刘彩娟
- 作品数：13 被引量：166H指数：7
- 供职机构：东北农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目黑龙江省教育厅资助项目黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程更多>>
- 饲料加工和贮存过程对益生菌活性的影响被引量：7
- 2011年
- 本试验研究了饲料加工和贮存过程对9株益生菌活性的影响,最终淘汰活性低的益生菌。将9株实验室分离选育出的有益益生菌分别制成单一的菌制剂添加到仔猪料中,混合机内充分混匀后,并进行制粒,最终将混合机内获得的粉料和制粒机内获得的颗粒料分别贮存60 d。结果表明,无论在饲料加工还是贮存过程中,5株芽孢杆菌始终保持着较高的存活率,因此,实验室分离选育出的5株芽孢杆菌适合饲料加工和贮存;而4株乳酸菌在饲料制粒后存活率较低,其中,嗜酸乳杆菌已检测不出活菌数,嗜热链球菌、屎肠球菌、鸡肠球菌与嗜酸乳杆菌相比在饲料混合和贮存过程中存活率较高,但活性不如芽孢杆菌。
- 李鑫李杰张德晓孙涛刘彩娟
- 关键词：益生菌制粒活性
- 反刍动物乳蛋白合成机理及营养调控研究进展
- 乳蛋白是乳中最重要的成分,具有较高的营养价值。乳蛋白的消化会产生一系列的生物活性肽,是一种具有潜力的营养保健性物质。近年来,人们对其需求不断增加.本文阐述了乳蛋白的构成、乳蛋白的合成机理及乳蛋白合成的营养调控,为提高乳蛋...
- 孙满吉刘彩娟
- 关键词：乳蛋白乳腺
- 文献传递
- 不同粗饲料分级指数的粗饲料对奶山羊血液指标及产奶性能的影响被引量：13
- 2010年
- 本试验研究了GI值不同的粗饲料对奶山羊血液生化指标和产奶性能的影响。选用体重和产奶量相近的40只泌乳中期关中奶山羊,随机分为5组,分别饲喂基础日粮和4种粗饲料分级(GI)指数不同的粗饲料,5个处理组分别为对照组、Ⅰ组(虎尾草)、Ⅱ组(玉米秸秆)、Ⅲ组(羊草)、Ⅳ组(苜蓿)。结果表明:随着饲喂粗饲料GI指数的提高血浆中乙酸、丙酸浓度显著增高(P<0.01),丁酸浓度只有Ⅲ组和Ⅳ组升高显著(P<0.05);血浆中总的氨基酸含量Ⅰ～Ⅳ组分别升高了1.5%、2.4%、3.6%和4.4%;胆固醇、甘油三脂和总蛋白的含量呈升高趋势但差异不显著(P>0.05)。乳脂率的含量Ⅰ～Ⅳ组分别升高了1.5%、2.7%、3.3%、5.1%,其中Ⅳ组显著高于对照组(P<0.05);乳蛋白含量Ⅰ～Ⅳ组分别升高了4.6%、5.6%、6.3%、9.3%;产奶量Ⅰ～Ⅳ组分别提高了4%、5.3%、6.6%、9.3%,其中Ⅳ组显著高于对照组(P<0.01);乳糖和非脂固形物含量变化不显著(P>0.05)。干物质采食量逐渐升高,其中Ⅱ～Ⅳ组显著高于对照组(P<0.01)。随着日粮中粗饲料GI指数的提高,奶山羊血浆中挥发性脂肪酸和总氨基酸的含量及奶中乳脂、乳蛋白的含量均相应提高,GI指数能有效而精确地评定粗饲料的品质。
- 李然孙满吉刘彩娟张永根
- 关键词：奶山羊粗饲料
- 益生菌与石灰复合处理玉米秸秆对东北细毛羊瘤胃发酵的影响被引量：11
- 2011年
