陈宁
- 作品数：10 被引量：33H指数：4
- 供职机构：福建师范大学生命科学学院福建省发育与神经生物学重点实验室更多>>
- 发文基金：福建省科技计划重点项目国家高技术研究发展计划福建省科技厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 龟足营养成分分析及评价被引量：7
- 2009年
- 测定了龟足Pollicipes mitella柄部肌肉的营养成分,并对其营养价值进行综合评价。结果表明龟足柄部肌肉含粗蛋白19.28%、粗脂肪2.54%、灰分1.47%、水分74.47%和无氮浸出物(NEF)2.24%。17种水解氨基酸总量为18.08%,其中7种必需氨基酸为6.63%,必需氨基酸指数为82.63,鲜味氨基酸为6.77%。多不饱和脂肪酸的含量占总脂肪酸的39.77%,其中二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)分别占总脂肪酸的13.37%和20.67%。龟足含有十分丰富的Mg、Ca、Fe、Zn、Se,含量分别为1 625.49、679.82、38.89、112.25和1.78μg.g-1。因此龟足肌肉具有较高的食用价值与保健作用。
- 陈宁林岗饶小珍张殿彩
- 饵料种类及密度对龟足幼虫生长发育的影响被引量：1
- 2009年
- 利用不同种类的饵料以及不同密度的饵料投喂龟足无节幼虫,以研究饵料种类及密度的不同对其幼虫生长发育的影响。结果表明:用湛江叉鞭金藻、扁藻和牟氏角毛藻喂养的无节幼虫能变态到金星幼虫;豆浆、蛋黄、云薇藻、小球藻、盐藻和微绿球藻不能使幼虫发育到金星幼虫;幼虫存活的适宜金藻密度为(5～20)×104个/mL,幼虫变态的适宜金藻密度范围为(10～20)×104个/mL;幼虫存活的适宜扁藻密度范围为(1～15)×104个/mL,幼虫变态的适宜扁藻密度范围为(5～15)×104个/mL。综合存活率、变态率、发育速度3个指标,培育龟足幼虫金藻的适宜密度为(10～20)×104个/mL,扁藻的适宜密度范围(5～15)×104个/mL。
- 陈宁林岗饶小珍张殿彩
- 关键词：龟足饵料种类饵料密度变态率幼虫
- 龟足消化系统形态和组织学特点被引量：1
- 2013年
- 应用光学显微镜观察龟足(Capitulum mitella)消化系统的形态和组织结构。龟足的消化系统包括消化腺和消化道。消化腺一对,呈长囊状,含有分泌细胞(B细胞)、吸收细胞(R细胞)、储存细胞(F细胞)和胚细胞(E细胞)4种类型细胞。消化道呈U型,由口、食道、胃、肠、直肠和肛门组成,各部分的结构由内到外可分为黏膜层、黏膜下层、肌层和外膜4层。口器为咀嚼型,包括一片上唇、一对触须、一对大颚以及两对小颚。食道细短,具几丁质层但无基膜,管壁向腔内突起形成明显的纵褶突;食道前段的环肌特别发达,同时独有放射肌。胃略呈球袋状,肠较长;胃和肠的组织结构相似,没有几丁质层,上皮细胞都有发达的微绒毛。直肠细长,外膜分布有16组纵肌;直肠前段的组织结构与胃、肠相似,而直肠后段有几丁质层覆盖,黏膜层、黏膜下层、肌层和外膜渐退化,16组纵肌渐发达。肛门16组更加发达的纵肌挤入上皮细胞下方,在外膜外另出现一层明显的环肌。龟足消化道各部分的组织结构差异明显,反映了它们功能的差异。
- 陈昭娜林岗陈宁饶小珍
- 关键词：龟足消化腺消化道组织学
- 龟足成体的五种消化酶活力
- ＜正＞用酶学分析方法测定了龟足Capitulum mitella成体消化道5种消化酶的活力并探讨了温度、pH因子对5种消化酶活力的影响。结果表明,龟足的消化道能检测出类胰蛋白酶、胃蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和脂肪酶的活力,...
