郎杰
- 作品数：23 被引量：149H指数：8
- 供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：河北省科学技术研究与发展计划项目河北省教育厅科学技术研究计划河北省科技厅科技攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 生物技术发展现状及前景展望被引量：8
- 2006年
- 详细论述了生物技术在各个领域的发展情况及今后的发展方向,对我国生物产业存在的问题进行了深入的探讨。
- 张海泉符晓棠张里占郎杰
- 关键词：生物技术生物产业
- 香椿芽的SOD和维生素C测定被引量：6
- 2008年
- 采用化学发光法和改良的碘量法分别对香椿芽的抗氧化成分SOD和维生素C含量进行了测定。结果表明香椿具有较高的抗氧自由基成分,SOD酶活力高于对照栽培蔬菜30%以上,维生素C含量高于对照蔬菜40%以上,但SOD和维生素C在冷藏过程中均有明显的破坏。
- 郎杰郑玉光
- 关键词：香椿SOD维生素C冷藏
- 西瓜皮多糖的提取工艺及抗氧化研究被引量：7
- 2012年
- [目的]研究西瓜皮多糖的提取工艺和抗氧化作用。[方法]对影响西瓜皮多糖提取的温度、pH、提取时间及乙醇沉淀比例等因素进行单因子和正交试验筛选最优提取工艺;对所提取西瓜皮多糖给小鼠灌胃30 d,测定血中SOD、CAT活性。[结果]影响西瓜皮多糖提取的因素效应大小顺序为温度>乙醇比例>提取时间>提取液pH,提取因素以90℃、3 h、pH 8、乙醇比例4.5∶1组合较为适用。抗氧化试验中,西瓜皮多糖可提高小鼠血中SOD和CAT水平,最高为对照的141.0%和124.7%。综合分析,西瓜皮多糖对所试动物具有抗氧化作用。[结论]研究可为西瓜的综合利用及西瓜皮的营养保健功能的开发提供参考依据。
- 郎杰
- 关键词：西瓜皮多糖抗氧化
- 不同提取条件对DNA质量的影响被引量：3
- 2006年
- 以大豆、玉米的茎、叶片为材料,采用酚-氯仿法提取DNA。通过不同提取条件获得DNA,用琼脂糖凝胶电泳检测,发现适当的水浴时间为90m in到120m in;改变离心转速对DNA质量的影响不明显。
- 张海泉符晓棠杨国荣郎杰
- 关键词：植物DNA大豆
- 西瓜皮多糖对衰老小鼠抗衰老及降血糖作用被引量：8
- 2015年
- 目的研究西瓜皮多糖的抗衰老和降血糖作用。方法提取西瓜皮多糖备用。采用皮下注射D-半乳糖的方法构建衰老模型小鼠,同时以西瓜皮多糖按低、高剂量灌胃30 d,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量。给正常小鼠测血糖后腹腔注射四氧嘧啶造高血糖模型小鼠后,仍以西瓜皮多糖按低、高剂量连续灌胃15 d再次测定血糖值。两组试验均设空白对照组,模型对照组和阳性对照组。结果西瓜皮多糖可抑制衰老模型小鼠血中SOD和CAT活性下降和MDA含量升高,与模型对照组相比高剂量组SOD、CAT减少下降20.8%、29.4%,减少MDA62.1%;对高血糖模型小鼠具有一定降血糖作用(高剂量组与模型对照组相比减少19.5%)。结论西瓜皮多糖具有一定的抗衰老作用及降血糖作用。
- 郎杰郑玉光
- 关键词：西瓜皮多糖抗衰老降血糖
- 粗山羊草间杂交的育性表现及抗病性鉴定
- 2007年