- 本试验旨在研究益生菌与石灰复合处理玉米秸秆对东北细毛羊瘤胃发酵的影响。选用4只装有永久性瘤胃瘘管的成年雄性东北细毛羊,按4×4拉丁方试验设计,分别饲喂玉米秸秆(CK组)、6%石灰处理秸秆(A组)、益生菌处理秸秆(M组)、益生菌与石灰复合处理秸秆(C组),研究其对东北细毛羊瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、微生物蛋白质(MCP)产量和挥发性脂肪酸(VFA)浓度的影响。结果表明:各处理东北细毛羊瘤胃液pH均维持在正常范围内,组间差异不显著(P>0.05);C组瘤胃液NH3-N浓度、瘤胃MCP产量显著高于CK组(P<0.05);采食后2、4 h瘤胃总VFA浓度C组高于其他各组,但瘤胃平均总VFA浓度组间差异不显著(P>0.05)。益生菌与石灰复合处理玉米秸秆能更好地被反刍动物利用,有利于瘤胃发酵。
- 吕文龙李杰刘彩娟任燕锋
- 关键词：益生菌石灰东北细毛羊瘤胃发酵
- 灌注葡萄糖对奶山羊乳腺营养摄取的影响被引量：4
- 2010年
- 本试验研究了阴外动脉灌注葡萄糖对乳腺营养物质吸收和乳成分的影响。选用体重和产奶量相近的4只泌乳中期关中奶山羊,做阴外动脉和腹部皮下静脉手术安装血插管,采用4×4拉丁方设计,每天分别灌注葡萄糖0、12、24g和36g。结果表明:乳脂率随葡萄糖灌注量的增加而显著降低(P<0.01)。灌注36g/d处理组乳脂产量显著低于其他处理组(P<0.01);葡萄糖灌注提高了奶山羊的产奶量,24g/d处理组的产奶量显著高于对照组(P<0.01);36g/d处理组乳腺对葡萄糖的摄取量和乳糖的产量都显著高于对照组(P<0.01)。甘油三酯和非脂固形物的含量各组间差异不显著(P>0.05),但葡萄糖灌注提高了乳蛋白产量,其中24g/d处理组乳蛋白产量最高,并显著高于对照组(P<0.05)。葡萄糖的灌注显著降低了奶山羊干物质的采食量(P<0.01)。葡萄糖的灌注对乳腺氨基酸的摄取影响不显著。葡萄糖的灌注使氨基酸合成乳蛋白的产出率提高1%～9%,葡萄糖合成乳糖的产出率提高0%～5%,有效改善了乳成分。
- 李然孙满吉刘彩娟单安山
- 关键词：奶山羊乳腺葡萄糖
- 饲粮中添加复合益生菌对奶牛瘤胃发酵及纤维素酶活的影响被引量：44
- 2011年
- 本文旨在研究不同剂量的复合益生菌制剂对荷斯坦奶牛瘤胃发酵及纤维素酶活的影响。选用3头装有永久性瘤胃瘘管,体况相近的荷斯坦奶牛,饲喂不同剂量复合益生菌,分为对照组(0cfu/d)、低剂量组(0.6×1011cfu/d)与高剂量组(1.2×1011cfu/d),采用3×3拉丁方试验设计,试验分为3期,每期18d。结果表明:1)饲粮中添加复合益生菌后,瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)浓度、乙酸浓度与对照组相比均显著提高(P<0.05);2)饲粮中添加复合益生菌对瘤胃内丙酸,丁酸和乙酸/丙酸比例没有显著影响(P>0.05),高剂量组显著提高了菌体蛋白(MCP)浓度(P<0.05);3)饲粮中添加复合益生菌能显著提高瘤胃内羧甲基纤维素酶、水杨苷酶和木聚糖酶活(P<0.05),高剂量组较对照组相比显著提高微晶纤维素酶活(P<0.05),而低剂量组则无显著影响(P>0.05)。由此可见,奶牛饲粮中添加复合益生菌可以改变瘤胃发酵环境,提高瘤胃内纤维素酶活。
- 刘彩娟孙满吉孙金艳吕文龙刘薇单安山张永根
- 关键词：复合益生菌奶牛瘤胃发酵
- 海南霉素对瘤胃发酵模式、甲烷生成和微生物区系的影响被引量：8
- 2012年
