杆菌新菌株
- 一株具有毒力和侵袭力的阪崎肠杆菌新菌株，阪崎肠杆菌菌株现已在中国微生物菌种保藏中心已专利保藏。保藏日期为2010年04月06日，保藏编号：CGMCC No.3724。本发明点是：半乳糖醇(卫矛醇)阳性、苦可仁甙阴性、明胶...
- 高建新陈海婴卢兆芸
- 文献传递
- 戴尔沃试验-牛奶中抗生素残留标准测试方法的应用研究
- 卢兆芸高建新陈盛恩张霞李端薜琳
- 该课题研究在国内首次应用Delvotest与现行国标TTC两种方法，同笔检测乳牛停药后休药期生牛奶中抗生素残留，对两种检测方法的准确性和灵敏度进行了比较研究，结果表明Delvotest法优于TTC法，并首次分析、确定了T...
- 关键词：
- 关键词：牛奶
