闫祥林
- 作品数：22 被引量：172H指数：8
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：江苏省高等教育教改立项研究课题国家基础科学人才培养基金教育部人文社会科学研究专项任务项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学哲学宗教更多>>
- 高等农业院校生命科学专业大学生科研训练计划的探索与思考被引量：24
- 2005年
- 大学生科研训练计划是我国高等农业院校的一项重要教改措施。本文探讨了我国农业院校生命科学专业本科生开展SRT的重要性,并根据世界一流研究型大学SRT的发展经验和趋势,建立了SRT贯通培养实践模式,并针对SRT过程中存在的问题,提出进一步深入开展SRT的可行建议。
- 沈文飚袁家明闫祥林刘川宁
- 关键词：大学生科研训练计划教改
- 完善免试研究生评价体系 促进创新型人才培养被引量：7
- 2008年
- 推荐免试研究生是培养高层次人才的重要途径，科学的免试研究生考核体系对创新人才培养具有很大的引领作用。南京农业大学生命科学学院经过四年的探索与实践，构建了以考察创新能力为核心的免试研究生评价体系，大大促进了创新人才的培养。文章对此作了详尽的阐述。
- 闫祥林沈文飚夏凯沈振国徐朗莱
- 关键词：推荐免试研究生
- 高校在校生厌学现象相关因素实证研究——基于南京市9所高校1032份问卷的调查被引量：14
- 2013年
- 在文献分析的基础上,编制大学生厌学相关因素问卷。探索性因素分析结果表明,大学生厌学影响因素包含6个因子,形成个人因素与环境因素共2个维度。对9所高校1032名学生的调查结果表明:大学生厌学程度受个人因素与环境因素影响,并在性别、年级和专业上存在显著性差异,个人因素与环境因素存在交互作用,且个人因素在环境因素与厌学程度的关系中发挥调节作用。因此,要从适应学生需求角度进行教学改革,以提升大学生学习的主动性。
- 闫祥林李阿特邢鹏刘志斌宫佳熊富强邵士昌
- 关键词：厌学环境因素
- 生物类专业大学生核心竞争力分析及培育被引量：3
- 2009年
- 生物类专业大学生的核心竞争力是指在竞争中优胜可持续性的综合表现,具有丰富内涵和鲜明特点,其要素包括知识、能力和人文三个层面。高校应从树立新的教育理念、优化人才培养方案、创新教育教学方式、实施教育国际化战略以及建设和谐校园文化等方面入手,构建生物类专业大学生核心竞争力的培育新模式。
- 闫祥林许承保王美卿刘川宁
- 关键词：生物类专业大学生核心竞争力
- 基于认知失调理论的大学生厌学原因与对策分析被引量：9
- 2015年
- 从认知失调理论出发,大学生厌学是因学习认知失调所致。认识错位、环境改变、教育自身、社会问题等因素都可以导致大学生学习认知失调。通过改变行为认知元素、环境认知元素以及增加新的认知元素,可以促进学习认知从失调到协调的转变,从而达到激发大学生学习动力的目的。
- 闫祥林李阿特
- 关键词：厌学认知失调理论
- 以学生为本,构建高校人性化教育体系被引量：2
- 2004年
- 以学生为本,实施人性化教育,是时代发展的要求,是进行教育教学改革的一项紧迫任务。本文以马斯洛的人本主义理论为基础,结合我国教育的实际,从生理、安全、社交、尊重和自我实现五个需求保障系统,提出了构建人性化的教育体系。
- 袁家明闫祥林
- 关键词：人本主义高校人性化教育体系
- 通过核心课程群的教学改革以及本科生科研训练(SRT)计划提高生命科学本科生创新能力的尝试与思考
- 本文介绍了我们近年来在生物化学核心课程群的各种教革措施以及开展本科生科研训练(SRT)计划的概况,并针对我们正反两方面的经验及由此引发的思考做了初步的论述。
- 闫祥林张炜沈振国沈文飚
- 关键词：核心课程群教学改革本科生生命科学
- 文献传递
- 饲养方式对新疆多浪羊肉品质的影响被引量：16
- 2018年
- 分别以戈壁滩放养及工厂集约化饲养的6月龄多浪羊背最长肌为对象,分析测定不同饲养条件下羊肉的屠宰性能、pH值、持水力、嫩度、色泽、抗氧化能力、脂肪酸含量、肌原纤维超微结构等指标。结果表明:工厂集约化饲养组多浪羊肉的嫩度、成熟7 d的亮度值和脂肪酸总量优于戈壁滩放养组(P<0.05),而戈壁滩放养组多浪羊肉的持水力、抗氧化能力、宰后1 d的红度值及多不饱和脂肪酸含量优于工厂集约化饲养组(P<0.05);工厂集约化饲养组多浪羊肉肌原纤维密度较大、直径小,肌原纤维之间排列紧密;而戈壁滩放养组的多浪羊肉肌原纤维密度小、直径大,肌原纤维之间空隙较大。两种饲养方式各有优势,在生产中可考虑结合已有的饲养条件加以完善,以生产出更优质的羊肉。
- 闫祥林任晓镤刘瑞程玉平张舒翔张万刚张万刚
- 关键词：多浪羊肉品品质
- 宰后电刺激对新疆多浪羊肉品质的影响被引量：6
- 2019年
- 以新疆地方品种多浪羊为研究对象,探讨电刺激对其宰后羊肉品质的影响。结果表明:电刺激显著加快多浪羊宰后肌肉pH值的下降速率(P<0.05),显著降低多浪羊肉贮藏损失和宰后1 d的蒸煮损失率(P<0.05);电刺激组肌原纤维小片化指数显著高于对照组(0 s)(P<0.05),宰后1 d多浪羊肉剪切力显著低于对照组(P<0.05)。电刺激可以显著降低宰后3 d羊肉的L*值和b*值(P<0.05);电刺激能够显著加快宰后初期(14 h内)肌肉无氧糖酵解速率,糖原、三磷酸腺苷和二磷酸腺苷降解速率以及乳酸、一磷酸腺苷和肌苷酸生成速率(P<0.05)。综合分析3个不同电刺激时间处理组(30、60、90 s),其中电刺激60 s对多浪羊肉品质改善效果最佳,可以将电压70 V、频率50 Hz、60 s的电刺激处理作为新疆多浪羊宰后电刺激的参数推广应用。
- 闫祥林任晓镤刘瑞程玉平张万刚张万刚
- 关键词：电刺激多浪羊肉品质
- 试论研究型大学的本科教育
- 2010年
- 本科教育是研究型大学可持续发展的基础,其特点突出表现于精英教育、创新教育、通识教育和研究型教学等方面。在建设研究型大学的进程中,必须认清研究型大学的本科教育特点,以培养高素质创新型人才为目标,按照人才培养多样化、个性化的要求,努力构建与研究型大学相适应的本科教育体系。
- 闫祥林刘川宁洪亮康若祎
- 关键词：本科教育
