许峰
- 作品数：1 被引量：12H指数：1
- 供职机构：长江大学园艺园林学院更多>>
- 发文基金：湖北省青年杰出人才基金湖北省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 底物、末端产物对离体银杏叶苯丙氨酸解氨酶活性的影响被引量：12
- 2004年
- 苯丙氨酸处理浓度高于2.5mmol/L时抑制酶活性,低于2.5mmol/L时促进酶活性,诱导酶活性最强的是1.25mmol/L苯丙氨酸处理。4个浓度的反式肉桂酸处理都能抑制酶活性,100mg/L反式肉桂酸抑制酶活性作用最强。3,5-二氢肉桂酸除100mg/L微弱地增加酶活性外,其余都抑制酶活性,抑制酶活性最强的为200mg/L3,5-二氢肉桂酸处理。阿魏酸除100mg/L浓度增加酶活性外,其它浓度处理都降低酶活性,50mg/L抑制酶活性最强。4个浓度的4,5,7-三羟黄烷酮(Naringenin)都能抑制酶活性,其中,6.25mg/L抑制能力最强。
- 王燕刘卫红杜何为许峰程水源
- 关键词：底物银杏叶苯丙氨酸解氨酶活性