- [目的]为了探讨粗山羊草间杂交的育性表现及其后代的抗病性。[方法]利用13份不同产地的粗山羊草进行杂交,在田间用京双16作诱发行,接种北京地区流行的白粉病混合菌株,进行苗期、成株期抗病性鉴定。[结果]从杂交结果看,亚种内杂交率较高,为14.15%～83.33%,而亚种间杂交率较低,为0～8.33%,因此可以判断粗山羊草亚种之间存在着生殖隔离。通过对抗病粗山羊草Y192与感病Y2272的杂交后代进行小麦白粉病抗病性鉴定,发现抗病基因是由显性单基因控制的。[结论]该结果为进一步研究小麦白粉病抗病基因奠定了基础。
- 张海泉杨虹郎杰张宝石
- 关键词：粗山羊草亚种生殖隔离小麦白粉病
- 酶法生料制醋新工艺的研究被引量：3
- 2007年
- 主要研究酶法生料制醋新工艺,以玉米为主要原料,采用生料液态酶法边糖化边酒精发酵,固态醋酸发酵生产食醋,每批投料糖化酶添加量3.5kg,加水比采用1∶5,效果最好。
- 李树立李娜杨虹张香美郎杰朱建民
- 关键词：生料制醋酶法
- 粗山羊草抗条锈病新基因YrY206遗传分析和微卫星标记被引量：9
- 2008年
- 从小麦野生近缘属——粗山羊草中挖掘小麦条锈病抗病基因,拓展小麦抗病性的遗传基础。利用抗小麦条锈病与感小麦条锈病的粗山羊草间杂交,从粗山羊草[Aegilops tauschii(Coss.)Schmal]Y206中鉴定出1个显性抗小麦条锈病基因,暂定名为YrY206。应用分离群体分组法(Bulked segregant analysis,BSA)筛选到Wmc11a、Xgwm71c、Xgwm161和Xgwm183标记,与该基因之间的遗传距离分别为4.0、3.3、1.5和9.3cM。根据连锁标记所在小麦微卫星图谱的位置,YrY206被定位在3DS染色体上。分析基因所在染色体的位置、抗病性特征,认为YrY206是一个新的抗小麦条锈病基因。
- 张海泉郎杰马淑琴张宝石
- 关键词：粗山羊草小麦条锈病基因定位
- 粗山羊草在小麦遗传育种中的应用研究进展被引量：2
- 2014年
- 小麦是世界上第二大粮食作物,对我国粮食供给起到举足轻重的作用。但目前高产、抗病及抗逆性强的小麦品种较少,使小麦的生产受到一定制约。挖掘优异遗传资源,培育高产、优质、抗逆性强的小麦品种是小麦育种的重要任务。粗山羊草是小麦D基因组的供体,蕴含着大量抗病、抗虫、抗逆和改良小麦品质的基因。为挖掘其优异基因用于小麦育种,丰富小麦的遗传资源,对小麦育种工作起到推动或借鉴作用,对粗山羊草在分子水平和抗病、抗虫、抗逆方面的研究进展进行综述,介绍了在储藏蛋白方面的研究情况,以及粗山羊草在小麦育种上的应用。
- 郎杰张海泉杨虹
- 关键词：粗山羊草遗传资源抗病基因储藏蛋白小麦育种
- 大米过氧化氢酶活性的2种测定方法比较被引量：19
- 2014年
- 为探讨钼酸铵比色法测定大米中过氧化氢酶活性与粮油检验现行国家标准中的高锰酸钾滴定法的差异,选择6个不同产地大米用2种方法测定进行了多组测定比较。测定数据分析表明,6个产地样本过氧化氢酶活动度(mgH2O2/g)最低值组8.05,最高值组13.88。钼酸铵法测定的酶活动度总体平均值为11.66,略高于高锰酸钾滴定法的酶活动度总体平均值10.22。从测定方法的稳定性方面,高锰酸钾法测定6组内平均差值为5.78,钼酸铵法为3.44,钼酸铵法稳定性明显好于高锰酸钾法,更能反映不同样本间的差异。6个产地的大米中,偏北方产地样品过氧化氢酶活动度略高于偏南方产地样品,2种方法测定值呈现极显著相关性(2批测定分别为r=0.706**;r=0.702**P<0.01)。
- 郎杰朱银硕
- 关键词：大米过氧化氢酶