- 本试验采用活体外人工瘤胃发酵法研究日粮中添加不同水平的海南霉素对瘤胃发酵参数、甲烷生成以及微生物区系变化的影响。结果表明,日粮中添加海南霉素显著降低了瘤胃发酵的产气量(P<0.05)以及氨态氮的浓度(P<0.05),并且随着添加水平的增加,瘤胃pH呈显著的线性升高趋势(P<0.05),与对照组相比,10mg.kg-1的海南霉素可将pH提高4个百分点;而乙、丁酸的摩尔比例及乙酸/丙酸(A/P)值呈显著的下降趋势(P<0.05),丙酸的摩尔比例增加(P<0.05)。海南霉素的添加降低了甲烷的产量(P<0.05),并随其添加量的增加呈明显的二次曲线规律下降(P<0.05);添加海南霉素后,瘤胃中黄色瘤胃球菌、真菌以及原虫占总细菌16SrDNA的数量均显著低于对照组(P<0.05);而对甲烷菌以及白色瘤胃球菌占总细菌16SrDNA的数量影响则不显著。由此得出结论,日粮中添加海南霉素改变了瘤胃的发酵模式,抑制了甲烷产生,并显著影响了瘤胃微生物区系的组成,当海南霉素的添加水平为7.2mg.kg-1时,其对甲烷的抑制能力最强。
- 刘薇辛杭书刘彩娟文奇男谭伟卓张永根
- 关键词：海南霉素甲烷微生物区系
- 饲喂复合益生菌对泌乳中期奶牛产奶量及乳成分的影响被引量：31
- 2011年
- 本文旨在研究不同剂量的复合益生菌制剂对泌乳中期奶牛产奶量及乳成分的影响。试验选用18头体重、胎次、产奶量均相近的中国荷斯坦奶牛,采用完全随机设计,分为3个处理组,即(对照组)、0.6×1011 cfu/d(试验1组)与1.2×1011 cfu/d(试验2组),试验期70 d(预试期10 d,正试期60 d)。结果表明:试验1组、2组与对照组相比产奶量分别提高3.11%、4.80%,4%乳脂校正乳提高5.14%、8.07%,能量校正乳提高4.74%、8.76%,差异均显著(P<0.05);试验2组较对照组乳脂率和乳蛋白率分别提高5.56%、5.86%,并显著提高乳脂、乳蛋白、非脂乳固体物的产量(P<0.05)。两试验组牛奶中的乳糖率及乳糖产量与对照组无显著差异(P>0.05)。这表明,日粮中饲喂复合益生菌可以显著提高奶牛生产性能,从而提高饲料利用效率。
- 刘彩娟孙满吉吕文龙单安山张永根孙金艳冯艳忠
- 关键词：复合益生菌奶牛泌乳中期产奶量乳成分
- 阴外动脉灌注乙酸钠对奶山羊乳腺营养物质摄取和利用的影响被引量：8
- 2009年
- 选用体重和产奶量相近的4只安装有阴外动脉血插管的处于泌乳中期的关中奶山羊,采用4×4拉丁方设计,分别灌注乙酸钠0、12、16和24 g/d,研究阴外动脉灌注乙酸钠对乳腺营养物质摄取和利用的影响。结果表明:基础日粮条件下向关中奶山羊阴外动脉灌注乙酸钠与未灌注相比,可使乳脂率显著提高8.00%～11.71%(P<0.05),其他乳成分含量变化不显著(P>0.05)。乳腺动脉血中乙酸和挥发性脂肪酸浓度、乙酸、丁酸和挥发性脂肪酸摄取量均有极显著提高(P<0.01)。灌注乙酸钠使乳腺动静脉血中氨基酸摄取量有所降低(P>0.05),对葡萄糖和甘油三酯乳腺摄取量没有显著影响(P>0.05)。灌注16和24 g/d乙酸钠组动静脉血中必需氨基酸和非必需氨基酸的比值与灌注0和12 g/d乙酸钠组相比显著升高(P<0.05)。灌注乙酸钠使乳腺摄取的乳脂前体能转化为乳脂能的效率提高了1.02%～2.04%,氨基酸能转化为乳蛋白能的效率提高了4.07%～9.09%,葡萄糖能转化为乳糖能的效率提高了3.39%～5.08%。
- 孙满吉卢德勋王丽芳李然刘彩娟
- 关键词：关中奶山羊乳腺乙酸钠
- 饲用微生物在反刍动物中应用的研究进展被引量：5
- 2011年
- 本文旨在讨论饲用微生物的分类,调控瘤胃的作用机制,以及在反刍动物生产中的应用现状,阐述饲用微生物在反刍动物应用的安全性和促进反刍动物生产性能的有效性,为反刍动物的健康生产提供理论指导和现实依据。
- 刘彩娟孙满吉
- 关键词：饲用微生物反刍动物
