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范少华
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
中国科学技术大学化学与材料科学学院化学系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
倪其道
中国科学技术大学化学与材料科学...
张银汉
中国科学技术大学化学与材料科学...
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范少华
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倪其道
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1篇
1997
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铅与meso-四(4-溴苯基)卟啉显色体系的研究及食品中铅的测定
被引量:5
1997年
研究了在pH9.2,βCD存在时,非水溶性试剂meso四(4溴苯基)卟啉与铅的显色反应,络合物的最大吸收波长为468nm,组成摩尔比为1∶1,铅含量在0~0.48mg/L范围内有较好的线性,表观摩尔吸光系数为5.4×105L·mol1·cm1。在混合掩蔽剂存在时,此法用于大米、面粉和皮蛋等食品中痕量铅的测定,结果与AAS比较令人满意。
张银汉
范少华
刘允平
倪其道
关键词:
铅
卟啉
食品检验
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