- 林岗饶小珍陈宁郭世群许友勤
- 关键词：龟足消化酶活力温度PH食性
- 文献传递
- 温度对龟足胚胎和幼虫发育的影响被引量：5
- 2009年
- 在室内海水盐度为27～28的条件下，观察了18，21，24，27，30，33，36C等7个温度对龟足（Pollicipes mitella）胚胎发育时间、孵化率和幼虫生长、存活率和变态率的影响．实验结果表明：在18～36℃之间，龟足的胚胎均能正常发育并且孵化，其发育时间随温度的升高而缩短，18℃的发育时间最长为12d，而30～36℃所需的发育时间最短，仅需5．5d．实验结束时（20d）温度对累积孵化率的影响不明显，但在胚胎发育过程中（14d之前）低温（18，21℃）对累积孵化率的影响明显，其他温度（24～36℃）对胚胎孵化率的影响不显著．结合胚胎发育时间和孵化率两个指标，龟足胚胎发育的最适温度为24～33℃．根据存活率和变态率，龟足幼虫生长发育的温度上限和下限分别是36℃和18℃，在21～33℃之间，龟足幼虫可以不同程度地生长和变态，幼虫发育的最适温度范围是24～30℃．
- 张殿彩饶小珍林岗林小端陈宁
- 关键词：龟足温度胚胎幼虫发育
- 温度对中国血蛤、双线血蛤肝脏中水解酶和抗氧化酶活性的影响被引量：10
- 2008年
- 在不同的温度下，测定了中国血蛤、双线血蛤肝脏组织中酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（ALP）和过氧化氢酶酶（CAT）活性的变化。试验结果表明，中国血蛤和双线血蛤肝脏中3种酶的最适温度均为40℃。双线血蛤ACP、ALP和CAT的酶活力分别为（61．5±1．78）U、（21．4±1．23）U、（218．7±5．49）u；中国血蛤ACP、ALP、CAT的酶活力分别为（67．7±1．21）U、（22．4±1．36）U、（267．7±6．23）U。温度为20～40℃，3种酶活力上升，至试验最高温度40℃，酶活力下降。
- 孙业勇高如承温扬敏陈宁王帅
- 关键词：温度酸性磷酸酶碱性磷酸酶过氧化氢酶
- 盐度突变对中国血蛤非特异性免疫酶活性的影响被引量：15
- 2008年
- 在实验室条件下，研究盐度突变对中国血蛤非特异性免疫酶活性的影响。设盐度为0．5％和1．5％两个处理，以盐度为3．0％（正常海水）为对照。试验处理0-96h分别于各组取样，将血蛤肝脏制成酶样进行酶活测定。96h时将盐度为0．5％和1．5％处理组剩余血蛤个体移至正常海水（盐度为3．0％）中，120h时再次取样测定。结果表明，盐度突变对血蛤过氧化氢酶（CAT）活性影响不显著，而对酸性磷酸酶（ACP）和碱性磷酸酶（AKP）活性影响显著。
- 王帅高如承温扬敏孙业勇郑丹华陈宁
- 关键词：盐度突变活性
- 龟足食性、消化与营养成分的初步研究
- 本文通过对福州沿海龟足(Pollicipes mitella)的观察和周年逐月采集样本的分析，研究了其摄食器官结构和食性;用不同的饵料和饵料密度对龟足幼虫生长发育的影响，同时还研究了龟足消化道结构和消化酶活性及性质并对龟...
- 陈宁
- 关键词：龟足摄食器官营养成分消化酶活性
- 文献传递
- 龟足成体的5种消化酶活力被引量：1
- 2011年
- 龟足是一种营养价值高,具有多种生理功能和保健作用的优质海产品,开展其消化生理的研究,可以为其规模化养殖提供理论依据。用酶学分析方法测定了龟足Capitulum mitella成体消化道5种消化酶的活力并探讨了温度、pH因子对5种消化酶活力的影响。结果表明,龟足的消化道能检测出类胰蛋白酶、胃蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和脂肪酶的活力,其中类胰蛋白酶活力最高,胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活力均较高,纤维素酶活力极低,类胰蛋白酶活力>胃蛋白酶活力,淀粉酶活力>纤维素酶活力。类胰蛋白酶、胃蛋白酶、淀粉酶的最适温度均为55℃,纤维素酶、脂肪酶的最适温度分别为45℃、35℃;类胰蛋白酶、胃蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶的最适pH分别为10.8、2.5、5.9、4.2—5.5、7—7.5。最适温度、pH下测得胰蛋白酶、胃蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶活力分别为:(267.07±13.69)U、(72.21±6.1)U、(28.62±1.6)U、(1.46±0.02)U、(65.24±1.8)U。淀粉酶(A)与类胰蛋白酶(T)活力的比值(A/T值)表明龟足是以动物食性为主的甲壳动物。
- 林岗饶小珍陈宁郭世群许友勤
- 关键词：龟足消化酶活力温度PH食性
- 福州沿海龟足的食性研究被引量：2
- 2011年
- 龟足(Capitulum mitella Linnaeus)的食物组成可分为4类,动物性食物、植物性食物、有机碎屑和无机颗粒。动物性食物主要以桡足类为主,植物性食物主要以硅藻类为主,有机碎屑在龟足的食物组成中占据重要地位。龟足食物的食物多样性指数在夏季最高,冬季最低。小规格龟足主要摄食植物性食物和有机碎屑,未见摄食动物性食物;大规格龟足和中等规格的龟足的食性差异不大,以桡足类和有机碎屑为主。龟足的摄食强度在8月最强,1月、2月和12月最弱。龟足摄取食物的大小范围很广,能够摄取包括2～2 130μm大小的食物。
- 林岗饶小珍陈宁许友勤
- 关键词：食性食物组成周年变化
